膳房美人 - 分卷阅读13

上一章 目录 下一章

    恰在这时,一旁烧的也开了,容便冲泡两个放好了茶叶与青柑的茶盏之

    随着茶盏被合上的脆响,御膳房的门也被轻轻打开,有清雅的竹香飘充满烟火气的御膳房之

    容抬眸,正对上一双矜俊淡然的凤

    然那双凤一弯,便像风化雨似的。

    第13章 柑普茶、苗煎与撒拌蔬菜(

    冯太后,孙舍人被赶去。

    沈陆离一觉四周的睛少了不少,整个人都愉悦了起来。他伏案一午,将奏折全都改完,甚至没怎么用晚膳,便换上侍卫服制,趁着夜到了御膳房来。

    自然,这路上不算顺利,沈陆离不得不提前许了一个金镶玉的玉佩,把前来蹲守的路蕤给打发走了。

    刚靠近御膳房,沈陆离便闻见从里传来的油煎香气。

    不同于从前闻到的单纯油香,这回里竟有近似的香气,将整个油煎味给带清了。

    除此之外,沈陆离还嗅见了柑普茶的茶香。

    但奇怪的是,这茶香也不和往日闻见的一样,反而带了不一样的觉。

    沈陆离又想起容报菜名时、那副神采奕奕的模样。

    他便不免笑:在方面,容也和她的一样,给人一明媚活泼的觉。

    低整了整衣裳,沈陆离便轻轻推开了御膳房的那扇门。

    容彼时正将茶盏合上,依旧有带着茶香的气争先恐后地从,扑到容的面上,叫容忍不住眨了眨

    沈陆离的第一,便隔着雾气,瞧见了那一双灵灵的

    像他幼时随着冯太后南巡,在林间晨雾,惊鸿一瞥的清澈小渚。

    等雾气散去,容与自己对视上,沈陆离才轻声:“抱歉,容,叫你久等了。”

    古埙般低沉动听的声音在御膳房响起,伴着淡淡的竹清香,却和这御膳房的烟火气莫名相

    容满脸甜笑,摇了摇:“你来得正好呢,正赶上我这儿气腾腾地锅——我给你拿碗筷,你且尝一尝味如何?”

    沈陆离,在一片艳的坐垫选了鹅黄的坐,假装惊讶:“我上回来,好像还没有这些垫呢。”

    “是的,这是咱们皇上仁心,见咱们御膳房事好,便特意赐给咱们的。”容将碗筷递给沈陆离,笑:“这垫坐上去乎乎的,又和又舒服。”

    沈陆离听见容对自个儿的夸奖,笑意不觉更,边谢边接过容手上的碗筷。

    “今日正巧是一双竹筷,和陆离你上的竹叶香气很。”容又将苗煎和茶盏递了过去:“你先尝这些,我再个撒拌蔬菜来。”

    沈陆离垂眸,目光首先被亮灿灿的苗煎引住了。

    抬起筷轻轻一夹,便有些许的金油从筷边缘溢,带面衣松动的酥响,随着尚且的油煎香气飘,每一细节都能令人指大动。

    沈陆离没怎么用晚膳,面对此时前明晃晃的油香诱惑,几乎一瞬就咬了去。

    是意料之的酥脆,有油之间,带着一厚重的脂香气,但却并不显得油腻——因为有明显的粉糯和清凉之

    分明是油煎之,却能叫人想起夏日夜里,在上林苑拂面而来清晚风,又带着树木的沉厚之

    咀嚼之,更能受到这厚相的味。二者相相生,在尖达到了洽的峰,直叫人罢不能。

    沈陆离一气用了三个才罢手,每一个都是细细品味。

    容快速地完撒拌蔬菜,自个儿也尝了一个,自我觉味不错,便托着腮,等着沈陆离用完。

    “味怎样?”见沈陆离用完,容就带着期待问

    沈陆离见容这样,不免板正了面上的笑意,只作一副沉的模样,半晌后才缓缓:“甚好。既有油煎之的酥脆,却不油腻,反而显得清,期间更有喜人的粉糯——不知这是为什么?”

    “你觉得好就行。”容听了沈陆离的话,便放心地拍了拍,两个小璇儿又在嘴角漾:“我瞧你方才那模样,还以为得味不好,要叫你笑话了呢。”

    随即,容便细细解释了清与粉糯的来源:“这苗煎采用的是苗的苗天生就是一清凉味,故而用油煎制也不会过分油腻。至于这粉糯,便是我用山药粉调制了面衣的缘故,也是想缓一缓面衣煎制后可能的腻味。”况且,姑姑山药,这便也是给姑姑的一份惊喜。

    容解释完,一双瞧着沈陆离,真诚问:“可有没有什么要改的地方?”

    沈陆离微微皱起眉尖,回味方才品尝到的味,提议:“其实一切味都很不错,但方才用到最后,嘴只剩苗,那滋味便略微有些寡淡了——不若回你的时候,加些麻油,或许滋味就能丰富一些。”

    “不错,我就觉得缺少了些东西,正寻而无果呢,就被你来。”容便是前一亮:“还可以将苗先腌制一,也可以调制一份酸甜开胃的蘸酱来。”

    沈陆离瞧着容亮晶晶的儿,就不由自主夸了容好几句,叫容愈发喜起来。

    “你一气吃了三个,恐怕有些腻味,可以尝尝这撒拌蔬菜来解解腻。”容将装着菜品的碧小碗推到沈陆离面前。

    不同于苗煎,是用与相反的调来客的目光,这撒拌蔬菜和小碗同一系,是另一和谐的舒适

    焯过苗、笋、枸杞蘑菇都切成了丝,上淋了调好的料,在烛光的映照缓缓动,呈现可的光泽。

    “这上的料,是我用椒油、香油、盐、醋和糖拌成的。”容指了指料,轻声:“因着我不晓得你习不习惯吃胡椒,便没有放胡椒末了。”

    “这倒忘了和你说。”沈陆离温声回应:“我除了不喜辛辣之外,其余的便没有忌了。”

    容弯了弯杏,脆生生应:“好嘞,那我记住啦!”

    沈陆离也跟着笑了,手夹了一筷品尝。

    容的料拌得极好,酸甜的味在绽放,给予味刺激,遮盖了油煎必不可少的一腻味。而椒油的椒麻与香油独有的香气,一块儿为料增添了回味的厚重与风味。

    蘸了料的蔬菜就更不必说,满的脆生清香,兼带着一蘑菇的绵,将日的新鲜光全然带菜肴之,赋予这菜上佳的

    “酸甜,果然解腻。”沈陆离赞赏地:“依着我看,只这一菜,便足以压倒御膳房许多菜品了。”

    “陆离,你谬赞了,我的手艺哪能和御厨们相比呢?”容连连摆手,一张俏脸上泛起不好意思的红:“这菜,主要便是取新鲜蔬菜的鲜脆,我便是托它们的光,才得了



ql请记住本站地址http://m.quanbl.com
【1】【2】

添加书签

7.2日-文章不全,看不见下一页,看下说明-推荐谷歌浏览器

本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!

目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读

搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的

上一章 目录 下一章