云照:“余师傅,你开心
,
的吃
,更好吃哟。”
本来余师傅确实有不悦的,可是听到这小家伙的小
音,说的正是他认同的
理,
本生气不起来,罢罢罢,就当是带孩
玩了,于是他继续和面,和成麵团。
“醒着,我们丝。”云照
。
余师傅照云照所说,将一块鲜
的瘦
,切成丝,加
酒、细盐和
椒搅拌均匀之后,多次加
,使瘦
丝充分
收
分,再加
淀粉锁住
分,最后加些油,防止
丝粘连,放到一边备用。
一步骤
来,完全附和
菜规律,余师傅忽然觉得云小郎君好像是懂厨艺的,心里不由得重视起来,继续
照云照所言,用无油的筷
,将小坛
里的酸菜、酸辣椒、酸姜夹
来,清洗一遍,全
切成丝,稍微焯
,平衡酸咸度,使
绵
。
“捞来,沥
。”坐在吴名怀里的云照
。
余师傅:“好。”
“先擀麵条吧。”云照。
余师傅驾轻就熟擀麵条,切面条,煮麵条,将面条捞。
“加凉熟油,搅拌一
,在旁边凉一凉,开始炒酸菜。”
余师傅拿一铁锅,放到火炉上,倒油
锅,倒
,重新倒上凉油,将瘦
丝倒
锅
,待瘦
丝慢慢定形,不会脱芡,用杓
将瘦
丝
开,盛
。
将椒、蒜、酸菜、酸辣椒、酸姜丝加
剩余的底油
,不停翻炒,炒
汽,加
定形后的瘦
丝,继续翻炒,炒
各
材的香味。
真的好香!
余师不由得看云照一,真的没想到小小娃娃会
菜,哦不,是说菜,心里积蓄的疑惑、惊讶、认同最后都变成了佩服。
云照没有看余师傅,继续盯着锅的
况,目测酸菜和
的香味已经全
激发
来了,他便
:“加
。”
余师傅动作迅速地加。
锅顿时咕噜噜地沸腾起来,香味弥漫在厨房
,引得其他厨
侧目观看,纷纷讚叹香味。
云照:“小火继续煮。”
伙夫便停止拉动风箱,并退掉灶里的一些柴禾。
云照等了好一会儿,觉得香味都来了,才
:“调味叭。”
余师傅稍微加了盐、糖和胡椒。
云照接着:“装一海碗面条,把酸菜汤倒
去。”
余师傅照作。
“洒上葱。”云照
。
一酸菜
丝面便
好了,青、黄、红、绿自然搭
,混着酸香味,让一看,就觉得味
不差。
余师傅多年来,第一次对着这么一碗面了
。
“余师傅,你要吃吗?”云照问。
余师傅:“不不不。”指不定是
给太
殿
等人吃的,他们怎么能吃呢。
“那好叭,次我再带酸菜,再给你们吃。”主要是他这次带的酸菜太少了,不够分的。
“好好好。”余师傅不知云小郎君是不是在说客
话,反正他是非常期待,总觉得这个酸菜的味
,比他们腌製的酸菜味
好一些。
“那把面装到盒里,捧着小坛叽,我们走吧。”云照
。
吴名放云照,一手拎
盒一手抱小坛
,跟着云照走。
回到殿,谢明肃正好忙完了。
云照:“小黑,给太后的面、
好啦。”
“在哪儿呢?”谢明肃问。
云照立刻将盒掀开。
谢明肃瞬间闻到酸香味:“真香。”
“你尝一尝?”云照。
“不尝了,送给皇祖母吃。”谢明肃相信云照的能力。
云照刚刚已经偷偷尝了一汤,绝对没有问题,“走叭。”
两个人了东
,就看到谢明澄。
云照惊讶:“六皇,你米有回去?”
“我等你玩啊。”谢明澄笑。
这孩……超级有耐心和恆心了,是个
大事儿的,但是云照却有些心疼谢明澄,走上前就拉着他的小手,
:“你等好久了呀。”
“不久的。”谢明澄开心。
真傻,云照:“我们去太后那儿,你去不去?”
谢明澄看向谢明肃。
谢明肃在云照拉谢明澄小手的那一刻,就不兴了。
云照忽然想到小黑曾经怪谢明澄抢走母,如今可能会怪谢明澄抢走他这个好兄弟,他立刻握住小黑的手,趴到小黑耳边
:“小黑,你在我心里,系第一,六皇
系……系……”
“是多少?”谢明肃侧问。
“第三。”云照。
谢明肃问:“第二是谁?”
“蒙将军。”云照在皇里,也就熟悉这三个人。
谢明肃知沈月娘等人重要
,他也非常非常看重沈月娘他们,所以他并不会去和他们争地位,但是在皇
里,他成了云照心
的第一,脸上的不悦很快散去。
云照看来了,顺势
:“我们带六皇
一起去。”
谢明肃没有拒绝。
云照转:“你皇兄答应了。”
谢明澄兴的不知所措了,任由云照拉着走。
走了一会儿,云照很知礼地松了手,和谢明澄一起稍慢一步,走到谢明肃后,一转
看见谢明澄笑的跟太
一样,小声
:“你这么开心?”
谢明澄当然开心了,他和照哥儿、皇兄一起走路啦,这是第一次啊!
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