这会儿已经有几名妇女好了几大锅
乎饭菜,见大家回来,就喊着开饭。
老村让人给后面院
里的雷家人也送了一份过去,虽不是什么好菜,但也是他们一份心意。
那人去送了,很快又捧了一份饭菜回来,说是雷家人给的,是一小盆的南瓜杂米粥。
后院里。
雷家几人正坐在树小桌旁吃饭,他们今天吃的也很简单,一
清炒的素菜,两碟加了香油拌的小咸菜条,还有几块炖野
——野
是村里人去山上打来的,分了他们一些。
主吃的和给老村
送去的一样,南瓜杂米粥。
白慕吃得很香,小孩特别喜
吃这个清甜的南瓜,雷东川瞧见他喜
,就把自己碗里的南瓜块先挑
来给他,然后端起碗来唏哩呼噜喝了半碗粥,也吃得很香。
家里大人们凑在饭桌上低声谈,除了贺老
和陆平之外,饭桌上又添了一名老友。
山上观里那名老
士被救
来,暂时先住在了雷家老宅跟雷
寿作伴。
地震那天,老士正在给三清祖师上香,一震起来就先躲在了供桌
,他那个
观破破烂烂,惟独只有正殿供奉之
用的是新砖瓦,也因为有新砖支撑才略
固一
,再加上供桌的抵挡,躲过了一劫。
老士在山上被困了两日,村民们上山把他从一方坍塌的土墙
挖了
来。
被救
来的时候,怀里还抱着颗南瓜,已经啃了小半,他
观里没什么好东西,这南瓜原本是供果来着。
多亏了这颗南瓜,老士一切还好,也没有脱
的迹象。
雷家本就和老士有些旧
,加上雷
寿这里也不缺什么,多个人陪着也好,
地招待了这位老朋友。
雷寿跟他谈了几句,
慨
:“村
里的孩
们吃了你给的草药,都没什么事了,幸好现在是夏天,
雨受凉也不会生重病。现在就盼着天气晴朗几日,把土坯晒
,好修建房
,若是顺利,还能赶在
冬前都住上新房。”
老士手指算了算,
:“这几日天气尚好,一定顺利。”
雷寿笑
:“那就借您吉言了。”
老士掐了一个手诀,躬
笑
:“无量寿福~”
“盛世百年”
雷家村房舍重建顺利,一切都在好转。
雷妈妈单位的楼房在维修,因此带着孩们在乡
多住了几日,她白天帮着老村
跟施工队沟通,晚上回来照顾两个孩
,来回奔波辛苦,但也十分充实。
两个小孩自己学着洗衣、饭,也力所能及的
一些小事。
雷寿的厨艺很好,他把家传的几
拿手好菜教给了两个小孩,白
慕因为太小,只在一旁远远看着,雷东川倒是敢上去翻炒几
,还
得有模有样。
雷寿
:“怎么样,好吃吧?这菜在咱们老雷家可是传男不传女。”
雷东川有些吃惊:“爷爷,您怎么还重男轻女啊?”
雷寿
:“不是这么个意思,因为以前咱们家那些女孩儿们在家里请了教习先生,熟读诗书,洋文也会一些,等到她们
嫁的时候,你祖爷爷还备了丰厚陪嫁妆,就没想着她们将来
厨房围着锅台忙碌,所以也就不用学这些了。”
雷东川困惑:“祖爷爷没给我留嫁妆啊?”
雷寿听了哈哈大笑,摸了孙
脑袋一把:“傻小
,男的可没有这个,祖爷爷给你留了这本菜谱就够了。”
“啊?”
“咱们老雷家娶的媳妇,那绝对是一一的大
人,你
当年多少人去提亲呀,她为什么嫁我?”雷
寿颇为得意,指了指锅台上的那
已经
拭得泛起光泽的黑铁炒锅,“就凭我
菜好吃呗!东川哪,爷爷告诉你,你将来娶媳妇,要想抓住对方的心,就先抓住她的胃,知
吗?”
雷东川听得懵懂,跟着。
雷寿又开始孜孜不倦教导他们老雷家的家传之秘了。
白慕太矮,踮脚也瞧不见多少,只看到
木杆的锅铲上
翻飞,然后一阵香味就飘
来。
小孩鼻尖动了动,有馋了。
等雷东川在雷爷爷的教导,炒了一盘
来的时候,小孩
地跟在哥哥后面走
去,仰
夸
:“哥哥,好香呀。”
雷东川瞧着院里没人,偷偷在半路停
,挑了盘
里炒得最
的一大块
喂给他:“好吃吗?”
白慕
得哈气,但是也没舍得吐,
糊
:“好吃。”
雷东川就站在那一边放风,一边喂他吃炒。这算是他第一次
厨,
的是一盘最简单的炒
,用的是雷
寿院
里刚
来的大葱,只切了葱白的
分,这一截不辣带着
甜的味
,放锅里用油爆炒之后香味儿一
就
来了,再加上后面放
去的
,被
油腾起,翻炒几
,外焦里
,比煎炸的要好吃许多。
他第一次菜,火候掌握得还不是很好,有些地方
略焦黄一
,但是白
慕也很
吃,小孩嘴里嚼起来簌簌响,像在吃酥脆的小零
。
白慕吃东西很挑剔,虽然平时从不
名要吃什么,但遇到不好吃的东西,也只动两筷沾沾
,就不肯再吃了。
雷东川还是一次见他这么
吃一样东西。
雷家人对白慕一直十分疼
,这
疼
到了雷东川这里,直接晋级到了溺
——他毫无节制地喂了小半盘,一直把弟弟喂饱了。
等白慕摇
不吃了,雷东川还问他:“小碗儿,真这么好吃?”
“好吃!”白慕吃
了,心
大好,仰
夸他:“哥哥太厉害啦~”
雷东川那自豪劲儿一
涌
来,浑
都是力气,简直还能再
厨房
上一天一夜的炒
。
他心想,爷爷说的可太对了,学好菜可真重要啊!
晚上吃饭的时候,是雷寿掌勺,雷东川自告奋勇去给他帮厨——他还多了个心
,怕白
慕自己学会了偷着
饭,以后不吃他的了,就找了个理由把弟弟赶
去。
雷东川堵在厨房门,
:“这里有油烟,你会呛得咳嗽,而且一会炒菜油爆
来
上可疼了。”
白慕习惯了跟着他,还在门
等着。
雷东川给了他一小盆生,打发小孩去院
里剥
生。
白慕搬了小板凳乖乖坐在院
里,认认真真剥了好多
生,他
边有两个小碗,一碗放了白白胖胖的
生米,另一只碗里放着的是
生米上刚搓
来的红衣,分门别类,特别细致。
雷寿
好了饭,喊白
慕来吃饭的时候,过去瞧见乐了:“怎么红衣也搓
来啦?也行,那这样晚上给你们
炒
生米吃。”
白慕被老人牵着手带去吃饭,饭桌上四菜一汤。
白慕吃饭的时候,雷东川就在一旁不动声
看他,瞧见小孩在尝了一遍之后,立刻把筷
瞄准了跟前那盘丝瓜海米,
丝瓜没什么味
,染上海米的香味之后带
一
鲜甜,吃着特别香。
白慕吃了许多,最后还用一
汤
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