除了因为爷爷的病焦
烂额的时候,向南还不得不应付着势利的师傅,算是……不得不成
起来。
万大厨是在向南正式拜师之后,才真面目的。
对外,万大厨真的仿佛是一个对徒弟尽心尽力的好师傅,从刀工、火候、调味……各方面,都愿意给徒弟细心的指导。
而对于他自己的拿手菜,在确定徒弟的手艺达到了一定的标准之后,他也愿意传授,称得上是尽心竭力。
但是。
只有学了万大厨教的菜之后,才能觉到,万大厨在教授徒弟的过程
,是有所保留的,一些菜品味
的关键
,万大厨总是遮遮掩掩的。
其实这也可以理解。
都说教会徒弟饿死师傅,现在厨师之间师徒关系并没有过去那样需要给师傅养老送终一样的密,对于还不够信任的徒弟有所保留也是正常的。
比如说大师兄余宏图,因为得师傅的信任,万大厨就把自己拿手的大煮
丝倾
相授了。
——原本向南是这么想的。
但是在厨房里过的时间越久,向南就越觉得,大师兄过得也不容易。
余宏图这个万大厨的开山大弟,拿着普通厨师的工资,但是在师傅推脱不想
厨的时候,外
的有关于万大厨的单
都是余宏图来
的,可以说是兼顾了一
分大厨的工作。
但是余宏图这样完全是吃力不讨好的。
菜品的好吃,那就是万大厨厨艺好。
的不好吃,那就是余宏图这个徒弟的错。
那么一来。
余宏图明明厨艺很好,但是在厨艺界没什么名声,就可以理解了。
向南并不知万大厨
了什么,让余宏图能够如此死心塌地。但是如果要他也向余宏图这样,学习了
明的厨艺但是却不能在厨艺界留
名声,向南是不愿意的。
但是万大厨可不向南愿不愿意。
最近这段时间,万大厨以帮爷爷找更好的医生为由,向他询问家传厨艺技巧的事,隐晦的表达了要想学得
超的厨艺,就要拿一些东西来
换的意思。
向南能觉到,自己这位师傅对他家传厨艺的觊觎。但是有爷爷的事
吊着,他不得不跟万大厨虚与委蛇。
所以说,在几个月的时间里遭遇到了那么多的事,向南要是一
变化都没有,那才奇怪吧?
要去看爷爷了。
向南在病房门前了好几个
呼
,把所有的负面
绪都收拾好,才走了
去。
“……小南啊……”听到声音,向老爷微微睁了睁
。
他实在是太虚弱了,说话都没什么力气。
“爷爷!”向南尽量明朗的笑容,“我最近打听到龙城那边有一位厉害的医生,我想带您去试一试。”
向老爷微微摇了摇
,“小南啊,你该知
的,爷爷的日
……没多少天了。”
向南脸上的笑容一收,没有说话。
向老爷也不在意,继续
,“你最近学的怎么样?万大厨有没有教你什么新的菜式?”
对于自己被师傅为难的事,向南并不准备告诉爷爷让他担心,“很好,师傅昨天还教了我一些
理海鲜的小技巧呢!”
“那就好,那就好。”向老爷舒了一
气。
“你也不用每天都来看我,反正我的病就这样了,你专心学习厨艺,给咱们向家扬名,爷爷就算是死了,也是欣的。”
“爷爷,您不要再说这样不吉利的话了。”
向南拿了杯过来,上面
了
让向老爷
可以
着喝,“我保证,很快我们向家就会在厨艺界打响名气,您好好
合治疗,等着看着!”
“真的?”一听这话,向老爷立
有了
神。
“真的。”向南保证着。
等到安抚向老爷闭上
睛休息了,向南才走
病房,他打开手机找到了一个网页。想要尽快闯
名声,最好的办法,就是参加年后的名厨挑战赛。
*
而另一边。
经过一个月的疗,陆语薇的
况总算是稳定
来了。
她开始能够尝试着吃其他人制作的,虽然吃的并不是很多,但总归是好事。
陆父陆母也是一片女之心,在确定姜老爷
没有办法一直负责女儿的饮
之后,他们就开始
大价钱寻找适合的厨师。
最后找到了一个并没有任职于任何一家酒楼的,但是在《名厨录》上排名第三十七名的一位自由厨师。
说起来,能请到他也是靠着材的诱惑。
要知对于一个对自己有要求的厨师来说,优质的
材都是可遇而不可求的。
而陆父就以帮那位自由厨师寻找优质的野生材为条件,请对方
他们家的厨师。至于钱什么的,反而倒是其次。
既然找到了好的厨师,女儿的病也得到了控制,陆家父母就准备要带陆语薇回家去了。
回家之前,他们带着陆雨薇过来拜访过一次——算起来,老爷也是陆语薇的救命恩人了。
而姜妤也趁此机会,好好打量了一所谓的女主。
鉴于自己家原本糟糕的结局,姜妤是想要和陆语薇保持距离的。
没有想到女主会主动来跟她打招呼:“你好,你就是姜妤吧?”
以女主今年才刚刚完成考的年纪,确实应该叫姜妤
。
“啊?”姜妤对于女主居然会知自己的名字
到惊讶,“你知
我?”
“我听我爸爸说过你,说你正在跟江老爷学
菜。”陆语薇的
神亮晶晶的,“姜老爷
菜那么好吃,那么厉害,我想姜妤
你一定也很厉害!”
喂喂喂,这个妹是不是有
盲目崇拜啊?姜妤在心里嘀咕着。
虽然说她崇拜的是自家爷爷,觉得姜妤厉害姜妤自认她也不算说错——即使她现在没有那么厉害,但是总有一天,她会和爷爷一样成为一个厉害的大厨的。
人家都这么主动的示好了,姜妤也不好意思继续保持距离。加上考虑到可以通过了解陆语薇有没有和向南接知
剧
还会不会发生。一来二去的,姜妤就加上了陆语薇的联系方式。
据陆语薇说,她虽然生病了,但是考成绩很不错,也准备去龙城大学读书。
想来,之后作为姜妤的学妹,她们还会有联系的。
*
陆家一家离开之后,姜妤继续
就班地跟着老爷
学习厨艺。
自从那天姜妤了白
之后,老爷
对于姜妤的教导方向也有了一些变化。
原本考虑到姜妤是初学者,老爷更多的是教她一些只需要基本功的家常菜,方便姜妤能在
菜的时候更好的练习。
但是,现在老爷教导姜妤的方向开始偏向了一些更加复杂的宴席菜。
主要是在白这
菜
,姜老爷
发现了姜妤的
步,觉得她有能力涉足宴席菜这方面的学
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