其实姜云珠也想过
盖饭，但盖饭就要分
类，太麻烦了，不如小炒加
餐的模式，前者利
，后者直接装了就能卖，简单。
有些人听了很失望，有些人却对这午饭很
兴趣，问起价钱。
卤
饭十三文一碗，
饭十一文钱一碗，红烧狮
饭十二文钱一碗。
矿工们听了价钱都表
黯然，他们辛苦一天才赚二十文钱，
三文钱买碗汤跟油馍，狠狠心还是能偶尔吃一次的，可这饭真不舍得买。
姜云珠笑容依旧，她这饭的主要客
不是矿工，而是那些军士跟工匠。
果然，有些士兵听了，立刻决定定一份儿尝尝。十三文钱，还能接受。主要姜云珠的汤、饼、包等都的特别好吃，估计这饭也得差不了。
而且姜云珠之前小炒，已经在守军里有
名声了，大家
耳相传，都知
赵副将等人每天吃的饭菜特别香，只是很多人还不知是姜云珠的，现在知了，自然也要定一份。
我要一份卤饭。
我要一份红烧狮饭。
这菜单上都有什么菜，我不识字。一个黑瘦的男人问，他是山上冶铁的工匠，这是个技术活，每个月工钱很的。
姜霖站在旁边，立刻给他念菜单。
听到有熘肝尖，他立刻说，给我来一份，就要熘肝尖。他想吃这菜很久了，可山上的
堂
本没有。
好，熘肝尖一份，二十文钱。姜云珠端坐在一张桌前，桌上有三样东西，最左面的是个两指宽一手
的一叠纸条，谁定了什么饭，她就在纸条上写上菜名，写上编号，然后从
间撕开，一半给订饭的人，一半自己留着底。
等送饭的时候，拿饭的人说
自己的编号，再把他手里的纸条跟她手里的纸条一对，能对上，就能取走饭了。
第二样东西则是一个账本，有把银寄放在她这里的，就要记上，谁哪天寄存了多少银，哪天定了什么菜，了多少，还剩多少，写的分明。
第三件，则是一个小秤，专门用来称银的。
有了这三样东西，她俨然像个掌柜了。
至于学字的事，她在顾宴州面前没那么谨慎，什么姓名、菜名、数字，她只学了几天，就拿来用了。就算顾宴州真问起，她也不怕。
人家三岁的神童都有，她就不能聪明?
没一会儿，就有十几个人定了饭，快三百文钱到手，去掉成本，也能赚一百文，赶上卖早饭的一半利了，陈氏在旁边终于松了气。
今天不卖饭，本不用她来的，可她不放心，便跟来了。现在看生意这么好，她对姜云珠说，那你在这里，我回去给你们早饭，想吃什么?
今天新生意开张大吉，她决定好吃的犒劳大家。
娘看着就行。姜云珠说。
陈氏有了主意，回家去饭。
她走后没多久，那边就来了三个人，正是赵副将三人。昨天发生那事，他们也被吓了一
，后来那些军队来得快，走得也快，本没他们什么事。
晚一，他们才听说到底是怎么回事。
汪将军跟朱樑他们竟然私
里扣留了一
分铁矿送给了六皇。
铁矿这个东西，可犯忌讳。
怪不得连大名鼎鼎的麒麟卫都来了。
听到这里，他们不敢再打听了，只唏嘘一阵，然后得个结论，犯法的事别，不然早晚没好结果的。
至于日，还得过，等过一阵儿，朝廷新派来个将军，就跟以前一样了。
饭嘛，也还得吃。
前些天汪斌一天三遍地折腾他们，他们也被折磨的够呛，今天没事了，他们当即决定山，来姜云珠的摊吃早饭。
不早饭了?赵副将瞪着
问。
是，午饭跟晚饭。姜云珠又把之前的话重新说了一遍。
赵副将有些失望，但转念一想，也不错，这样晚上就能吃到好吃的饭菜了。早上嘛，吃别的东西也行。
他们定了饭菜，去别的摊位找吃，但找来找去，都觉得不如姜云珠的饭可心，便随便买了上了山，专等午那顿饭。
这时姜云珠的摊又来两个人，客人。姜云珠抬一看，却愣在那里。
是以前每天买她饭的那个
眉大的人，她猜他是麒麟卫的人，怎么，沈凤鸣已经走了，他们俩还在，她之前猜错了吗?
她并没有猜错，聂鑫两人确实是麒麟卫的，以前天天给沈凤鸣还有杨晟买饭，他们昨天也该跟沈凤鸣离开的，可谁让杨晟撒了一个收粮的谎呢。
杨晟让他们俩留，把这件事
理一。
两人要帮杨晟圆谎，又不能真收这么多粮回京，便找了个粮商，把那些粮直接卖给了他。
这么一番折腾，就费了些时间。
现在也办得差不多了，两人想走，忽然想起，他们闻了那么多天香味，还没尝到饭呢。正好，他们临走之前可以去那摊上吃一回。这次，副指挥使该
不着他们了吧?
于是他们就来了。
姜云珠还是那说词，今天不卖早饭，只卖午饭跟晚饭。
两人对视一，怎么办?不然吃顿午饭再走吧，路上加
，应该也赶得及。
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