这回,是掌柜的亲自过来记单。
“先记一份炙排骨。”沈陆离见容
皱着眉钻研菜单,不觉轻笑,先替容
了一份。
掌柜的赶记
,又看容
的目光不时落在底
的定价上,心里明了,又对着容
:“您便放心
,您是咱们店里的贵客,又正逢端午,这价钱都要折大半的。”
容总算彻底放
心来:这上面的价钱虽然有
贵,但是折上大半,就算
上一大半,也不过是年节里,主
们挥一挥手的赏赐罢了。
更何况,皇上最近可喜赏赐她们御膳房了,恨不得天天赏赐
来。
“要一份姜醋金银蹄、凉拌素什锦”容
了自己想吃的,也没忘记沈陆离:“陆离,我记得你
吃酸甜
,
明珠豆腐与糖醋鲜蔬怎样?”
沈陆离略微有些惊讶,他用
神询问容
:就
这几
菜么?
像什么芙蓉鲜蔬汤、雀羹、螃蜞豆腐,可都是珍味楼的招牌之一。
容的柳眉俏
一弯,杏
不着痕迹地瞥了
窗外。
窗外隐约有油刺啦的声音响起,而后蔓延
一
豆香气。
是……油炸豆腐。
“不必明珠豆腐了,剩
的菜品照着上就是。”沈陆离会心一笑,对掌柜淡淡
:“再叫一个专门跑
的小厮过来。”
“哎哎,您放心,我一定都安排好。”掌柜哈腰地
去了。
容到颇为新奇:“这儿居然还有专门跑
帮顾客买东西的小厮么!”
可她要买的东西,并不是这一家店呀。
“这或许便是这一家店的明之
了。”沈陆离偏
笑了笑,
难得有狡
划过。
容看得呆了呆,然后开始琢磨起店家的用意。
沈陆离盯着容轻轻蹙起的眉尖,对容
轻声
了一句:“这些啊,就和皇
里
的有些人
世故是一样的。”
见容若有所悟,他也几不可见地弯了弯眉。
有些事呀,要
自己想明白才行。
不论是里
的勾心斗角,还是他们彼此间的心意。
门被轻轻地推开,冒着气的膳
被一碟碟端上来,在圆桌上排开了一圈,像绽开了一朵香
的
。
容睛都要看不过来了:亮晶晶的是姜醋金银蹄
、红红绿绿的是凉拌素什锦、泛着亮红的是糖醋菜蔬……
还有几碗好看清的汤羹,掌柜说是送的。
趁着容缭
的时候,沈陆离将等候的跑
小厮给召了过来,把容
一直念叨的几
小
报了过去:“若是还有新鲜的,只
一并买过来就是。”
说罢,就丢了一个沉甸甸的小布袋过去。
手上猛然一沉的小厮不由狂喜:掌柜说了,今日去跑的费用都由他报销,谁想这客人居然这样大方,也给了他一份钱。
一次赚了两笔不菲的小费,小厮的态度不由十分恭敬,应后倒退着
了门,再将门静悄悄地合上。
将一室的草清香与安静,都留给里
两人。
容了
,首先夹了一块姜醋金银蹄
。
珍味楼里是将蹄卤好,再片成薄片送上来的。
里的蹄
呈现令人惊奇的金黄
,应当是卤
的缘故。再加上最外面一层晶莹剔透的
冻,当真能够得上“金银”两字,不是那等加了金箔银箔来提升价格的次等菜。
再蘸上些许的姜醋,正好能够和蹄
吃多了的
腻
,
齿间又增添了弹牙的
。
真是好吃!
容的
睛亮了亮,又夹了一块放
嘴
,满面笑容地吃着。
沈陆离弯了弯眉,忽然
觉
大开,便夹了一筷
的糖醋菜蔬。
珍味楼的糖醋熬得极好,
稠且颜
鲜艳,稍稍一拨动,就有扑面而来的
烈酸甜香气,使人
生津。
菜蔬的每一面上都裹满了亮红的糖醋,
却没有失去菜蔬原本的鲜甜滋味。
香与清甜并存。
是十分饭的一
菜。
容则是将
盯上了凉拌素什锦。
凉拌的以醋为主打,加
了白糖与旁的香料,是别有一
清
的风味。
加上脆
、味
不算
烈,她一
气指不定能吃
一整碗。
还是沈陆离对容笑着说了一句:“
炙排骨还没上呢。”
才让容砸吧着嘴、恋恋不舍地放
了筷
。
窗外正好传来震天的锣鼓声。
赛龙舟的比赛要开始了。
容的注意力一
被
引走了,像孩
似的扒在围栏上观看。
皇里面是没有赛龙舟这样的活动的,每逢佳节,皇
里最多的便是举办宴会,其次就是听戏听曲。
没有这样闹淳朴的
觉。
底总共是三支龙舟蓄势待发,每个都有雕刻得栩栩如生的金龙在船上。
上总共三十六名参赛者,人人
上都围着不同颜
的汗巾,
壮的颈脖。
有礼炮的声音骤然响起,狂的呐喊也随之迸发,七十二支浆拍向平静的
面,涌
一层层的人造白浪。
岸边挤满了围观的百姓,一个个面红耳赤地为里的人加油鼓劲。
容也攥
了粉拳,十分激动地望着锦江上激烈的战况。
耳朵尖尖都变粉了。
不时随着主人的动作轻动两,让人不自觉地被
引住目光。
沈陆离莫名想起眉州贡的一
白桃,称作“一
红”。
只因那白桃浑上
皆是好看的粉白之
,惟有桃
尖尖上
绯
,格外好看。
他弯笑起来。
耳边有开门的轻响,沈陆离敛去了笑容,偏望去。
跑完的小厮莫名一抖,恭恭敬敬地奉上买回来的各
小吃
,都用纸袋
净净地装着。
沈陆离的眉舒展开来,又给了小厮一袋
沉甸甸的赏钱,将小吃
尽数拿来,摆
了一盘好看诱人的小
拼盘。
小厮识趣地安静去了。
容仍在聚
会神地盯着赛龙舟的江面看。
她在心悄悄选定了一个以月白
为主
的龙舟,在心
为他们鼓劲,希望他们能赢得比赛。
月白……是姑姑最喜
的颜
。
也是她第一回 遇到陆离时,陆离所穿的颜。
手边忽然有几分温传来。
不是茶的温
清香,因为随之而来的,是孜然粉的香气与油炸香。
容低
一看,那一块块金黄璀璨的、洒满孜然香料的,不正是她心心念念的油炸豆腐么?
而油炸豆腐旁边,那面酥透着嫣红剔透的小球,正是山楂酥球。
还有对半切开的小粽、翠□□滴的艾窝窝……
上都放上了
致的小签
,供人方便取用。
容愣愣地看了半晌。
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