不但的让大家喜
,而且要帮小黑测
那几个吃货大臣的喜好,于是他思考了一日,终于想通
什么菜了,第二日就找余师傅先
一遍。
余师傅厨艺了得,冷菜、菜、汤品、
果和饮品都难不倒他,可是
心却难了。
“蜂小麵包是什么
心啊?”余师傅不解地问。
云照小时候最吃的就是脆底蜂
小麵包,脆脆
香香的,老少皆宜,风靡很
一段时间,肯定也可以得到太后等人的青睐。
可是需要烤炉和黄油。
嗯,只能自己。
“就是好吃的心,我们现在
个烤炉。”云照
。
“东厨房有烤炉啊。”余师傅指了指不远大大烤炉。
“太大了。”云照:“不过我们也可以用,那我们现
黄油。”
“什么是黄油?”余师傅听都没有听过。
云照:“就是
的脂肪。”
余师傅真的一绪没有,问:“怎么
?”
“听我说来。”云照。
“行。”
皇就是好,什么都有,云照当即命人取来五斤纯
,
火煮沸,再搅拌一会儿,给
杀菌,然后离火,放至常温,再端
冰窖
冷藏。
一夜之后锅
凝结一层厚厚的
,里面就是脂肪,将其捞
,放到小木盆
,用筷
打发。
当然,云照是没有能力打发的,就由余师傅手动打发,看着慢慢起泡,粘稠,产生颗粒,说明油脂逐渐被打
来了。
云照往里加一杓冰
,降低盆
温度,防止油脂
化,也更好地使油脂和
分离,他
:“余师傅,快一
。”
余师傅打的额冒汗,胳膊发酸,速度渐慢。
云照便:“吴名,你来。”
吴名接过筷,宛如打
一般。
不过一会儿,吴名就没有力气。
云照继续换人。
足足换了五个人,打了差不多两刻钟,木盆的
变成豆腐渣状,浮在上面,他才喊停,然后拿起小漏杓,将豆腐渣捞
纱布
,将里面
粉挤
,再放到小锅
熬一熬,熬
分,倒
小碗
,放到冰窖里。
午一块李
大小的黄油便形成了。
余师傅惊讶地问:“这就是黄油?”
“五斤,搞这么一小块?”吴名问。
“对啊。”云照用小刀切了几片,给几人尝一尝。
余师傅咬了一,黄油立刻在他
化开,油
油
的。
吴名:“好
啊。”
“还有香味儿。”余师傅
。
“对,用它心,很好吃的。”云照
。
“什么很好吃呀?”谢明澄的声音响起。
云照一转看见谢明澄谢明肃和陈珩三人走过来了。
“照哥儿,在什么好吃的?”陈珩
。
“黄油。”云照。
“什么是黄油?”谢明澄好奇地问。
吴名指着只有红枣大小的黄油块解释:“就是云小郎君用
的小块块,
即化,油
的,
很好。”
“好好看,照哥儿,我可以尝一尝吗?”谢明澄好奇问。
“可以,不过——”云照话未说完,就看到谢明澄把一块黄油到嘴里了。
余师傅喊:“六皇
。”
吴名阻止不及。
谢明肃见状问:“怎么了?”
谢明澄惊呼:“真的一
就化了诶!”
云照痛心疾首:“那是黄油啊。”
陈珩问:“黄油怎么了?”
“是我们熬五斤,不停打发,耗时两日,
来的作料,六皇
一
吃光了。”云照
。
谢明肃看向谢明澄:“你一吃了五斤
。”
谢明澄问:“五斤?”
云照。
“那它会不会跑我肚,变成五斤
,然后把我肚
撑好大,好大啊。”谢明澄顿时惊恐不已,莫名地想到云照说的西游记
,孙悟空变成西瓜籽,
了妖怪的肚
里,把妖怪撑的嗷嗷叫,他
意识地捂住肚
。
云照本来心疼黄油的,看到一直很聪明的谢明澄,忽然间脑大开,他玩心大起,狡黠说
:“会哟。”
“啊?”谢明澄脸都绿了。
云照:“小心一
,你肚肚里还会有小
。”
“啊?!”谢明澄要哭了。
“让你吃。”云照
。
“我、我要死了吗?”谢明澄问。
谢明肃和陈珩低笑。
云照也笑。
谢明澄瞬间明白云照是逗自己的,理智回笼,瞪着云照:“照哥儿你骗我。”
云照:“六皇
也有糊涂的时候呀。”
“我要教训你。”谢明澄去抓云照。
谢明肃伸手抓住谢明澄的领。
谢明澄回:“皇兄,你
什么?”
谢明肃轻咳一声:“你差
踩我脚了。”
“那我注意。”谢明澄毫不怀疑地说
。
谢明肃松开谢明澄。
谢明澄一转云照不见了:“照哥儿呢?”
谢明肃耸一肩。
陈珩忍着笑:“我也不知
。”
谢明澄便到找云照,找着找着就不气了。
云照这时候又指挥着吴名,拎十斤过来。
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