许妈妈一心想要一个从各个方面能给儿助力的儿媳妇,显然钱正雅不在这个范围
。
不过学生时代的恋,许妈妈也不准备阻止,这个时候越阻止吧,越容易引发反弹。她相信,等到儿
多经历一
,就知
这个女孩不适合他了。
许妈妈对着钱正雅笑了笑,“先去坐吧,想吃什么就跟博林说。”
“好的,叔叔阿姨待会儿见。”
钱正雅和许博林往里走的时候,她还以为男朋友的爸爸妈妈都喜
自己呢!
另一边。
这一比赛的参赛者已经锐减到了一千多号人。
姜妤看着新鲜来的考题,陷
了沉思。
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第120章 豆酱
新一的比赛题目是一个成语。
以假真。
看到这四个字的瞬间,姜妤的第一反应就是——仿荤菜。
“以假真”这四个字用来形容仿荤菜,可以说是恰如其分。
仿荤菜,就是只用一些素菜材代替原本的荤菜
材制作
荤菜的味
,让人无论是味
还是外观,都分辨不
来。
这法,说起来还是起源于
廷。
主要是廷
的皇上、妃嫔一类有时候需要斋戒、祭祀,为了表示虔诚,肯定是要吃素的。
但是吧,这些个贵的贵人们又吃不惯青菜豆腐。
怎么办呢?为难的可不就是那些个菜的厨师?!
也不知是哪朝哪代
现了个机灵的厨
,想办法把素菜
了荤菜的味
,呈上去给贵人们一品尝,妙啊!
后来,这素菜荤
的方法就被一代一代的御厨研究,发展
了一个品类。
等到逐渐传
去了,这
素菜荤
的方法也受到了许多富贵人家的
迎,寺庙提供的菜里也就
现了仿荤菜这一类别。
咳咳。
不过姜妤知归知
。
在这方面,其实姜老爷还真没教过姜妤,只不过在老爷
的黑
本
里看过几
素菜荤
的菜谱。
毕竟他们姜家的人,一个个的都是动
,素菜荤
这
事
……明明有真的
,何必非要吃素呢?!是
不够香,不够好吃吗?这不是没事儿找事儿嘛!
一家都是
吃
不
吃素,姜老爷
原本会的一些仿荤菜也没什么用武之地了。
姜妤回忆着老爷黑
本
里的
容,一边打开了系统看了看收录的菜谱。
仿荤菜的原料大多以黄豆、面粉、菜油为主料,以生、芝麻、木耳、竹笋、磨菇、香菌为辅料,再
上四季瓜果、时鲜蔬菜……
老爷的黑
本
里的仿荤菜菜谱也不多,考虑到
材的方便
,姜妤第一选择可以
一
素烧鹅。
哦对了。
这次比赛的地相当的朴素,是在一个大农庄里。
农庄的旁边山川起伏,间还有河
穿过。
农庄里原本的工作人员已经暂时班回家了,此次比赛所需要的
材就需要靠参赛者们自己来找。
农庄里有的,可能会和别的参赛者发生争抢。没有的,想要去山上找去河里找也都是可以的。
这一比赛考验的,就不仅仅是每个参赛者的厨艺
平了。参赛者
力、辨认
材的能力,甚至还有运气,都是这一
比赛考验的
。
“小妤~~”
姜妤抬,看到的就是谭初夏以及她
后不
不愿的潘
博。
“小妤,你和我们一起走吧,到时候找到材各自需要什么自己拿。”谭初夏发
邀请。
姜妤对此倒是不反对。
只不过……姜妤看了一潘
博,这人一直对谭初夏这个小师妹别扭的很,这会儿倒是要跟着一起,难不成还有
绅士风度?
潘博被看到有些不好意思了,“看什么看!”
“我只是觉得你们两个女孩,万一在山上遇到什么危险,被我妈知
了非骂死我不可!”
行吧!姜妤耸肩,朝着谭初夏眨了眨睛,谭初夏也回了一个狡黠的笑。
“咱们先去菜地看看吧!”姜妤提议。
她刚刚瞟了一,菜地里有萝卜,正好她用得着。
还没等走两步,他们就听到了不远的
动。
“我要退比赛!现在、立刻、
上,让我
去!”
看见的就是一个男人的影在农庄的
附近叫嚷着——比赛开始之后,
暂时是不准随意
的。
姜妤眯着睛一看,这不是向南吗?!这男主又在搞什么幺蛾
了?
周围不少人听到声音也凑了过去,看起来向南脸上的焦急神不像是假装的。
“向南,怎么回事?怎么突然就要退比赛了?”一个面相憨厚的大个
拉了一把向南。
姜妤记得……这个大个叫王大成,几
比赛
来一直和向南凑在一块,想来应该是朋友。
向南这会儿功夫急的睛都红了,“我家里
事儿了,要
上回去!”
“什么事儿什么事儿?大家让一让……”
这比赛的评委,《川味》的主编周汉川周先生听到消息赶了过来。
周主编把向南拉到一旁说话,只看到周主编脸上泛着难,向南一脸
决。没多久,就看见周主编摆了摆手,向南连忙去简单收拾了一
东西,迅速离开了农庄。
这一比赛姜妤发挥平平。
咳,前也说了,姜妤对这类菜……不大擅
——其实是第一次
。
最后得了个不溜丢的分数,靠的还是老爷
的菜谱足够
,加上姜妤的基本功一直没有放
才尽可能的把菜谱还原了
来。
和姜妤有同样困扰的不止一个,毕竟这一回的题目还是偏门了一。
“以假真”这
题目,不是有特别的需求也不会特意去练的嘛!
就比如林南山,他的况比姜妤还要惨一
。
尽他熬汤的
平一绝,但是在其他方面,他的
平其实都一般般。荤菜素
这
法,他甚至压
就没学过。比起至少还有菜谱的姜妤,他才是真正的两
一摸黑。
不可避免的,这一的得分一
就降低了。
潘博倒是因为学的是法式料理,还对分
料理
过不少研究,在这一
比赛之
得了个
分。
等到比赛结束,姜妤和自家男朋友汇合,看了周围一圈都没看到自家老爷。
“我爷爷呢?”姜妤问唐祁。
唐祁抱着姜妤朝着后面走来的谭
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