咸鱼替嫁后 - 第346页

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    军是个咸厨菜的时候会多加一些盐。这三菜的味对颜惜宁而言有些咸了,然而这味的饭菜对于经常汗的将士们而言味正好。尤其是那麻辣豆腐,一去颜惜宁半个腔都麻了,他直接失去了味觉。

    见阿宁一个劲的喝,姬松赶去外室端来了加了蜂。一连了好几,颜惜宁的尖才从麻木状态缓和过来:好麻好辣

    不是说楚辽人不怎么吃辣椒吗?为什么军将士吃起麻辣来这么可怕?

    姬松笑看了他一:这多亏了阿宁啊。

    若不是颜惜宁给他和兄弟们了那么多辣菜,他们哪里知辣椒的味?当严柯他们第一次在闻樟苑吃到辣椒时,辣椒和以辣椒馔的菜肴方便飞到了炽翎军。其青椒回锅、麻辣豆腐成了将士们最的日常菜肴百吃不厌。

    姬松不挑,他用鸭汤拌饭没一会儿就吃了两大碗。见阿宁一个劲的喝蜂,他在阿宁碗放了一只鸭大:吃鸭吧,这个不辣。

    比起鸭,颜惜宁更鸭汤的笋。黄的笋经过鸭汤炖煮后又脆又,虽然比不上鲜竹笋的味,却也别有一番风味。

    看着面前的两菜一汤,姬松:以前到了冬季,将士们很少能吃到蔬菜。多亏了阿宁,将士们今年能吃到不少蔬菜。

    凉山比菜贵,到了大雪封山的时候,将士们十天半月吃不到一绿的蔬菜。因此每到冬季,将士们特别容易上火便秘,吃多了还容易疮。

    姬松记得有一年,军没有蔬菜,将士们天天吃。吃到最后满嘴都是溃疡,喝都痛。如今好了,这个问题已经得到了妥善的解决。

    在闻樟苑的时候,颜惜宁吃不完的菜就会收拾来晒。姬松吃过笋、香椿、蕨菜、莴菜更加劲,香味也更醇厚。更重要的是,楚辽大半的蔬菜都能成菜

    往年将士们采购时不敢采买太多,生怕蔬菜坏了。然而今年购买到的菜蔬可以就地制成菜,不知不觉仓库已经存储了能吃大半个冬季的菜了。

    除了菜之外,将士们还能品尝到酸的腌菜和泡菜。往年只能收了给羊吃的菜,经过炮制之后也能变成鲜香味的菜肴。

    比如大芥菜,那东西一棵就能到半人上一垄产量异常人。然而芥菜又苦又涩,往年实在没菜吃,将士们只能吃它。然而在颜惜宁的指,芥菜可以味的酸菜。脱去了苦涩味的酸菜又脆又开胃,用来炖煮猪,将士们能吃上三大碗饭。

    现在炽翎军的驻地有一个山放满了泡菜坛,各菜蔬都能往里面泡。泡菜这东西又不怕坏,只要保存得当能吃好几年。

    菜、泡菜在加上各谱,各味的菜肴丰富了将士们餐桌的同时,也缓解了冬季吃菜难的问题。有了这些菜蔬,今年将士们再也不用担心溃疡上火和其他小病了。

    听姬松这么一说,颜惜宁乐了:这有什么大不了的。等时机成熟,我要让将士们冬天也能吃上新鲜的菜蔬!

    等楚辽冶炼玻璃的技术提升之后,搞个蔬菜大棚,大冬天也不怕没菜吃。

    姬松眉弯弯:好,我先替军将士谢谢王妃了。

    吃完午饭之后,两人顺着通走到了山外,顺着山向上,便能将大半个盆地收。盆地将士们正火朝天地收割着各庄稼,其收割最复杂的当属各杂粮米了。

    凉山的盆地粱、 小米还有分大麦。沉甸甸的穗压弯了枝,收割的时候要格外小心。将士们小心放倒粱杆,不等粱杆倒,就会有人上前将穗收割来。

    收割来的穗有两尺,在稻床上重重一砸,饱满的粱粒就从穗上脱落。将士们力气大,三两就能将穗上的粱粒全。脱粒好的粱粒需要晾晒,将士们直接在田地铺上草席将粱米倒在草席上。

    收割来的秸秆也不能浪费,这是冬季重要的粮。捆扎好的秸秆一捆捆立在田间地,等晒之后就能切断拖回驻地储藏起来。

    不止粱这么收割,小米大麦也同样如此。随着草席一张张铺开,整个盆地成了一个大的晾晒场。站在山巅上向一看,各的粮像是画卷一般在大地上晾晒着,看着无比壮观。

    颜惜宁惊叹不已:这是为了收割特意定制的草席吗?前辈们可真聪明。

    姬松笑了:不,这是将士们军营时发放的席,每人都有一张。

    每张席上都有将士们的名字。除非破损更换,不然席会伴随将士们整个从军生涯。平时席可以垫在石床上,农忙时它们会成为谷的临时晾晒场,战时它们会成为牺牲将士们最后的归宿。

    虽说战死沙场该由革裹尸,可是哪里有这么多的裹住将士们的尸?若是不幸在战场亡,裹着他们尸的只有这张跟随着他们的席。这还是在他们战胜的才有的待遇,若是不幸战败了,他们的躯将会被抛尸荒野,颅会被敌人筑京观。

    相比之,将士们都愿意的席成为晾晒场,这样证明他们平安还有饭吃。

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