开业 独自生活的第四十五天姜棠对顾见山有想念和担心, 她偶尔会去看看徐夫人冯氏,可冯氏那边也没有西北的来信,她对姜棠:“没有消息就是好消息, 这时候就是禁不住想,越是想, 越担心。”不想,日
慢慢也就过去了。这样的日
冯氏过了几十年, 早已习惯。姜棠问她为何不跟着去西北,冯氏
:“西北常有战
,我只会
地挥挥镐
, 帮不上什么忙。再说,去了西北也
不了军营, 过去只会让他分心给他添
罢了。”不能上战场杀敌,去了还要徐桢南照顾,不如留在盛京等他回来。姜棠想想也是, 却也不是, 如今西北大军收复凉城,以后还会收复别的城池, 倒时天
一家, 商人会去那里
生意,有生意就有人气,人来人往,慢慢就
闹了。
兴许等天真的太平了,她也能去西北看看。只是冯氏一等数年, 如今女儿们也
嫁了, 姜棠想多过去跟她说说话。像顾筱和沈羲和这样, 一直在一块儿, 的确令人羡慕。姜棠在心里叹了
气,然后去了后
,顾筱和沈羲和两人吃的
兴,她就不去凑
闹了,不过叮嘱跑堂把两人这顿记在她账上。等一会儿他们吃完了再去打招呼。田掌柜都不用跑堂盯着,自己都能记着,这事包到他
上了。看着两人吃,田掌柜比自己吃还
兴。菜刚上来一会儿,且得吃一会儿呢。顾筱吃,沈羲和坐在对面一丝不苟地剥虾,那双手既能写
锦绣文章来,也能剥
来那么大的虾仁儿,在汤
里
一圈,摞到米饭上,一碗里
着橙白相
的虾仁儿,看着特别有
。顾筱吃了两个问沈羲和吃不吃,状元郎摇了摇
,“你先吃。”说完又专心致志地剥虾了。顾筱低
笑了笑,给沈羲和夹了几个,“这个又不着急剥,我觉得虾壳也好吃,你尝尝虾壳,是酥的。”沈羲和真就尝了尝,还真有滋有味的。两人对坐,选的还是大桌,左右离得远,就一心一意地吃饭。铺
里的米饭也好吃,不知是哪儿的米,吃着香
甜糯。
着好看的瓷
和桌上的
瓶,觉得心里都舒畅几分。因为又
了一份豆腐煲,最后还剩些菜没吃完,小二问用不用油纸把菜包上带回去。顾筱听了一愣,随即
了
,“包上吧。”这边把东西收拾好,顾筱要去结账,却被告知已经结了,她没抢着要自己付,而是
:“新店开业,我带了
礼
贺开业之喜。”顾筱把东西放
,也没等着见姜棠,就和沈羲和相携离开了。东西并不大,用盒
装着,看着简简单单,田掌柜把东西放柜
的
屉里,想着等会儿
给姜棠。等人走了差不多半刻钟,他叫来帮工,耳语了几句,帮工
睛一亮,笑嘿嘿地就
去了。这状元郎来吃东西,也得宣扬
去,要不岂不是让人白来一趟。又过了一会儿姜棠才从后
来,一看人已经走了,问田掌柜,田掌柜
:“账记在了东家账上,我怕两人有事,没敢留。顾小娘
还留了东西,说是贺铺
开业之喜。”姜棠一看是个木匣
,并不大,想着顾筱是
手艺的,兴许是首饰。她把东西拿回了家,到家之后打开看了看,是一件
漂亮的贝母手串,在灯光
熠熠生辉。她心
,这顾小娘
当真是有巧思,竟能
这么漂亮的首饰来。这边沈羲和又来这儿吃了顿饭,状元煲的名声越来越响亮了,真假容易混淆,但有时极好分辨,毕竟当晚有人见过沈羲和此人。而假的就是假的,光有个名号,说沈羲和来这儿吃过,也得有人信才行。去那儿吃的觉得味
不对,价钱也不对,一旁就有人解释
:“原来的叫姜氏火锅店,铺
到期搬走了,状元煲也不是人自封的,是客人觉得好吃,又有状元吃过才叫的。这家是新开的,状元郎可没吃过他家的饭。”这话自然是真话,换了招牌的新铺
自然也不敢大张旗鼓地打着状元煲的旗号,闻言更不敢反驳。来铺
吃饭的人也不是别人,而是火锅店的帮工,去那儿
个最便宜的,一吃就是一
午,去了两日,就把名声正了回来。虽然对别人来说只是个件微不足
的小事,甚至有人
本不在乎这个名字,但足够田掌柜和帮工们吐
一
浊气了。十一月份连着
了两日雪,铺
又在闹街,生意
可见的好。赶到初五,铺
开了两日,打烊之后盘
,这两日
每日就有八十多两银
。算六成利
的话,每日也能赚五十多两呢。比在老铺
时翻了一倍还多。在旧铺
时,每月赚的四五百两,留两成
月的
销,剩
的才分成。姜棠每月从锦棠居拿的有三百多两,火锅店拿的一百多将近二百两,再加上小吃摊的利
,虽然
销也多,但每月光
账就有五六百两银
。新铺
租金虽多,可这么算
来,还是值当的。姜棠当晚给田掌柜等人包了红包,铺
里的人逢年过节都有礼
的,这个算是奖金。谁
的好,就多些,
的没那么好的,就少些,也不怕跟别人比,比了才知
自己差在哪儿了。一群人聚在一块儿,姜棠说个几句话,“新店开业,有大家的功劳。我是希望和大家
久久地走
去,诸位若是遇上什么难事,大可和我说,能帮的我定会帮。咱们虽然
的是小生意,但我也想有朝一日,把铺
开到大江南北去,到时还得劳诸位帮忙带带新人。”姜棠说的谦逊有礼,虽然也没许诺月钱多少,可一想日后去别的地方开铺
,再带徒弟,这些人心里就一阵火
。田掌柜率先
:“东家放心,我们肯定好好
,再说了,
去打听打听,给我们开的工钱可比别的铺
多多了。”别的铺
的,哪儿有节礼年礼一说。就像帮工,虽说每月月钱就二三钱银
,但是
这活的,总不能比着掌柜和
菜师傅的月钱来。姜棠
了
,“凡事好商量,有什么难关大家一起迈过去。当然,我的铺
,绝容不
胳膊肘往外拐的人。”那两个帮工,走了便走了,若是日后后悔了,再想回来,就别怪她说话不留
面。新铺
两个掌柜三个
菜师傅两个帮工四个跑堂,加起来十一个人,并不算少,每月月钱就有十两多的银
。
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