军厨
是个咸厨
,
菜的时候会多加一些盐。这三
菜的味
对颜惜宁而言有些咸了,然而这
味的饭菜对于经常
汗的将士们而言味
正好。尤其是那
麻辣豆腐,一
去颜惜宁半个
腔都麻了,他直接失去了味觉。
见阿宁一个劲的喝,姬松赶
起
去外室端来了加了蜂
的
。一连
了好几
蜂
,颜惜宁的
尖才从麻木状态缓和过来:好麻好辣
不是说楚辽人不怎么吃辣椒吗?为什么军将士吃起麻辣来这么可怕?
姬松笑看了他一
:这多亏了阿宁啊。
若不是颜惜宁给他和兄弟们了那么多辣菜,他们哪里知
辣椒的
味?当严柯他们第一次在闻樟苑吃到辣椒时,辣椒
和以辣椒
馔的菜肴方
便飞到了炽翎军
。其
青椒回锅
、麻辣豆腐成了将士们最
的日常菜肴百吃不厌。
姬松不挑,他用鸭汤拌饭没一会儿就吃了两大碗。见阿宁一个劲的喝蜂
,他在阿宁碗
放了一只鸭大
:吃鸭
吧,这个不辣。
比起鸭,颜惜宁更
鸭汤
的笋
。黄
的笋
经过鸭汤炖煮后又脆又
,虽然比不上鲜竹笋的味
,却也别有一番风味。
看着面前的两菜一汤,姬松慨
:以前到了冬季,将士们很少能吃到蔬菜。多亏了阿宁,将士们今年能吃到不少蔬菜。
凉山比菜贵,到了大雪封山的时候,将士们十天半月吃不到一
绿
的蔬菜。因此每到冬季,将士们特别容易上火便秘,
吃多了还容易
疮。
姬松记得有一年,军没有蔬菜,将士们天天吃
。吃到最后满嘴都是溃疡,喝
都痛。如今好了,这个问题已经得到了妥善的解决。
在闻樟苑的时候,颜惜宁吃不完的菜就会收拾来晒
。姬松吃过笋
、香椿
、蕨菜
、莴菜
菜
更加劲
,香味也更醇厚。更重要的是,楚辽大半的蔬菜都能
成菜
。
往年将士们采购时不敢采买太多,生怕蔬菜坏了。然而今年购买到的菜蔬可以就地制成菜,不知不觉仓库
已经存储了能吃大半个冬季的菜
了。
除了菜之外,将士们还能品尝到酸
脆
的腌菜和泡菜。往年只能收了给
羊吃的菜,经过炮制之后也能变成鲜香味
的菜肴。
比如大芥菜,那东西一棵就能
到半人
,
上一垄产量异常
人。然而芥菜
又苦又涩,往年实在没菜吃,将士们只能吃它。然而在颜惜宁的指
,芥菜可以
成
味的酸菜。脱去了苦涩
味的酸菜又脆又
酸
开胃,用来炖煮猪
,将士们能吃上三大碗饭。
现在炽翎军的驻地有一个山
放满了泡菜坛
,各
菜蔬都能往里面泡。泡菜这
东西又不怕坏,只要保存得当能吃好几年。
菜、泡菜在加上各
谱,各
味的菜肴丰富了将士们餐桌的同时,也缓解了冬季吃菜难的问题。有了这些菜蔬,今年将士们再也不用担心溃疡上火和其他小
病了。
听姬松这么一说,颜惜宁乐了:这有什么大不了的。等时机成熟,我要让将士们冬天也能吃上新鲜的菜蔬!
等楚辽冶炼玻璃的技术提升之后,搞个蔬菜大棚,大冬天也不怕没菜吃。
姬松眉弯弯:好,我先替军
将士谢谢王妃了。
吃完午饭之后,两人顺着通走到了山
外,顺着山
向上,便能将大半个盆地收
。盆地
将士们正
火朝天地收割着各
庄稼,其
收割最复杂的当属各
杂粮米了。
凉山的盆地着
粱、 小米还有
分大麦。沉甸甸的穗
压弯了枝
,收割的时候要格外小心。将士们小心放倒
粱杆,不等
粱杆倒
,就会有人上前将穗
收割
来。
收割来的穗
有两尺
,在稻床上重重一砸,饱满的
粱粒就从穗
上脱落。将士们力气大,三两
就能将穗
上的
粱粒全
砸
。脱粒好的
粱粒需要晾晒,将士们直接在田地
铺上草席将
粱米倒在草席上。
收割来的秸秆也不能浪费,这是
冬季重要的粮
。捆扎好的秸秆一捆捆立在田间地
,等晒
之后就能切断拖回驻地储藏起来。
不止粱这么收割,小米大麦也同样如此。随着草席一张张铺开,整个盆地成了一个
大的晾晒场。站在山巅上向
一看,各
的粮
像是画卷一般在大地上晾晒着,看着无比壮观。
颜惜宁惊叹不已:这是为了收割特意定制的草席吗?前辈们可真聪明。
姬松笑了:不,这是将士们军营时发放的席
,每人都有一张。
每张席上都有将士们的名字。除非破损更换,不然席
会伴随将士们整个从军生涯。平时席
可以垫在石床上,农忙时它们会成为谷
的临时晾晒场,战时它们会成为牺牲将士们最后的归宿。
虽说战死沙场该由革裹尸,可是哪里有这么多的
裹住将士们的尸
?若是不幸在战场
亡,裹着他们尸
的只有这张跟随着他们的席
。这还是在他们战胜的
况
才有的待遇,若是不幸战败了,他们的
躯将会被抛尸荒野,
颅会被敌人筑京观。
相比之,将士们都愿意
的席
成为晾晒场,这样证明他们平安还有饭吃。
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