第19章 没认来
刚过五, 林薇就把饭给蒸上了。
因为是糙米,吃着会有,林薇就洗了俩番薯切了放
去, 这样吃着饭里会带
甜味。
崖州岛上的番薯就是红薯,当然这在林薇老家叫苕,不过番薯和苕说起来是一样东西,但细分品
又有所区别。
林薇老家的多是白苕,红苕也有, 但不多, 而不
是红苕还是白苕, 一个都有成年人
掌大, 而且整
偏圆, 不过白苕吃着沙沙的, 不太甜,红苕更稍微
糯一些,同时也会甜一
。
而崖州岛上的番薯细的多, 红
黄瓤,但烤过后里面的瓤会黄里透着红, 吃着比红苕更
糯, 也更甜。
因此,相对而言林薇更喜吃崖州岛上的番薯,所以这两天煮饭的时候都会切两个放
去。
蒸上米饭, 林薇把生蚝从盆里捞来,然后找了
从家里带来的旧牙刷把生蚝外壳刷
净,再用勺
将生蚝壳撬开,
行清洗。
洗净后, 看着时间差不多了, 林薇找了个盘
,将生蚝摆盘待用。
上岛才三天,林薇已经掌握了烹饪海鲜的三板斧,清蒸蒜香调酱,前者必须,后两者二选一就行。
反正海产品质鲜
,腥味也不重,不
买回来的是海鱼还是生蚝龙虾或螃蟹,用这三板斧准没错。
以上,是海产品供应站的大告诉林薇的。
林薇今天的就是蒜蓉生蚝,因为两孩
不怎么能吃辣,所以她没买辣椒,直接将切碎的蒜蓉过油炒
香味,放到生蚝上,再上锅蒸。
趁着生蚝还没熟,林薇快速把剩的海草给拌了,再拍盘黄瓜,炒盘青菜,齐活。
林薇这边刚忙完,外面就传来了明明喊爸爸的声音,然后宗绍就了厨房,问有什么要帮忙的。
林薇也不跟他客气,指着煤炉上的饭甑说:里面蒸了生蚝,你把它端去吧。
宗绍听后说:我说怎么来闻着这么香,原来是蒸了生蚝。边说边揭开饭甑盖
,找了个抹布把生蚝端
来。
林薇脸上笑容,却没敢夸
,说:也许只是闻着香,我第一回
,味
不定怎么样。
必须好吃。宗绍很有信心地说,把生蚝端到外面饭桌上。
厨房里蒜香味很,
去就不怎么闻得到了,但兄弟俩惦记林薇买回来的生蚝快一天了,看到爸爸
来就凑到了饭桌前,
嗅一
:好香!
林薇一手端着拍黄瓜,一手端着拌海草来,看到桌边趴着的跃跃
试想伸手的两个小馋虫,提醒说:吃饭先洗手!
两兄弟平时不见得有多净,但饭前洗手绝对不
糊,林薇才说了一句,两人就飞快跑向了
池,拧开
龙
后还记得要打
皂,跑到于是把
皂带盒拿了
来。
而且看到端完饭菜没洗手就准备坐吃饭的宗绍,兄弟俩想也不想就跟端着饭从厨房走
来林薇告状:妈妈!爸爸不洗手!爸爸不讲卫生!
宗绍:
见宗绍怔愣,林薇角微微翘起,把碗放到饭桌上打趣说:快洗手去,你这么大个人了,卫生方面怎么连两个孩
都不如?
我只是一时忘了。宗绍轻咳一声,走到池边拧开
龙
。
自觉被夸奖的明明则起了
膛,远远看到爸爸没打
皂,还特意走过去指导说:还要打
皂,搓搓左手,再搓搓右手,一定搓
泡沫哦。
指导完了又转回来,压低声音跟妈妈和弟弟说:爸爸好笨哦,洗手都不会。
宗绍:我可听到了啊!
据儿
的指导洗完手,宗绍回到饭桌前,就看到林薇给俩孩
一人拿了个生蚝,便坐
拿起筷
等待着。
谁想林薇给俩孩拿完生蚝后,完全没给他拿的意思,看他不动筷还问:你不喜
今晚的菜吗?以为他是找不到能
的。
宗绍:没有。伸手拿了个生蚝放到林薇面前,然后给自己也拿了个。
生蚝个不大,宗绍一
就能吞
去,不过他没直接咽
去,
在
咀嚼着。随着他的动作,蒜蓉的香和生蚝的鲜也达到了完
合,好吃得让人恨不得吞
。
相比宗绍蓄的
称赞,俩孩
对
的喜
就直白多了,他们不但把蚝
和上面的蒜蓉给吃了,还把边角落
的蒜末全给
了。
盘里的生蚝还没吃完,明明就惦记起了明天:妈妈,明天我们还能吃生蚝吗?
可以啊。林薇痛快答应,但话音一转又说,不过岛上海鲜很多,你不想先尝尝别的吗?比如螃蟹龙虾,还有各海鱼?
早在第一天逛供应站的时候,林薇就惦记上了以上海产品,只是当时没舍得买。
但有了宗绍拿回来的海产票后,她觉得可以稍微大方,今天就买了带壳的生蚝回来。
如果明天能
来,林薇想他们可以再大方一
,把龙虾螃蟹都买了,吃个够呃够估计是不能够的,但过过嘴瘾应该没问题。
捧着生蚝蒜蓉的明明动作顿住,虽然他想吃龙虾螃蟹和各
各样的海鱼,但生蚝也很好吃都想要怎么办?
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