南瓜跟往年一样,还是在红薯田里,李时柚带人割红薯秧的时候,就能顺便收南瓜。
几乎每天,李时柚都会运回家几车南瓜,他的饭菜里,也多了很多南瓜的饭菜。
方大厨了一
蒸
,特意用偏
的
的,加了
菜,蒸足时间后,
里的油都被蒸
来,浸染到
面垫的南瓜上,垫底的南瓜吃着又香又甜,比
还好吃。
李时柚特别喜吃这个,老爷
也喜
吃,吃到这个菜,都要多
两杯酒。
李时柚还让方大厨饭的时候多帮他
了几份,打包给
边的人都送了一些,汪淳和殷家是少不了的,还有他的一些朋友,也收到了他送的南瓜蒸
,除了这些,李时柚还送了一个大南瓜和一些红薯,装在袋
里,看着很大一包。
挖红薯李时柚没有用机械,每天都的很累,靠着方大厨每天大量的好吃的,李时柚才能
持
来。
这么吃来也有坏
,李时柚辛辛苦苦
了七八天活,不仅一斤没瘦,还胖了一斤,他
着方大厨开发了各
蒸
,除了南瓜蒸
,还有红薯蒸
,玉米蒸
,芋
蒸
,几乎能用的材料,他都让方大厨用了一遍,这些蒸
吃
来,李时柚还是觉得南瓜蒸
更好吃,南瓜自带的甜味足,而且
也好,
即化。
这些蒸李时柚几乎一天三顿吃,他一个人就要吃一份,自然瘦不
来。
不过他这也是被累狠了,才会想吃油足的东西,收完红薯后,李时柚就不再主动要求吃
,反而要吃
清淡的。
红薯理比较麻烦,收回来并不算结束,要及时
理,先挑没有破
的红薯窖藏起来,窖藏的时间不会很久,想要存放更久的红薯要放到冷藏库里。同时李时柚还要把一
分红薯洗成红薯淀粉,红薯淀粉一
分留着晒
备用,一
分
成红薯粉条,冬天用来炖酸菜和猪
,或者平时用来炖
,味
都很不错。
一小分红薯则是被用来
成红薯
,并不对外卖,留着自己吃,或者平时给朋友送一些。李时柚每天都很忙,但是他不用自己动手,就只是到
给人打
手,倒是比收红薯的时候还要轻松一些。
村里人的红薯不多,早早的就收好东西,每天过来帮着李时柚
一些杂活,过来帮着他翻翻晒着的红薯
,或者捡起地
掉落的红薯粉丝,地
掉落的红薯粉丝不算很多,不过年纪大的人都看不得浪费东西,他们把东西捡起来,晾晒在地上,等
了以后,这粉丝一样可以吃,洗
净就行。
等到李时柚第一批好的红薯粉丝晒
,可以收回来的时候,
秋节要到了,殷母和汪淳知
李时柚田里事
忙走不开,提前跟他约好,一起到村里过节。
李时柚特意空秋节前的一天时间,带着一些东西,回老家。
他要去给爸妈上坟,一家人团聚。还要去拜访关系比较亲近的亲戚和村里的邻居,这些人平时不怎么联系,就靠着过节走动来维持分。
因为家里的事比较多,李时柚这一趟跑的很急,除了在墓园里待的比较久,跟爸妈分享他即将要升到二十级的好消息,李时柚去亲戚领居家都是稍微招呼几句就走,礼送到就行。
他赶回家,还不到午四
,李时柚看时间还早,休息一会后又带着人去收黄豆,黄豆他也
了不少,主要是给饭店用,他们嫌弃外面的豆腐质量不够好,要用自己
的豆腐
菜才能放心。
方大厨自己也会豆腐,用来炖菜或者其他的豆制品,李时柚日常饭菜里也少不了这个。而且黄豆还可以用来
饲料,给他儿
吃,补充营养,李时柚收回来的黄豆还在路上晒着没有晒
,他就规划好了黄豆的去向。
第二天是秋节,李时柚也没有闲着,先去田里
活
到十
多,才回家。
很多短工没有离开,他们帮李时柚收完黄豆,还要帮他收拾田地,上小麦,还有田里的菜,也都需要分
整理,田里的活还要再
几天才能
完。
李时柚在短工那里的碑很好,工钱发的及时,对人也大方,短工们没有急事,不会在他需要人的时候离开,不仅是因为跟他关系好,也怕离开了找不到这么好的工作。
为了过节,李时柚杀了一猪,让方大厨用来炖酸菜,猪
炖酸菜就是要大锅炖才好吃。
除了猪炖酸菜,重
戏就是各
味的饺
,猪
韭菜饺
,猪
酸菜饺
,猪
白萝卜饺
吃饭的人多,方大厨各
味都能照顾到。
李时柚除了跟员工们一起吃这些大锅菜,当然也是有小灶的,小炖蘑菇,红烧小鱼虾,油炸泥鳅,
笋炖老鸭,外加几
小菜。
每菜份量都很大,几
菜就能让人吃饱。
汪淳和李勤早早的就过来,汪淳搬了店铺以后,赚钱比之前多了三分之一,他却看的更开了,经常跟李
勤商量着休息,钱是赚不完的,趁着现在还能动,多跟家里人聚聚。
他尤其喜李时柚这里,
的庄稼看着就让人舒心。
汪海和汪渝也一起过来,汪海车刚开村里,汪淳就坐不住了,要
车看路上晒的粮
。
华国人骨里对于屯粮有一
特殊的
,看到村里晒的这么多粮
,汪淳特别满足,仿佛这是他自己的粮
一样。
他跟着李勤一起,走遍村里每个角落,看李时柚和村民晒在路上的粮
。
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