两人等着上菜,先是凉菜,有顾湘珺吃的双
、糯米糕。还有酸
开胃的凉拌菜、卤
。最后端上来的是两个大汤碗。闻着就有一
郁的骨汤香气,一看,是馄饨。顾湘珺试着把
往
探了探,这碗比她脸都大啊。旁边还有小碟
,是油辣
和酸萝卜丝,想吃辣的和酸的就往里放好了。顾湘珺能吃辣,她先尝尝到底有多辣,然后一
脑儿全倒
去了,连着酸萝卜丝也是。陆锦瑶
:“你倒是能吃辣。”“我们那儿的辣椒比这个辣的多,嫂
要想吃辣的,我写信让那边寄一
过来。”顾湘珺冲陆锦瑶笑笑,又
,“那才是又香又辣,可好吃了呢。”陆锦瑶心
,各地的吃
各不相同,连带着这些小东西也各有各的风味。像滇南的菌菇……若以后想开吃
铺
,光
的好吃还不够,真的让人去御朝各地去寻好吃的
材,味
上才能更胜一筹。这样就算有人想模仿,那也模仿不来。而
材、方
这些都是铺
的机密,千万不能让别人知
的。顾湘珺没想这么多,只是觉得什么好吃,想给陆锦瑶带一份,辣椒也不是多金贵的东西,从汝林寄过来,还没有路上
的银
多。她见陆锦瑶动筷
了,也夹了一个,汤
,顾湘珺吃的很小心,但第一
只咬
一层馄饨
。和以前吃过的馄饨不太一样,味
不一样。再尝尝
馅,整只馄饨都鲜
的只让人想立
大快朵颐就是太
了。从小教导的礼仪没有说能一边吃一边
的,只能慢慢等着馄饨放凉。顾湘珺吃了一
酸萝卜丝,然后拢了拢耳边的
发,冲陆锦瑶不好意思地笑了笑,这才一鼓作气咬了半个。真
,可也是真鲜。可里面的蘑菇丁裹在猪
里,吃着有
艮艮的
觉,形状也好看,外面的
晶莹剔透,透过
看的
陷儿又大又满。看的人都舍不得吃了。顾湘珺尝第二个,是鱼
的,但是外
裹着并没有腥味。顾湘珺
睛带着亮光,“四嫂,这个馄饨真的比我以前吃的馄饨都好吃!”陆锦瑶也觉得好吃,从馄饨
看里面的馅儿颜
各不相同,好像连馄饨
都有细微的差别。街
卖的
馅儿馄饨六文钱一碗,里面的馅儿也是各大饱满,但完全及不上这个。陆锦瑶
:“这个馄饨
是什么
的,怎么和以前吃的不太一样。”顾湘珺捧着脸,
:“只有
的才能这么
味吧。”陆锦瑶忍俊不禁,“你呀,光想吃
了。”陆锦瑶吩咐伺候的白薇,“这馄饨给正院送一份去,今日
午侯爷是不是没回来?”白薇
了
,“是没回来。”陆锦瑶
:“直接送生的吧,多拿些。”到了正院,想分给谁就分给谁。这一碗馄饨吃的人浑
上
都舒坦,整个人都
洋洋的。还有几天便是立秋,陆锦瑶
觉现在天气就慢慢凉快
来了,不用冰,穿着夏衣正合适。立秋之后得换秋衣了,赶上庄
秋收,也得派人去盯着。往年都过去小住几日,但顾见舟不在,她肚
大了,受不住颠簸,今年就不过去了。陆锦瑶打算铺
开业之后就回平
侯府,姜棠怀兮去盯着庄
,她带白薇和月云回娘家。
嬷嬷跟着一同回去,剩
的丫鬟有两个跟着怀兮她们去庄
,其余人就留在宴几堂。八月初五新铺
开业,陆锦瑶并没有
脸,而是约了几位玩的好的,去二楼玩竹牌打麻将。连郑氏都来了,为的就是给陆锦瑶拉生意。这玩法新奇,铺
里吃的喝的也新奇。有人
喝乌龙茶,这儿就有两
,白桃乌龙和
乌龙,不仅有茶的清新还有桃
的香甜味,搭
起来相得益彰。
心样数也多了,有人习惯吃五香居的,但也有人慢慢习惯锦棠居了。论绵
细腻,五香居任何一
心都比不过锦棠居的
油,还有各
各样的味
,开了三个月就开了第一家分店,是在盛京算站得住脚了。而且,除了芋泥糕和红薯糕,其他的
心没人能
得
来,而这两样锦棠居卖的很便宜,况且味
