几天时候,第一批糖就正式
炉了。
李景开的是店铺,那糖自然也有专用的模
。
一个个都是元宝形状的木
模
,分成两半,放上熬好的糖膏并不会漏
。等糖
透,拆开模
就是一个个元宝形状的红糖块。
李景带着一箱
去给郑家送来。
钟氏拿起一块,觉得那糖的颜
红艳又剔透,比他们之前自己熬制的红糖,成
还要更好。
“弟妹扪,快尝尝。”
“好!”钟氏拿着小木锤,将那一个小小的红糖元宝敲开,雨宝儿机灵地凑过去,“嫂嫂!”
钟氏乐不可支,朝着小馋猫嘴里
了一小块,“怎么样?”
“好吃!”
“还吃糖呢,这牙都掉了多少了?”郑大虎笑着说
。
这一年来,雨宝儿的牙可是掉了不少,但是很快新牙也都
来了。
不过雨宝儿在两颗门牙掉了之后,就已经破罐破摔了。
掉就掉吧,反正事
也不可能更糟糕了。
相比郑家,李记提
来的红糖,味
果然更加的醇厚,虽然和甘蔗提的红糖略有一丝丝
不同,但那味
真的是相差无几了。
这一箱
足足几十斤,李景都给留
了。
在旁人
里,这几十斤红糖,那可是一大笔银
,但是在李景和郑家人
,这就是自家
的一
收成的加工品而已。
看到这么多红糖,而且如今家里的鸭
也比去年多了很多,雨宝儿的红糖脱
计划终于可以提上日程了。
想要红糖脱
,那需要很多步骤,还需要一
试验的。
所以雨宝儿还拉上了自家学霸四哥,两人一起琢磨。
那些日
家里的鸭
清和木炭不知
被两人用了多少。家里天天剩
好多的
黄,
得钟氏都不知
怎么用了。
最后竟然突发奇想,在熏豆
的时候,试着将
好的
心也放到了家里的土窑里一起熏烤,这鸭
黄就刷在了上面上
。
雨宝儿看看那金黄
泽的
心,目瞪
呆。
老天爷,倒是谁是穿越的啊?
是她,还是她大嫂?
古法烤炉都
来了?
还知
刷
黄上
?
救命,有
上
,这也太好吃了……
第285章 白糖
不过折腾到了过年的时候,雨宝儿和郑四的红糖脱
提纯终于成功了。
看着那一粒粒晶莹剔透的糖,郑家人都惊呆了。
这,这是糖?糖还能
现这样的颜
?这不成了盐了么?
“嫂嫂,以后
心,可以直接放这
白
的糖啦!”雨宝儿拉着自家大嫂的衣摆摇晃着。
“好啊!”钟氏尝了一
,觉得这糖的味
纯粹的很,甜味很正。
“这可真是特别,原来糖还能是白
。不过这李景应该会很
兴。”郑大虎嘿嘿一笑。
这李景和他家老三一样一样的,看到什么特别
的,都会琢磨能放到他的店铺里卖钱。
果然被郑大虎言
。李景来了之后,看到透明的白糖,可是半天说不
话来。
可尝过那味
后,就跟
羊角疯似的乐得浑
发颤。
“发了发了。”
郑大虎撇撇嘴角。
他说什么来着,这就和他们家三小
一样,整个人都扎到钱
里了。
“贤弟,这糖提纯脱
难不难?”
“说不上难,就是有些麻烦。”郑四实话实说。
“行,我知
了,哥哥我现在就跟你订一百斤。什么时候能给我?你需要多少红糖,我
上给你拿来。”
“师兄,你要
什么?”
“那当然是要大赚特赚一笔啊。”李景乐得不行。“以前咱们那些大
人家里,都是用饴糖或者蜂
来
心的,红糖很多
心不适用。现在有了这晶莹剔透的糖,那必须要
价卖
去啊!”
“一百斤?那恐怕需要一些日
。”郑四计算了一
,时间
短当然是……看他们家鸭

的速度。
“行,慢
才好呢,
以稀为贵。”李景抱着这一盒
白糖,连招呼都顾不上打就跑了。
郑家人:“……”
“那我们用什么?”钟氏眨眨
睛。
她还是用白糖给大家几
心呢。
“当然是……”雨宝儿垫着脚,去橱柜那边取了一个小罐
,“嫂嫂,我们预留了。”
“雨宝儿,你们怎么还留
一罐
?”周氏好笑的问
。
雨宝儿一噘嘴,“就知
李家哥哥看到白糖会
风,什么都顾不上了。我们自然要提前留一手。”
在场人哄堂大笑。
这李景,已经被小小的姑娘给看透了,
次来了,非要好好地取笑取笑他!
当天晚上,有李记的伙计送来了百斤红糖,都是整块的,没有
成元宝形状的。
这是店里每日卖的散红糖。
那些小元宝一样的红糖,都是卖到大
人家里去的,样
自然要
致一些。
但是李记杂货铺里每日来往的客人,那都是附近的村民,
本不看重这份
致,他们也买不了太多。
哪怕李记的红糖,比以前东川
通过来的红糖要便宜三分之一的价格。可相比较起来,依然是金贵的东西。
所以后面糖场专门有
成这
大块的,
好了敲成块散着卖。
给郑家送来的,就是这
,毕竟要提纯脱
,也还是要敲散的,没必要浪费一
手。
郑四看了看那一大堆的红糖,看了雨宝儿一
。
小团
顿时双手背后,一脸的无辜。
“四哥哥,这都是你研究
来的,我只能帮帮忙。”
郑四又好气又好笑。
小丫
还想骗人,这其
好多天
行空的设想,明明都是她提
了的,现在这红糖提纯脱
的功劳,居然变成了他的了。
是了,虽然事
都是他
的,妹妹只是在旁边动动嘴,但是郑四很有自知之明,光凭他自己,他真的想不到这些。
有时候,郑四都在想,自己妹妹到底是个什么样的小人
。很多东西他想都想不到,妹妹这才六岁的小丫
,脑
灵的不行。
难
真的像他爹有一次说的,小七的脑
落在娘肚
里,后来成了雨宝儿的了?
郑四笑着摇摇
。
其实他家七弟也不傻,就是有
憨憨的而已。
但是妹妹是真的很灵。
这小丫
,大概真的是天上的小仙女
凡,降生到他郑家来的,专门来造福人间的。
没办法,活儿还是得自己
,总不能真让小仙女
。
要不然他爹拎起烧火
就得追着他揍。
好在这技术已经烂熟于心了,郑四拉着几个兄弟,都来帮忙。
大家实在也是想不到,这红糖的提纯脱
,竟然是这样
的,这简直是打破
也想不
来的啊
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