好吧，又是听都没听过的新鲜吃
，向氏不再多问。
光是闻见小炉
上煨汤的香味，她就知
自己不用担心了。
其实还没到厨房，她就闻见这香味。
那是莲藕筒骨汤，等再煨上一个时辰，汤的香味半条巷都能闻见呢。
向氏过来就是喊闺女过去前院的，不要打扰小娘
菜，但徐云兰这会儿不肯走，向氏无奈，见小娘好像也不在意女儿待在这里，就把喜哥儿给抱走了，徐云兰就跟在厨房待了几个时辰。
许沁玉很快把材都给
理好。
那羊
是肋排，正好厨房还有茴香孜然香叶八角
椒等等香料，甚至还有
胡椒，胡椒跟别的香料之间的价格可以天壤之别，又瞧见院墙角有片铁网，她心
一喜，问过徐云兰这铁网能不能用，叙兰云自然说可以，她就想到了炭烤手抓羊排。
炭烤的，她也好久没吃过炭烤的
了，还怪想念的。
她已经清洗过羊用酱料姜丝葱丝腌了起来，等暮时就能在外
的铁网上烤起来。
其他香料也都
照比例好，成了烧烤料。
羊排
多，她打算一并给都烤了。
到时候宴席上一盘，剩
的徐孔目家的女眷也都能吃。
她已经知这姑娘叫徐云兰，是徐孔目的闺女，
格豪
真诚。
许沁玉已经把材都理的差不多。
江米她也早早的泡上，时辰不太够，所以就用的
泡的。
距离暮还早，菜都
来容易放凉，所以她打算晚再，厨房的锅跟炉还多，她能同时好几菜的。
许沁玉就搬着个小杌坐在院里跟徐云兰聊天，两人聊的还有缘的。
那煨着的藕汤已经香的整个徐家宅院都能闻见，除了藕汤香味，还有一
很
郁的香，那是炖
。
徐家买回来的这块比较多，她就早早的给用炉炖上了，炖。
看着时辰差不多，许沁玉开始忙碌起来。
除了莲藕筒骨汤，炭烤抓羊排，炖，还有徐孔目指定要的
鱼，一松鼠鳜鱼，鲢鱼剩的鱼成闷烧鱼，吃起来更有滋味些，剩余的她打算江米，还有
也不错，质
实，是
，不大，个鲜香刚好。
那
蹄跟大河虾，她剥了虾仁，蹄清炒虾仁，虾仁虽然没有她现代吃的那些基围虾各
虾大，但极，还很清甜，放在锅爆炒个几秒钟就得盛，吃起来那叫一个
清甜。
另外还有山药片炒木耳。
还用糯米粉加蒸熟的芋了红糖糯米芋糍粑，算心。
一桌宴席又怎可没有心呢。
另外还有开胃解腻的酸辣汤，之前也在夏家给徐孔目吃过。
一共十二，十菜两汤。
等那炭烤手抓羊排烤起来的时候，徐云兰直接黏在许沁玉
边，裴危玄则坐在不远，已经没什么需要他帮忙的地方，还有两小炒，玉娘不用片刻就能炒来。
炭烤手抓羊排是许沁玉亲自烤的，其他菜都炖在锅，她就蹲在外面烤羊排。
羊排滋滋的冒油，外
烤的焦黄油亮的，已经在上面撒上了烧烤料，这东西一撒上去，香味越发刺激人。
徐云兰蹲在旁边，从一开始烤的时候她就凑在旁边，嘴
不自觉的张了，
觉有什么东西滴落来，她一抹嘴，竟留了，徐云兰脸
通红，急忙
了嘴角，又跑回厨房洗了个手，来继续蹲在小娘边。
等到烧烤料的香味已经散发来，许沁玉取了盘把羊排放了上去。
两幅羊排，许沁玉都给烤了。
徐云兰双眸发亮的问，“许小娘，剩一副是不是不用端上桌？”
许沁玉笑：“对，多了，一会儿你们可以留着吃。”
徐云兰忍不住
呼了声，的盯着那盘羊排。
连向氏跟儿媳都被这香味
引了过来，抱着喜哥儿过来后厨。
看到炭烤羊排这新鲜吃，向氏都
生津。
向氏见儿媳跟闺女都的望着那羊排，也知其一半是留给她们吃的，就：“要不大家先尝尝？”
反正一会儿儿跟老爷都要上桌陪县太爷吃菜喝酒，她们女眷不能上桌吃喝，这会儿在后厨先尝尝也无妨。
徐云兰立刻跟着，儿媳也轻轻了。
这炭烤手抓羊排腌味的时候就一
切开，但没彻底断开，许沁玉洗了手，轻轻一扯，扯几羊排，一人递了一过去。
向氏：“许小娘同你夫君也尝尝看。”她不是小气的人，人家都了这样的
味来，本该也一起尝尝的。
许沁玉谢，给自己跟四哥也扯了一。
这炭烤羊排外烤的焦黄油亮的，油脂全被烤了来，趁咬上一，表焦脆，里面的却是的。
这羊并不是饲料喂养来的，都是谷壳跟草料喂养的，经过腌制，不膻也不腻，实在太香了。
徐云兰吃上一就瞪大睛，不敢相信真有这样味的东西。
向氏也差不多表
。
她这会儿还怀疑什么，人家小娘这手艺实在太了得。
前院县太爷已经到了。
县太爷杨甲荣年纪倒是跟徐孔目差不多，四十岁左右的样，微胖，人看着还和善的。
一
到徐家，县太爷在巷里就闻见的香味越发郁，他忍不住：“徐孔目家这是请了新厨？”
徐孔目：“今日宴请大人，正好前些日知晓个新厨手艺极好，就请来府试试。”
杨甲荣，没再多问，闻着是香的，味如何就不知了，还是得看味。
后厨知县太爷已经上门，向氏就招呼着小厮把一菜端到前面的客堂。
许沁玉也把最后两山药片炒木耳跟蹄清炒虾仁炒了，另外个锅灶上，她还一起把酸辣汤也给好了。
等小厮把前面的菜端过去，她两个清炒和酸辣汤也装好盘了。
最后还给喜哥儿炖了个汽蒸，是用
跟猪里脊的，里脊剁成沫加
两个和一盐跟胡椒粉调个味，其他什么味重的作料都不用放，开大火蒸半刻钟，又鲜又，最适合孩吃。
所有的菜端到前面都是的。
连县太爷最兴趣的也是那炭烤手抓羊排，实在是第一次见到这样的吃。
小厮就站在旁边简单介绍了这菜，还要说用手撕着吃。
徐孔目的
也在桌上。
三人撕了羊排，那叫一个焦香，上面还沾着的颗粒不知是什么，
着羊排焦香的，别提多有滋味，用嘴一扯，整骨就分离来，徐孔目之前就吃过许小娘的吃，今日这新菜吃的他都有发麻的觉，实在太香太绝了。
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