更胜一筹,何必去别
买。新铺
开业,陆锦瑶在铺
里坐了一天,跟着打麻将打牌。一开始是陪着楚晗玉安
她们玩,后来劲儿上来了走都不想走。幸好姜棠有先见之明,有专门给
肩膀的丫鬟。安
一回见这
牌,比叶
牌好玩,还有麻将,最开始没上手的时候光闹笑话了,后来才觉得好玩。“陆
,这个你还有多的吗,匀我一副成不成?”安
不缺银
,也不怕欠人
。
陆锦瑶让白薇拿了一副,安问多少钱,陆锦瑶
:“这个还真不值多少钱,我给你拿两副,若是觉着好玩帮忙引荐给别人。”一副竹牌的成本也就十几文钱,用的还是侯府的木匠师傅。陆锦瑶打算一副卖半钱银
,利
能有六成。陆锦瑶:“麻将是难
了些……”安
:“这个倒是不急,来这儿也能玩。放心好了,这个既然能卖,买的人定然多的。”她也是看竹牌是用竹
的,才问陆锦瑶能不能卖。锦棠居的麻将是玉石的,光看着就
了不少功夫,和陆锦瑶关系再好安
也不会问她要麻将上的
样自己找人
。安
楼的时候看了看四周,装潢很好看,清新雅致,和其他铺
不同的是铺
里很多
草草,看着就舒心。安
多看了几
,状似地不经意提起,“姜棠今儿不在吗。”陆锦瑶淡笑
:“
上就秋收了,我让她去庄
盯着了。”陆锦瑶有两个陪嫁的庄
,嫁过来之后敬茶的见面礼也有一个庄
。成亲两年陆锦瑶还置办了一个小的,有钱她不会存到银庄,多是买田买地。安
了
,“是要秋收了。”秋收是御朝
等大事,不仅百姓重视,朝廷也重视。除了滇南,其他地方都是风调雨顺,盛京五六月份虽然雨少,但七月份时不时就来场雨,想来今年收成不错。陆锦瑶的庄
在盛京城郊,这阵
整个侯府都忙,因为正赶上秋收。到
秋前后,差不多就能忙完。姜棠早上坐
车去的庄
,收拾了几
衣服,带了几两银
。同行的是静墨,陆锦瑶怕她一个人应付不来,就让静墨也来了。到这里主要是盯着秋收,顾见舟是
士
,陆锦瑶的庄
并不用上税,给农
一
分佣金就成。这一片都是庄
,一望无际金
的农田,远远能看见几间小屋
,姜棠上午来的,快
午才到。她问静墨:“这边都是谁的庄
?”静墨
:“应该是咱们侯府其他几位爷的,这个庄
是四爷和大娘
成亲时侯爷和夫人给的,我听白薇说,府上庄
都在这一片。”地界宽,有河
和湖泊,自家人好说话,也省着因为
在上
去别的庄
借
。姜棠
了
,路过隔
庄
,她看见院
里一闪而过个人影,好像是
台。若那是顾见山的庄
,
台在这儿也不奇怪。 当丫鬟的第五十九天姜棠看了一
, 就迅速把车帘放
了。不
顾见山来没来,跟她关系不大,她过来是办正事的。她和静墨两人以前都没来过庄
, 但知
庄
占地多少亩,里面有几多少农
,
照往年和御朝的亩产,能估算
今年的收成。自然是
于亩产的好。总共六十八亩七分地, 农
十六家,一家四
到十二
人不等。
事那家的姓刘,一家八
人。御朝土地小麦亩产二百多斤,
稻亩产将近三百斤,南方略
, 北方及西北略低些。陆锦瑶庄
的农
是一亩地分三成粮
,收成越好分的越多,当然, 家里十几
的有五六个壮劳力,
的地也比四
人家里要多得多。庄
里的农
都是府上的
人。别看永宁侯府伺候的丫鬟
人多,但是还有一些不识字、样貌普通的, 只能
地来养家糊
。犯了错的
人, 也是打发到庄
。只不过这
人来庄
后,基本活不了多
时间。到了庄
,姜棠
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