就算是减重，许沁玉也不提倡戒掉自己喜
的
，少吃一些是无事的。
像是
黄包，她纯手工
的，里面没有别的添加剂，只是有
糖分而已，也是稍微可以吃一的。
许沁玉笑
：“吃吧，多的没有，一个还是可以。”
杨枝枝
兴的咬了
，一就能吃到馅，甜而不腻，
郁的香，吃得她忍不住眯起了
睛，一脸的享受。
卫氏见女儿如此，想到一个多月前就听女儿说过黄包，还去庆丰糕铺和东来居打听过，也就忍不住先夹起个黄包尝了，
就看了许沁玉一，有些不可置信，这味真真是好，馅儿香甜细腻，外
蓬松柔
，搭
起来甜而不腻，香郁。
这还只是
自一个十五六岁的小厨娘手
而已。
真真是厉害。
她觉得等许小娘
的肆如果开起来，恐怕以后生意会极好。
说句实话，的确是比东来居的吃还要味上许多。
难怪早上老爷提起在徐孔目家吃的那顿宴席，还砸吧了
嘴。
吃完黄包，卫氏又尝了鱼片粥，鱼片
鲜，一腥气都没有，粥也是香郁，因为加了豆，还有豆的清香，豆很糯，不像有时候家里厨娘煮的豆粥，豆还有
，所以她都不怎么
吃豆饭或者豆粥，没想到加了豆的鱼片粥却很味。
吃这样的味还能减重，卫氏觉得谁都拒绝不了。
卷饼只有杨枝枝的份。
卷饼也很好吃，味清淡，香加上
笋的脆
，一个卷饼都吃得
净净。
吃完后，杨枝枝差不多就有八.九分饱了。
许沁玉又说：“杨姑娘每次饭后都可以吃
果，像是梨跟柑桔荸荠，其他时间可以多喝温
的白，减重效果更好。”
古代这个时节也就只有梨跟柑桔和荸荠，柑桔荸荠比较贵，一般人家也吃不起，不过杨枝枝家里应该还
富足的，不然也不会
一个月二十两给她减重用的。
杨枝枝使劲
，“我都省得。”
吃过朝，卫氏和杨枝枝就回了。
卫氏走的时候没忍住，同许沁玉买了黄包馒和腌菜。
许沁玉现在黄包的少，都是自家人吃，也不是经常，隔个两三日一次，自家人吃再卖给徐家跟夏家一些。
因为这一个黄包就拳大小，卖的比一个
包还贵，桂巷的人也舍不得吃。
现在黄包得少，等开了肆，黄包和馒都会成为肆的主打朝，价格也能卖上去。
而且许沁玉不怕
断掉，因为贺老伯又重新帮她找了个供应人家。
那
人家是养大，养主要就是为了卖小犊。
小犊虽然贵，但是耕地的好手，一些富商员外或者官宦家里田地多，都会买些。
就是平常富裕些的人家，家里有个几亩田地的，有银也会想买小犊，
大耕地的。
所以他家哺
期的基本不会断，而且同哺期的都是有好几，足够肆馒黄包和茶了。
不过这事儿过两日她还得
空去一趟，跟那人家签个契书。
因为现在也就是贺老伯帮着她买上一桶带过来，她还让贺老伯问过，每日多供应几桶，期合作，那人家愿不愿意签契书。
多的小犊喝不完也没什么人买，那人家自然是愿意的。
等杨枝枝离开，许沁玉就去赁租辆
车准备过去。
因为那人家住在顺西镇，距离源宝镇有些距离的，要是普通的驴车车，得一个时辰才能走到，她午还要回来鱼，会赶不及的，而车半个时辰就能跑到。
赁租的车会有车夫驾车，车夫是男，闻氏不放心玉娘一人，也跟着一起去的。
到了顺西镇，许沁玉
照贺老伯给的地址找到那人家。
那人家姓万，家辈还建在，的营生是家里两兄弟一起的。
许沁玉就说自己打算开肆，每日都需要新鲜吃，所以过些日每天都会从他们这里买五桶到十桶的，一桶是十斤左右，还说以后营生若是好，可能还会买更多，一桶的价格她愿意给二十文钱。
这些平日
本卖不去，十文钱都没人要。
现在有人愿意二十文钱一桶买，十桶就是二百文钱，一个月就是六两银。
六两银可不是小数目，万家二兄弟每人都能分三两，何乐而不为。
许沁玉愿意给二十文钱的前提也是，她开肆期间，必须每日都供给她五到十桶，想要增加量也不得涨价，都是原价，且只要她开肆期间，的价格都是二十文钱一桶，一桶必须足够十斤。
若无故涨价或者有的
况不卖她，就要赔她二十两银。
两兄弟想了想就把契书签了。
他们是觉得，十文钱一桶都没人买，这位小娘愿意二十文钱一桶买，他们怎么会涨价或者不卖给她呢。
签好契书，许沁玉告诉两兄弟，以后每日都会让贺老伯或者他家里来取。
自然，贺老伯帮她取送到肆，一个月也会给贺老伯几百文钱的工钱。
许沁玉收好契书，又跟闻氏一起回了桂巷。
……
晚上暮时，许沁玉给杨枝枝准备了清蒸鳝鱼丝，淋上她调的酱
，还用萝卜丝加
调成糊状，加盐
和五香粉调味，少油煎了个萝卜丝饼，着碗杂粮饭。
暮是卫氏亲自过来取的，还给许沁玉带了两个小元宝，正好二十两银。
早上时，卫氏没带银钱，这会儿也就给一块送来的。
收了银，许沁玉每日就开始给杨枝枝朝暮，之后都是杨家一个叫红的丫鬟车过来取盒的。
之后的日，徐云兰和杨枝枝也三不五时过来找许沁玉玩。
有了成哥儿，许沁玉每天倒也能歇上两个时辰，闲暇时候还能跟两人坐在院里闲聊会儿，说的都是些东街西街那边的家里短跟一些八卦，许沁玉也听得津津有味，就跟听明星的八卦似的。
她要是忙起来，徐云兰跟杨枝枝就自个坐在院里跟黑玉玩。
小半月过去，杨枝枝已经瘦了七斤。
杨枝枝也没天天称
重，想称个重还有些麻烦，所以她打算半个月称一次就好。
看着距离肆的开业的日越来越近，许沁玉也时不时过去肆查看修葺跟装修的
度，基本都快完工了。
厨房那边也重新修葺过，许沁玉增了个料理台，之前没有料理台，切菜洗菜都是在桌，她这料理台，冲洗刷都特别方便。
厨房的大灶台就有三个，还买了其他不少大小炉，足够她使用，就是还没找到帮厨。
她在肆门贴了张告示，说想
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