这样的菜方式,时
京城可是
一回见,众人看直了
,红豆好奇问
,“主
今日
的是什么?”
对于主厨,丫鬟们见惯不怪,只是今日
的这吃
从前却没见过。
裴秀珠一边忙活,一边笑,“今儿给你们尝尝新鲜,这叫凉
,最宜夏天吃。”
凉?
啧,听起来就透着解暑的意思,丫鬟们立时一脸期待。
待凉蒸好,裴秀珠又叫白案厨
将发好的面烙成白吉馍,那边大锅里卤的猪蹄膀也
了锅。
面放凉切宽条,拌上盐醋蒜
芝麻酱黄瓜丝,再浇一杓辣米油,白吉馍切开
剁碎的蹄膀
,不忘浇一杓红亮的卤汤,裴秀珠趁
咬
一
,麦香与
香顿时充满了
腔。
再吃一凉
,简直是人间值得!
只有一,时
辣椒还未传
原,只能用
茱萸炼成的辣米油来替代,虽然辣米油也有辣
,但始终不能替代辣椒的味
。
她微有些遗憾,旁人却都被她的手艺勾起了好奇心,瞧见众人都看着她,裴秀珠大方吩咐
,“一起来尝尝吧。”
几个丫鬟齐齐应是,率先上前品尝,不意外的皆是两
放光。
——白面饼外脆
,卤过的蹄膀
瘦相伴,
即化,面饼
满了油香与酱
,简直是绝
!
而再尝一那凉
,
劲
又不失香糯的
,每一条都裹满芝麻酱醋及辣米油的香味,着实让人胃
大开。
尤其此时正是大夏天,在烟熏火燎的膳房待了大半日,吃上一,真是既清
又开胃。
其余众人早都被香味引,原都不太敢上前,但见主仆几个吃的
快,也终于忍不住纷纷来试,不
意外的都
了惊艳的神
。
没想到这蒸面与
粮夹酱
如此相得益彰,更没想到,
生惯养的王妃,竟还有这般的手艺?
裴秀珠正吃得快,忽有膳房
事上前问
,“启禀王妃,晚宴不办了,那多余的
材该如何
理?”
蔬菜瓜果还好说,难的是鸭鱼
,天
放不住,又不像冬天可以腌製腊味,只怕要放坏。
裴秀珠想了想,,“今日大家都辛苦,先拿
一
分犒劳府
众人,其余吃不完的,可分给城
贫民及寺庙,诸如海参鹿
之类名贵的,倘若可以储存便先储存,倘若不能储存,就卖去城
各大酒楼。”
语罢她又笑,“今日大家都辛苦,从银钱
拨
一些,我代王爷赐赏。”
想来肃王大婚之日都去赈灾,应是位心怀天的主儿,她这样安排还算妥当吧。
反正不肃王
不
兴,这话一
,膳房
都一片欣喜,赶
同她谢恩起来。
裴秀珠则命丫鬟端好夹馍与凉
,回了自己院里。
咳咳,什么夫君,哪有夹馍香!
让才
锅的
煎包,可是……
新婚第一天,“独守空房”的裴秀珠无拘无束填饱了肚,到了晚上,宽大的
步床上只有她一人,横竖怎么
都不会掉
来,简直不要太惬意。
不过,虽然肃王不在,第二日一早,她依旧要照礼数穿上华服,拜见公婆。
只是如今皇帝公爹正在“闭关”,裴秀珠无缘得见,便直接去了凤仪。
——众所周知,肃王生母早逝,乃是由皇后周氏养大,所以她只需拜见周皇后便好。
踏殿门,裴秀珠主动行礼,殿
众人看清她的模样,却都有些惊讶。
片刻意外后,周皇后忙笑,“快些平
罢。瞧瞧,本
光果然不错吧,这样的
人,天
能找
几个来?”
话音落,
边的
女赶
恭维,“皇后娘娘慧
,肃王殿
好福气呢!”
裴秀珠也听明白了,原来那赐婚旨是周皇后的意思,于是忙再行礼,“多谢娘娘垂。”
周皇后又笑,“这么生分
什么?肃王是在本
边
大的,你是他媳妇,还不同本
的孩
一样?”
裴秀珠于是忙羞改
,“多谢母后。”
周皇后颔首,叫她到近前坐,又叹
,“肃王也太不像话了,听说昨日连盖
都没揭就走了?这怎么成?等他回来,本
一定要他把礼数补全,跟你赔不是才成。”
言语间俨然一位疼媳妇的好婆母。
裴秀珠表面微笑应和,心里却暗自打着小算盘——
说起来,周皇后并非今上发妻。
当年,周皇后与表妹徐氏一同潜邸,只因门第之差,徐氏当上了正妃,周皇后屈居侧位,不过后来周皇后抢先诞
,而徐氏却因难产离了世。
是以今上登基后,便将她封为了皇后。
而肃王萧景曜,正是徐氏当年难产留的孩
。
裴秀珠自小见惯了亲娘跟妾室斗法,并非不谙世事的小白,她可晓得,皇家的明争暗斗,只会比自家更汹涌。
所以周皇后再怎么亲昵,她也不敢不客气,依然恭敬,“母后言重了,王爷心怀天
,妾
也该循大义才是。”
周皇后颔了颔首,亲昵拉起她的手,轻拍,“多懂事的孩
,本
真是越看越喜
。”
语罢,竟褪腕上的赤金八宝镯,给她
了起来,
,“这镯
原有一对,当初给了你
一隻,这隻现在给你,也就正好了。”
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