山药可是好东西,补脾养胃的,最适合给孩辅
。
山药这东西还贵,还是这个时节的山药,就更加贵了。
除了山药,还有莱菔跟菘菜,也就是白萝卜跟大白菜。
还有一块五,几条排骨跟一条梅
,梅
是猪
上最能的
,应该也是给孩
主
类的
材。
夏家竟然还有胡椒粉,虽然只有一,但可见为了孩
,他们家还是
足了血本。
连白糖红糖也都是有的。
瞧见这么多材,许沁玉心里有了打算,开始杀鱼,鱼
鱼骨鱼腹不用,鱼
清洗
净后剁茸,加
调制
来的姜
,胡椒粉,和一
淀粉跟
清,淀粉是她方才用白面沉淀
来的,这个朝代没有淀粉,也没有玉米土豆番薯这些农作
,不过有绿豆小麦,还是可以
淀粉来。
淀粉主要就是起着个粘合的作用,可以使得变得
稠,让
材变得黏合,更好成型。
她原本是打算鱼片粥,不过瞧见有山药跟梅
,打算把鱼片粥换成山药瘦
粥,鱼
可以
成鱼
,吃起来q弹劲
,小孩
也比较喜
。
许沁玉有条不紊的忙碌着,同时准备几样吃,却一
不见她手忙脚
。
等到厨房里渐渐传勾人神魂的香味时,吴氏跟刘掌柜站在旁边都有
傻了,他们从来都没有闻见过这么
郁的
香气。
就连正在堂屋带着邵哥儿玩耍的小翠,都被这香气引过来,抱着邵哥儿来到厨房,忍不住问,“太太,这
的什么吃
,也忒香了。”
吴氏没说话,的盯着炉
上的砂锅和锅里的
。
就连小翠怀的邵哥儿也
的看着,吞了
。
两个炉上,一个砂锅里是白胖胖的鱼
,另外个砂锅里是山药瘦
粥,梅
跟山药都是剁成泥,熬煮
来的粥香
粘稠,咕嘟嘟的冒着
气和香气。
许沁玉完这些,也就两刻钟的样
。
一鱼
,一
丝山药,一
清炒大白菜和一砂锅的山药瘦
粥。
鱼锅,她自己尝了颗,鲜
清脆,又香又鲜,这鱼真真是太鲜了。
鱼她是用鱼骨跟大骨煮
来的,鲜上加鲜。
刚煮来的鱼
是最最好吃的,可以直接吃,
好的鱼
可以存放许多,平日里想吃可以烧着吃,煮面或者煮汤都很是
味。
邵哥儿突然开说话了,“娘,我也想吃。”
吴氏怔了,跟着连忙说,“好,好,娘这就给你
。”
许沁玉笑眯眯的用筷了个鱼
递给吴氏,让她把鱼
了
才递给邵哥儿。
邵哥儿接过筷,先小小咬了
前白胖白胖的
,
后他微微瞪大
睛,而后一
咬掉半个鱼
,小腮帮
鼓鼓的嚼了起来,鱼
的香气和
在他
腔
横冲直撞。
他虽然话说的不多,很多话的意思也不理解,但他也知好吃是什么,就跟
的白胖
一样,吃了还想吃。
邵哥儿吞掉半个鱼,又把剩
半个
嘴
,把筷
递给吴氏,
齿不清的说,“娘,我还要吃。”
吴氏捂着嘴,喜极而泣。
这是邵哥儿第一次跟她说,娘,我还要吃。
吴氏接过筷,又给邵哥儿
了个鱼
。
小翠都惊呆了,她来了夏家两年,可知小主
吃饭有多磨人,从来没主动要过吃
。
许沁玉笑,“夏嫂
,把吃
端去堂屋去吧,让邵哥儿坐着自己吃就好。”
把饭菜端过去堂屋的时候,邵哥儿又把第二颗鱼吃完了,开始要第三颗。
过去堂屋后,吴氏把鱼凉放在邵哥儿碗
,他就自己抓着一
筷
着鱼
吃了起来。
一连吃了五颗才停。
最后自己用筷了块
丝山药吃。
丝山药外面脆脆的糖浆,里面是
的,吃起来也甜甜的。
许沁玉这
丝山药并没有给太多的糖,只是微甜,却刚刚好。
她今日的都是适合孩
吃的,比较清淡,却又各有各的滋味。
邵哥儿也格外的喜,吃了不少,最后还吃了半碗山药瘦
粥,就连那盘清炒白菜,他也吃了好几
,吃得他有
撑了不
才把筷
放
,
望着吴氏,“娘,饱。”
吴氏抱过邵哥儿,摸了摸她的肚,
圆
圆的。
这是吴氏第一次见儿吃的小肚
圆
的模样。
她喜极而泣,抓着许沁玉的手说激动的说,“小娘,如果你想租房就给二百文钱,要是想买那屋
,八十两银
就成!”一
便宜了十两。
刘掌柜有懵,但这小娘
的吃
真的太香了,要不是不好意思,他都想跟着尝尝这些吃
的味
了。
吴氏太希望这小娘能够住在那边。
她又忍不住说,“如果还觉得价格了些,还是可以再低些的。”
她清楚小娘住在那边意味着什么。
意味着邵哥儿以后都能好好吃饭,能变得壮,健健康康的活
去。
许沁玉笑:“好,那房
我也很喜
,就是回去跟家人里商量
到底是租
来还是买
来,应该
午就能给夏嫂
答复,等
午我们在过来可行?”
“自然行的。”吴氏连连,“那我
午就在家等着小娘
跟婶
了。”
“好。”
许沁玉和闻氏跟着刘掌柜离开夏家。
等三人离开,吴氏抱着邵哥儿,把这几吃
都尝了尝。
鱼极鲜,一
腥味都没有,她就吃过
,还从来没吃过鱼
,不知
鱼
竟是这样的味
,鲜
弹牙。
还有那丝山药,别说孩
喜
,连她都忍不住吃了好几块,见小翠
看着,剩余几块都给了小翠,小翠一边吃一边惊叹,“天啦,太太,这也太好吃了,从来没吃过这么好吃的
心,比那百香斋的
心都要好吃许多许多,不对,是百香斋的
心
本无法和小娘
的
心比。”
这吃
的确更像
心一些。
——————
刘掌柜把许沁玉跟闻氏送回客栈。
回了客栈,里静悄悄的,明明屋里有四人,也都醒着,但四人待在一个屋里,安静极了,一个说话的人都没有。
第16章
回到客栈,许沁玉见到便宜夫君坐在窗牖边,不知从哪掏本破破烂烂的书卷看着。
小姑裴嘉宁靠着另一边的窗牖
发呆。
两小孩则蔫蔫的坐在床铺上玩手指。
瞧见这幅光景,许沁玉不由得有些无奈,怎地一个二个都是闷着不说话。
听见推门声,屋四人都朝着门
看过去,也都
意识把目光落在许沁玉
上。
许沁玉了屋,从桌上提起
壶倒了碗已经有些凉的茶
,一
饮尽。
闻氏想要阻止都没来得及,是怕这般冷
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