我靠美食一改炮灰命 - 分卷阅读166

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    姜明立就拿了一块放嘴里,还招呼着陆语薇,“是我妹妹的朋友吧?别客气,吃块定胜糕。”

    ——姜明一早忘了陆语薇来过他们家了。

    姜明对待姜妤,对待妹妹的朋友陆语薇态度平平,对待唐祁这个原本的好兄弟现在的“妹夫”可就没什么好脸了。

    面对唐祁的笑脸,姜明只给了一句“你也来了啊”,连定胜糕都是因为姜妤在一旁盯着才不愿的给人家拿了一块——只有一块,再多没有了!

    姜明是个记仇的,现在还在为唐祁“监守自盗”偷偷和自家妹妹谈恋的事儿生气呢!

    吃了定胜糕,一行人往育馆里面走去。

    龙城育馆面积足够大,即使此次比赛的参赛者足足有五千人,容纳他们还有比赛用的灶台也是绰绰有余。

    只不过参赛者如此之多,对于评委和参赛者来说都有一定的麻烦。

    对于评委来说,他们的胃容量有限,估计到时候每个人的菜品也就尝一两——并且差不多五千菜,每菜一两,对于他们来说也是一场考验。

    而对于参赛者来说,想要在比赛角,就必须有第一就让人惊艳的效果。

    姜妤他们找到了帮忙登记的工作人员。

    “报上姓名、份证号。”工作人员熟练的说

    姜妤依言报上自己的姓名和份证号。

    工作人员一输,就查到了姜妤的报名信息。确认了和份证上的照片一致,就给了姜妤一张号码牌,让她照号码牌去比赛场地找到对应的灶台。

    这比赛场地只有一个,有两个人在门拦着,只有持有号码牌的参赛者才能去。

    唐祁、陆语薇还有姜明把姜妤送到这里,就不能再送去了。

    姜妤一个人往里走着。

    还看到了不少熟人。

    谭初夏朝姜妤一个笑,——虽然一直有手机联络,姜妤和谭初夏已经有段时间不见了。

    还有谭初夏的师兄潘博,他的位置距离谭初夏很远,也不知两师兄妹是不是一块儿来的。

    相比于谭初夏,潘博和姜妤也就是曾经一起研究过青酥苹果卷的,不太熟悉,只是淡淡的

    H大见过的吕昭主动和姜妤打了招呼,说要和姜妤好好比一比。

    还有林南山林大哥。应该是林家的事彻底解决了,姜妤这会儿看见的林南山和之前有些不一样,仿佛整个人轻松了许多。

    姜妤简单的和他寒暄了几句,问到林老爷,知林老爷是特邀观众,还说等比赛结束了请他们一起吃饭。

    姜妤海看到好几个上一回她陪着老爷去看的青年厨师大赛的参赛者。

    上一回姜妤还是他们比赛的观众。

    没想到短短半年时间,姜妤就和他们站在同一个赛场上了。

    五名评委坐在间的那位须发皆白的老爷看着场地间参赛者们已经在属于自己的灶台面前站定,周围也封锁了起来,拿起话筒清咳两声。

    “诸位请安静一些,咱们的比赛上就要开始了。”

    “现在我们开始选取比赛的题目,等到确定了题目,参赛者们就可以去旁边的材区挑选自己需要的材。”

    “比赛世界截止到今天午五,在此之前都可以向工作人员示意提菜品。但是如果超过这个时间还没有呈上菜品,就视为放弃比赛。”

    “好了,那我现在就开始了。”

    须发皆白的老爷,是国有名的评论家莫向宇莫老爷

    此次题目是电脑签的形式,并且会在场地四面的大屏幕上显示。

    莫老爷“开始”钮之后,屏幕上的字就快速的动起来,等到莫老爷“结束”的钮,屏幕瞬间静止。

    大屏幕上只有四个字。

    鲍参翅肚。

    我去!

    全场哗然了。

    才第一场比赛,用得着立就上一个那么“奢侈”的题目嘛?

    评委们显然也没想到一就刷来这么一个比赛题目,不过很快就稳住了。

    鲍参翅肚,顾名思义,参赛者们可以选取这四类材或单用或混合使用,菜品给评委们品尝。

    “好了,既然题目已经选定,比赛就正式开始了。”

    莫老爷的话音刚落,姜妤就觉到旁边的人嗖的一跑了去,接着又嗖嗖嗖的又跑去几个。

    姜妤不理解啊,用得着那么着急吗?

    前评委老爷都说了,材是他们比赛的主办方准备的,那肯定是够的。即使被人家拿光了,一个电话不就可以拿来新的了?

    而且在去选取材之前,不应该先想清楚自己要什么菜吗?

    有一分人的想法和姜妤是一样的,都静静的呆在原地没有动,准备想清楚了再动手。

    姜妤其实已经确定好了要什么菜。

    该说是……运气好吗?

    之前准备的几菜,没想到还真的用上了!

    鲍参翅肚……姜妤准备鸽吞翅!

    鸽吞翅,是一经典的粤菜,在形式上和四宝有一定的相似之,只不过相比而言四宝更加难一

    确定了菜品,姜妤就去材区选取材了。

    首先要选的就是鸽

    鸽吞翅这菜对每一材的要求都很,像鸽,就要三个月大小的鸽,柔并且大小正好。

    从活蹦的一笼鸽里,姜妤找了三只最合适的——这叫有备无患。

    接着是上等的海虎翅和金华火材——主办方也是给力,想要什么材居然都能找到。

    姜妤他们这些参赛者在选择材、材的时候,四块大屏幕会随机取附近摄像拍摄到的画面实时呈现给观众。

    姜妤没有注意到这些,已经自顾自的理起了鸽

    手起刀落,让鸽安详的离开,简单的脱去除脏,再清洗之后,就需要脱骨了。

    脱骨这个技术,姜老爷教过姜妤。

    毫不客气的说,难!非常难!

    并且不是说你能给鸭脱骨,就能给鸽鹌鹑脱骨的。每一材的柔韧度不一样,骨也有差异,需要经过一次次的练习才能熟悉起来。

    不过姜妤属于有针对的练习,从爷爷那里学了脱骨的手法之后,这两天尽学着给鸽脱骨了。

    在这个时候,老爷之前对她的鬼训练好来了。

    平常刀使的溜了,脱骨的练习也越发的顺畅——虽然还比不上一些老师傅,但理这鸽吞翅是没问题的。

    咳咳。

    话是这么说的。

    等到真的开始要理了,姜妤还是小小的张了一

    一把刀,先把鸽颈至尾的骨架拆去,然后小心翼翼的在鸽的背



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