许沁玉忙碌一上午,等这些菜肴好,炉
上的佛
墙也已经煨好。
这会儿刚好巳时,早上十
的样
,也差不多是朝
的时候。
好菜,祝太守他们也赶着
车过来。
今年祝太守跟朱氏依旧没带家里的儿
儿媳孙儿孙女们过来吃年饭,虽然家里的儿
孙儿们觉得奇怪,为何连续两年都在源宝镇吃年饭,但也知祖母
不好,也是因为待在源宝镇吃的舒服
才又好了些,但也不会多问什么。
祝太守先过去桂巷接妹妹和老娘。
老娘这会儿已经醒了,神
还算不错,就是没什么力气。
祝太守抱着老娘车,
了裴家宅
。
堂屋里的饭桌上已经摆满吃,那一酒坛的佛
墙摆在圆桌的正
央,罐
面垫着厚实的竹
片,不会
坏桌面。
见到祝太守抱着祝老太夫人屋,裴危玄从他手
抱过曾外祖母,安置在旁边铺着褥
的藤椅上。
许沁玉笑:“外曾祖母,快来尝尝我
得这
佛
墙,特意给您老人家
的,又叫福寿全。”她又简单说了说
这
佛
墙大概需要多少
材,听得祝太守和朱氏都瞪大了
睛。
许沁玉说着,揭开密封的酒坛,里的酒香瞬混着
材的香味,瞬间就
来了,满屋
都是
郁荤香。
“好香啊。”朱氏喃喃。
她这辈都没闻见过这
郁荤香,
是什么荤香也分辨不
,只知
自己不停地吞咽着
。
连祝老太夫人闻见这香味都神了些。
许沁玉开始给大家盛汤,她盛汤每人碗材都能盛到。
她这一坛的量可不少,每人能分个两碗。
最先递给的自然是祝老太夫人。
祝氏在旁边照顾着老太夫人,帮着把汤了
,喂给老太夫人。
祝氏汤时候,
分
的都快有
不好意思了。
最先给祝老太夫人尝了汤,祝老太夫人尝了
就呆住了,本以为最开始吃到玉娘给她准备的,人生五味‘酸甜苦辣咸’的菜肴已经是难得,现在才知什么是真正的值得。
其实祝老太夫人也觉到自己时日无多,她已经很是满足,多活这一年多的日
,陪伴了女儿,还吃了一年多玉娘
的吃
,哪有什么不满足的,然而没想到,到了寿终正寝时,玉娘竟又为她准备了一
这样的福寿全的吃
。
她笑:“玉娘的手艺果然了得,老婆
我这辈
都值了。”她是真的觉得值了呀,真正一
遗憾都没有留
。
众人也都有泪光闪过。
等到众人都品尝到这佛
墙,终于理解其菜名的意思。
‘坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅墙来’1
而周围邻居们也的确闻见这郁荤香,有多馋不必说,连自家朝
都吃得没滋没味起来。
“哎,这香味肯定是许记的东家的,一大早的,许东家又
了什么好吃的?实在香的我快受不住了。”
“我也是,到底什么吃哦,以前在许记也吃过朝
暮
,都没闻见过这样的香味来。”
“这还是吃朝,我
觉这个味
我能记到晚上吃年饭,恐怕会连年饭都吃的
不
咽,你们说说,许记东家怎得不过年时也开着
肆,咱们就能去许记定年夜饭来吃。”
“你这不是想累死人家许东家,大过年的,肯定都要好好歇息上几日。”
“也是。”
而这个邻居也是一语成谶,到了晚上吃年饭时,他们都没法忘记晌午的郁荤香。年饭吃起来都是没滋没味的。
许沁玉一家还在吃团年饭。
除了这佛
墙,其他菜也是各有各的滋味。
吃到酸辣土豆丝,虽然只是很简单的一小炒菜,也是酸辣开胃,还有那
小煎鸭,众人才知何为真正的鲜香麻辣,同茱萸
来的辣味完全不同。
炸的地瓜也
糯香甜,凤哥儿和芫
儿很喜
。
宁儿也特别喜
,连着吃了好几个。
还问许沁玉,“四嫂,这是什么吃?”
许沁玉笑:“地瓜,不过可不能说
去,这东西亩产量能有几千斤,就是你四哥跟着之前的商队
海
回来的农作
,现在应该还是刚
第一茬,想要大量
植还需要两年,等个三四年,基本上人人都能吃到地瓜,而且这东西存储起来方便,放上个大半年都是问题,磨成地瓜面或者
成粉条还能存放的更久。”
宁儿有些震惊,竟真的有亩产量几千斤的粮
吧?那岂不是就算是灾年,也不会有灾民饿肚
了?都能活
来?
以后的百姓也能吃到这绵绵甜糯糯甜丝丝的东西,真好。
祝太守也不惊讶,看样应该是裴危玄早跟他说过这些。
自然,裴危玄隐瞒了这些农作是他带人寻回来的,跟说给家里人的说法一样。
现在还不到时机,他不能把所有的都说给祝太守听。
需要一个契合的时机。
今年的年饭吃得早,吃过年饭后,朱氏跟闻氏去厨房洗碗刷碟,许沁玉在堂屋陪着祝老太夫人。
没一会儿,祝老太夫人有些犯困,过去客房歇息,祝氏过去陪着老太夫人。
祝太守跟裴危玄过去书房谈事,许沁玉也回屋歇息了会儿。
晚上时候,许沁玉就了一桌简单的家常菜,一家人吃过,也没
去逛夜市,待在堂屋里,围着炭盆前说说笑笑,满屋
笑声。
……
裴家的年夜饭吃的一家人温温馨馨。
冬家这个年过的却是冷冷清清。
冬骞已经知父亲在外养外室还生了孩
,这两日面上都没什么笑意。
到了吃年饭的晚上,冬氏,次
还有幺女,加上
媳和孙女就几个人,冷清清的。
吃的年饭也是和次
掌勺
的。
看着家人都到齐了,冬氏才:“吃饭吧。”
岳席忍不住叨叨起来,“爹怎么回事,每年都要去祭拜祖父祖母,三年回去祭拜一次不就好了,也该陪着我们过过年。”对于父亲每年过年时都不能陪伴在他们边,他还是有
怨言的。
冬氏听闻此话,拿筷的手颤了
。
想到丈夫此刻陪伴在另外个女边吃着年饭,一家三
亲密无间,她的心仿佛在滴血,在一起二十多年,说没有
那是假的。
冬骞皱眉:“席哥儿吃饭了。”
岳席这才没有说什么,就是忍不住看了门外一,他就记得幼年时,父亲每年还会陪伴一家人吃年饭,大概他七八岁时,父亲每年都要回老家祭拜祖父祖母。
等到了正月初四,许记开门营业。
东来居通常要到正月初八开始营业,但每年东来居正月初八开业时,也是其他两个大厨和帮厨忙着,岳为民通常都要等到正月十五后才回。
到了初八,冬氏也沉得住,东来居照常开业
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