玉蝉羹的鱼片一定要薄，薄如蝉翼，沸煮过后晶莹如玉，便给予“玉蝉”的
名。
容
的刀工尚算不错，但和专门片鱼的喻公公来说是完全不够看的。
然这刀工岂是他展示一
便能学会的？
喻公公嘴角一咧，正想笑一笑容，却看见容清亮的
儿与认真的神
，眨
着期盼着看向自己。
端的是乖巧可
，叫人心
。
“哼，我给你展示一遍就是了。”喻公公嘴
不饶人的话绕了一圈：“你只好好瞧着，别指望一遍就学会。”
容乖乖
：“公公说得对，我回去之后，自己也要勤加练习的。”
喻公公应了一声，择了一条已经杀好的、等的鲈鱼，用刀自鱼腹切
，来回两遍，便将鱼
从脊骨上给剃了来，分作两半。
“这一半我给你好好展示，另一半你便拿过去练一练手罢。”喻公公将一半鱼放到一旁，正想
照往日的手法，快速片成鱼片，但又想到容的请求，就换作了新手片鱼常用的姿势。
容赶
向前迈了一小步，睛亮亮地盯着喻公公的动作。
只见喻公公算好厚度，极慢地片五片白
的鱼，随后就刀快如影。伴着刀锋与砧板轻声接
的响动，几乎是一眨的功夫，那一半的鱼就变成了透薄的鱼片，展开后还能瞧见砧板的颜。
容几乎是目瞪
呆，嘴里意识
：“好厉害！”
比她昨晚包兜
的速度还要快呢。
第16章 玉蝉羹（上）
对上容
着崇拜的目光，喻公公嘿嘿一笑，面上的皱纹都挤了一块儿去。
杀鱼的地方血腥气重，又有鱼腥味，许多小
女都是绕着他走的，目光难免带着嫌弃。因此，他倒也很久没有和小女这般愉快地说过话了。
为着这层原因，喻公公颇为和气地向容询问：“可是都看明白了？”
容明白，这问的是前速度极慢的那几片鱼片。
“公公特意为我放慢了速度，我都瞧明白了。”容：“回我照着模样自己慢慢练——不过，要炼成公公这样的手劲和速度，恐怕要许久呢。”
“小女娃家的，不着急。”喻公公又笑了笑：“好啦，将东西都拿过去吧。这儿味不好闻，快些走吧。”说罢，就帮容收起了鱼，还赠送了一把小巧的刀
。
容赶接过，又向喻公公再次鞠躬谢，抬时满脸都是
兴的绯红，叫人无端联想起天边明媚的早霞。
“白术
，白芷，你们今晚回房先不要洗漱。”容将喻公公给的东西放
个小木盆里，然后神秘兮兮地凑到白术和白芷的间讲话：“我到时候给你们端好吃的，叫你们尝尝看我的手艺行不行。”
白术二人正在浣手，略微偏就能瞧见容的面颊。
她们彼此对视一，同时动手轻
了容的颊。
“们怎么能欺负我！”清
生凉，叫容不觉声
了起来，又嗔又怪地望着白术和白芷。
白术觉得可得，一边捂着嘴儿偷笑，一边上去和容说好话。
“哪是欺负呢，不过是瞧你面上有些脏，帮你洗净罢了。”白芷向来喜
逗容，此刻就：“咱们可都是吃惯了御膳的人，恐怕到时候看不上你的手艺。”
容小嘴一嘟，对白芷笑着哼哼：“只怕时白芷小看我了，到时候求着我
给你吃呢。”
白芷便也笑：“那我就晚上等着你的宵
了——我说话可是不好听的，若是到时候批评你，你可不要哭鼻。”
容却是嫣然一笑，挽起白术和白芷的手臂，撒似的说：“们那么疼我，哪里会舍得叫我哭鼻呢。”
“不打扰们事
啦，我也去帮帮忙。”容说完就撒手小跑着走了。
白芷倒愣了愣，看着容一蹦一地跑走，对着白术笑骂：“你瞧瞧她，果真是被江尚给
大的，撒撒痴这般娴熟。”
“我看你最吃她这
。”白术也是笑：“平日里总逗着她，恐怕心里比我还疼她呢。”
说完这话，二人相视而笑，心不约而同地想：容这样的可人，谁不喜呢？
——————
今日值夜班的时候，容将灯烛得格外亮一些，好方便自己计算鱼片的厚度。
先将上好的梗米淘洗
净，放锅加，用慢火熬煮。
然后容才开始尝试片鱼片。
容学着喻公公的模样，右手持刀，左手将鱼轻轻住，并用左手的指关节抵住冰冷的刀侧面，以防切到自个儿的手。
刀锋略略往左移了几毫，容凝了凝心神，右手加了巧劲，向切去。
如此切了三片，容才住了手，放松之余，便发觉自己的鼻居然已经生了汗珠。
用袖将汗珠拂去，容迫不及待地将自己片好的的三片鱼片给展开，并拿了喻公公所片的模范鱼片来对比。
这一对比，容一就看
自己的鱼片逊许多了。
旁的不说，只瞧自己的透明度，就远远不及喻公公的鱼片。
她的鱼片虽然也算薄，但若说喻公公的鱼片时薄如蝉翼，那她的便只能说是薄如叶片了。
这便不叫玉蝉羹，而叫玉叶羹了。
容首次尝试失败，不免有些丧气，但很快就振作了起来。
将喻公公片鱼的动作在脑海过了一边，容便打算再次尝试，
偏生这时候有人拍了拍御膳房的门：“里值班的人还在？”
容一惊，拿起
抹布
了手，便开了门，看见门外是个年宦官。
“不知公公是哪个里的，可是主要吃宵么？”容行了一礼，轻声询问。
那宦官眯着，细细打量了一番容，有一抹
光闪过。
“你是御膳房里的人？那怎么连杂家也不认识？”宦官不怀好意地看着容俏丽的面庞，言语颇为洋洋得意：“杂家可是寿宁的李公公。”
容没能辩李公公的目光义，只直觉叫她不大舒服，意识地退后了一步。
听了李公公的话，容仔细想了想，便想起寿宁住着一位冯太嫔，算起来是冯太后的远房表妹。
白术曾经说过，冯太嫔是要对冯太后谄媚着，才能过日的。
既然这样，李公公为何自得？
容没想明白，却联想到了采月——分明什么事都不好，却仗着有罗尚仪，
张扬。
果然姑姑说得对，讨厌的人都是一样的。
“原来是李公公，是我拙了。”容想起江尚曾经的教导，赶笑了笑，重复了一遍方才的问题：“可是冯太嫔要用宵么？”
李公公这才想起正事：“不错，冯太嫔派杂家来御膳房看看，可有什么好克化的宵。”
“这儿
上要
ql请记住本站地址http://m.quanbl.com