旁边一个黑瘦的男见状,咧开黄牙笑得一脸讨好,哥,我没骗你吧?您跟着我们
,我们就是自己人,以后挣了大钱,您也能让大嫂过上好日
,是不是?
黎宵听了这话,直接轻笑声,翘起
,
往后仰了仰,姿态随意的将耳朵上别着的烟拿
来放
嘴里。
旁边男人很有的拿起面前桌
上的火柴盒,狗
的给他
烟。
黎宵了一
,吐
嘴里的白烟,漫不经心笑了,自己人?
黑瘦男人很肯定答:自己人!
得这么好看,心又
,给他洗脑了两天,他没什么反应,倒是自己心服
服当小弟,那要是骗别人绝对是一骗一个准。
黎宵扯了扯嘴角,一脸无所谓的样,行啊。
说完一脚踹开前的桌
站起来,破旧的桌
不堪重负的发
吱呀一声,上面放着的
杯和装着馒
的碗晃了晃。
他抬脚就走,那就让我学学怎么当自己人。
黑瘦男人以为他同意了,忙跟了上去。
屋里还有二三十号人,他们贴着墙角蹲着,
上脏兮兮,一个个手里捧着一碗只见米汤不见米粒的稀粥,看到两人
去了,也没人敢去偷桌
上的馒
。
角落里的朱看着黎宵
去的背影,心酸不已,明明同时被骗
来的,现在黎宵都混成
了,他却只能喝稀粥。
江柔放电话,一抬
就看到对面王婶笑眯眯看着她,手里还拿着抹布在
,聊好啦?
江柔脸上也笑,嗯,王婶,我回去了。
她也不知这个年代的人接电话要不要钱,毕竟让人家跑了一趟,从
袋里掏
五
钱来,今天麻烦婶
了。
嗨,这是嘛呢,接电话不要钱。
王婶忙把桌上的纸币
回给江柔,江柔拉扯了两
不要,以后可能还要用你家电话,不能老是麻烦你,您再这样,我以后可不敢再来了。
王婶看说不过,只好接了,不过让她等一,转
去了厨房拿了一些猪大
来,笑呵呵
:家里没什么好东西,就这些别人不吃的猪
多的,是你叔今早去村
里杀猪带回来的,新鲜的很,你拿回家用辣椒炒一炒,还算能吃。
毕竟家里是生意的,素来和气生财,当然主要还是江柔礼貌懂事,不
占人便宜,附近到她家接电话的人不少,却只有江柔给钱。
猪大被王婶用两
稻草随手一捆,然后递给了江柔。
人家都这么说了,江柔也不好意思再客气,笑着接了过来,谢谢婶。
哎。
聊了两句,江柔就扶着肚回去了,王婶将她送到大门
,嘱咐她走路小心。
江柔挥挥手,不用送了,我没事。
拎着猪大回了隔
。
看时间还早,家里的菜也吃的差不多了,江柔
脆打着一把伞去了菜市场,在菜市场除了买菜,还买了一些佐料,比起用辣椒炒,她还是更喜
吃卤猪大
,而且现在天
,将猪大
卤了也能放久一
。
她会菜,不仅是她亲妈厨艺好,从小耳濡目染的结果,还有她自己也是个
吃的,后世网络发达,她收藏了很多
视频和
谱,平时放假就在家里
。
不过江柔也不单纯是为了自己这吃的,而是王婶有句话打动了她,说猪
很多用辣椒炒一炒还算能吃,可见这边的人不怎么吃、也不怎么会吃猪
。
想想也是,从建国到现在,整个国家都属于资匮乏时期。当然,随着改革开放多了不少有钱人,但大
分都还是刚温饱甚至依旧贫穷挨饿。
真正的跨越式发展,还是在2000年以后。
连吃都吃不饱,就更别说将讲究味了,虽然改革开放有二十年了,但辐
到这个小县城的影响便是
岗工人变多了,大街上渐渐增了一些个
商铺。
从南边运来的时髦衣服店铺、新的理发店、租碟店、以及面馆饭馆
既然这样,她也可以生意赚
钱,她没有想得太
远,以后怎么样她还没计划好,目前最重要的还是能挣
钱给自己和孩
过上好日
。
至少,她想让肚里的宝宝一
生就能喝上
粉。
江柔也没有别的特,倒是会
几样好吃的菜。
所以江柔午就在家里将王婶给的猪大
洗了,洗猪大
是个技术活,先用清
洗一遍,然后盐、小苏打、淀粉
照一定的比例
猪大
,搓三四分钟后再用清
洗个三遍,洗完剪短翻面继续洗,去除大
分的油脂,不过也不能把油脂全都洗掉,不然卤起来就不香了。
清理完后,将猪大放在面盆里,加黄酒、白酒、小苏打和淀粉继续
,再反复清洗几遍,最后将猪大
翻面冷
锅,加
姜片、黄酒焯
,捞
来后温
洗
净备用。
因为猪大的味
确实很重,如果不认真多清洗几遍的话,腥味会盖住香味。
王婶大概不会,所以只想着用辣椒炒。
后面就是重了,江柔没有立
去卤,而是晚上睡觉前才去厨房将锅烧
,放上油,油
了后,加上冰糖块,等冰糖
化变成焦糖
,才放
葱段、姜丝、八角、桂
、
辣椒、香叶、小茴香和
椒,爆炒完加
一大锅
。
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