没一会儿，一家三
吃完了。
不但米饭光，酸菜鱼连汤都不剩了。
女人看向云照
：“小娃娃，你家酸菜鱼真好吃。”
“那你明日、还来吃哟。”云照。
“好呀。”女人是真的想再吃一吃。
云照笑容灿烂地说：“我等你哟。”
好可
好温
的一个小娃娃啊。
女人忍不住笑起来。
男人付了银
。
一家三离开云记酒楼。
云照六人听到女人说“我明日还过吃这个酸菜鱼”，他们开心得不得了，李大厨突然：“那我们明日岂不是就要开张了？”
“开！”云照。
沈月娘：“我们开张的东西都没有准备好。”
朱氏：“工人也没有招。”
“就我们几人啊。”李大厨。
“不要在意这些细节啊。”云照。
沈月娘问：“这些都不在意，那在意什么？”
“银叽呀。”只要能赚银，还在意那些形式
什么呢？
“我们人手不够呀。”沈月娘。
云照想了想，：“那就每日卖二十份酸菜鱼。”限量销售，不但可以解决人手不足的问题，还可以搞一个噱
来，二十一世纪很多品牌都是这么营销的。
不知云记酒楼能不能成功，反正试一试。
失败了再换策略。
人生就是这样，失败多了就成功了。
“可以吗？”沈月娘半信半疑地问。
作者有话要说：
云照：我，平平无奇，社
一枚。
“阔以呀！”云照。
李大厨跟着云照、沈月娘和远在桃源镇的郝万程尝试过各
菜品、饮品和经营方式， 都有不同程度的成功，最近这次的酸菜鱼，他也觉得味极好， 肯定会大卖。
尝到这些“尝试”的甜，胆也大起来，便：“我们试一试， 反正我们如今人手不足， 也没有把握把酒楼
期
去，就先看，那就早上卖萝卜丝饼，
午卖酸菜鱼等菜品，待到生意真的好，我们再另一步打算。”
“嗯嗯。”云照
。
朱氏：“到时候，说不定真的可以把郝东家他们接过来。”
“淼哥儿就可以过来啦。”李元奇。
金宵：“他就不会再哭啦。”
云照如捣蒜。
见大家都同意， 沈月娘便：“那我们就试一试。”
“我们现就商量一
事项吧。”李大厨。
沈月娘。
如今云记酒楼里云靖要上值，云
上书院，日常在酒楼的总共只有沈月娘、朱氏、李大厨、云照、李元奇和金宵六个人，其三个还是小孩， 不能
什么活。
商量一番后，决定——
沈月娘烧火和帮工两样活计。
李大厨专心菜。
朱氏端菜和招呼客人。
云照想了想， ：“我帮着朱
一起、一起招呼客人。”
“这个可以， 我们照哥儿惹人喜
。”李大厨。
“照哥儿都是练来的，以前在桃源酒楼、卖煎饼果和云家酒楼， 次次照哥儿都力，所以照哥儿招呼客人的
平是没得说的。”朱氏十分信任云照。
李大厨。
沈月娘还是嘱咐：“不可以
说话。”
“我造。”云照。
李元奇和金宵一起：“我们也招待客人！”
朱氏立
阻止：“你们不行！”
“我们都比照哥儿大！”李元奇和金宵异同声。
“可你们没有……”朱氏想说两个小胖没有照哥儿聪明， 可是当着孩面说这话不太好， 她便：“你们没有经验。”
“我们跟着照哥儿学呀。”李元奇歪着小脑袋。
金宵：“就是就是。”
“吓跑了客人怎么办？”朱氏问。
“不会， 我会乖的。”金宵。
李元奇：“我也是。”
云照接话：“对，我们会好好、招待的。”这个时代也没有什么童工不童工的说法，何况他们算是给自家事儿，只要净净
真诚，说不定是云记酒楼的一大特
。
沈月娘：“明日先看。”
“对，若是犯错，就不许在前面晃悠了。”李大厨。
云照三人。
朱氏想了想，：“对了，若是期去，我们岂不是还得腌製酸菜？”
“腌。”云照。
沈月娘：“反正空坛空缸都有，可以腌。”
李大厨：“午
过后，我来腌。”
“那碗筷怎么办？谁洗？”朱氏又想到一个现实问题。
“我爹洗！”云照：“留在那儿，我爹值、
来洗。”
真是大庆好儿啊！
朱氏一时之间，不知该夸照哥儿，还是夸照哥儿。
沈月娘：“对，碗筷放在那儿，让云靖洗。”
六个人确定了各自的职责，便趁着还没有罢市，一起到集市上买二十条活草鱼，放到
的鱼缸里面养着，明日能卖一条是一条，卖不完就放在鱼缸里，也可以活个两三日。
“今日没有买到芥菜，明日再买。”沈月娘。
李大厨。
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