皇家美厨娘_延琦【完结】 - 第84

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    而铜锅的周围,则摆着白菜,豆腐,木耳,粉丝等素菜,一旁还有几隻小碗,里盛着黄绿红各作料,倒还十分好看。

    萧景曜自小到大吃过很多次锅,那是将各类材一同放铜锅,以汤煨煮的吃法,冬天时最为常见,但今日这阵仗,他倒是第一次见。

    他自觉坐到桌前,问,“这就是你说的‘火锅’?”

    裴秀珠将才锅的羊排放在桌上,,“是啊,这些材都是很容易熟的,咱们边煮边吃,和又新鲜。”

    说着,她又指着羊排,“妾才煮好的羊排,据说是草原上来的羊,一也不膻。”

    萧景曜颔首,先拿起了一羊排,只在其上撒了些椒盐,便吃了起来。

    这清炖煮的羊,看似清淡,其实一也不简单。

    之前添加的香料去除了羊排的腥膻之气,使其纹理间都是羊纯正的香味,椒盐虽看似寡淡,却最能衬托质的鲜,吃去叫人满都是香。

    “炖的不错。”

    他讚,正要再吃一,却见裴秀珠将他一拦,递上了一碗料,“王爷试试这个蘸料。”

    他垂看去,见碗似乎是蒜泥芝麻芫荽酱油的混合,还飘着一丝醋的酸味,或许还有一辣米油。

    他尝试着将羊排在其蘸了一,放尝了尝,顿觉这味可比方才烈多了。

    蒜泥的辛辣,醋的酸,酱油的咸香,以及芫荽芝麻的特殊香味,与已是烂离骨的羊掺在一起,丝毫没有夺取的原味,反令那丝细腻愈发清晰,叫人十分开胃。

    一不够,还想再吃一,转间,萧景曜已经就着这碗蘸料,连吃了两羊排。

    还想再吃,却见裴秀珠将碟片好的羊到了铜锅

    正好奇,却见她又从方才盛着黄红绿料的小碗各自舀了些,了碗新的蘸料。

    “这是什么?”

    他问

    裴秀珠为他介绍,“这是芝麻酱韭酱腐三样,最适合吃涮了,王爷可要尝尝?”

    他颔首说好,她便也给他了一碗。

    而此时,锅里的羊片也变了颜,随着汤沸腾起来。

    “可以吃了。”

    裴秀珠睛一亮,先捞了两筷他的料碗,“王爷再尝尝这样的。”

    从前吃锅可没有料碗,萧景曜觉新鲜,便试了起来。

    唔,的羊片蘸满了芝麻酱韭菜及腐的味,居然如此恰到好,吃在,滋味郁,鲜,且富有层次,着实令人惊艳。

    萧景曜也喜吃法,接来不必裴秀珠再教,自己便可以熟练涮了。

    吃了一阵羊,先前到锅里的豆腐白菜粉丝木耳也煮好了,萧景曜便又来尝试。

    嗯,白菜足了羊香,豆腐,木耳依然脆脆,与蘸料亦是相得益彰,十分味。

    最妙的要属绿豆粉丝,在锅默默足了各材的香味,再沾满酱料的鲜香,,简直比鱼翅还要好吃。

    窗外的寒风呼呼刮着,屋里的火锅快的沸腾。

    夫妻俩有说有笑的从锅里捞着材,萧景曜虽是第一次验,却已经领略到了这吃法的魅力。

    果然,快乐的时候吃个火锅,会让你更加快乐。

    只是,看酒足饭饱,裴秀珠却稍有些遗憾,“要是有辣椒就好了,回我们可以吃个麻辣的。那个才过瘾。”

    萧景曜有些不解,“什么?”

    裴秀珠心间一动,忙找了张纸画了个样,拿到他跟前,“王爷见多识广,可曾见过这个?”

    萧景曜看了一,还是不解,“这是什么?”

    “这东西叫辣椒,哦不,番椒,”

    裴秀珠想了起来,据后世记载,辣椒才传原时是被叫番椒的。

    她又继续,“这尖尖,开白,结的果尖尖的,像秃笔……”

    她边说边比划,颇为认真。

    哪晓得说完,萧景曜仍是摇,“没有见过。”

    且还问她,“你是从何的?”

    裴秀珠一顿,他这个自小在大的皇都没见过,是不是意味着,此时辣椒是真的还没传原?

    她有些失望,蔫蔫的随找了个理由,“在我爹的《海外杂记》里见过。”

    唉,这辈还能再尝到那刺激又过瘾的味吗?

    ~~

    夜看肚里的已经消好,澡也洗过了,裴秀珠上到榻上,仍有些无打采。

    萧景曜却不知何时凑到了近前,问她,“怎么了?”

    她不知如何倾诉,隻好摇,“没什么。”

    “真的没什么?”

    他问。

    “嗯。”

    裴秀珠

    说来他也不懂,没办法帮她的。

    萧景曜便没再问,只是顿了顿,忽然,“若真的无事,你我便忙一忙大事吧。”

    大事?

    裴秀珠一愣,“什么大事?”

    皇后魏王淑妃他们今日午不都解决了吗,还有什么大事?

    就见他一上来,低声,“生大计。”



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