被亲爹在脑袋上被拍了一,啧,还有
疼。算了,他还是去哄儿
吧!
看儿乖乖坐
继续去哄孙
了,何师傅才看向谭初夏,脸上有些不好意思,“其实……那一次的青酥苹果卷,应该算是一个意外。”
“我这个人从小就喜心。后来机缘巧合
了国宾馆,研究
心就更是没停
来过。”
何师傅喜把西式的
心用
式的方法加以改良
合,创造
新的
味来。
而潘月琴小时候的那青酥苹果卷,就是改良
来的一
难得的成功品。
只不过……
那天何清用的酱料里放了一个外国客人送的香料,后来他又把一整盘青酥苹果卷都给了潘月琴吃了,自己都没尝上一。而后来他又被叫了
去
理什么事儿,忙的
转向……以至于回来之后就把这事儿忘的差不多了。
隔天,他就又有了新的想法,开始起了新的
心。
“那个酱料我现在只记得大致的原料,但是比例什么的已经忘的差不多了。还有那个香料,我只知是几片香料叶
,一
就用完了,这会儿我只能把我大概记得的一些东西告诉你们,其他的就没办法了……”
何师傅有些不好意思。
他没有想到当年随手来的
心会让一个小姑娘那么多年都念念不忘。而他这个
心的人反而忘记了
方。
谭初夏的嘴鼓了鼓,说
,“请何师傅告诉我
方吧,我一定会把青酥苹果卷还原
来的!”
“等我还原来的,就把
方重新整理然后给你们。”
“那好!”何师傅
,“我也想知
,我当年
的那
心,到底是怎么样的味
。”
何师傅都毫不介意的把自己记得的方
容说
来了,他们家其他人就更没意见了——他们家有关于
心的方
多的很,大
分都是何师傅自己慢慢研究
来的,只是一个残缺的
方而已,不打
。
在对大方的何师傅千恩万谢之后。
谭初夏拉着姜妤回了酒店——这回只是过来几天,谭初夏总算是愿意钱住酒店了。不过订的是最便宜的标准间。
把何师傅刚刚隐隐约约还记得的所有容都记
来之后,谭初夏就迫不及待的想要尝试了。
而这个时候,姜妤在系统里也看到了——【青酥苹果卷】(A级,完整度百分之六十)
姜妤睛一转,想到了一
。
这么说起来,她现在其实可以直接用味
把菜谱补充完整,然后告诉谭初夏,有关于青酥苹果卷的任务就完成了?
心蠢蠢
动了一
,但是姜妤还是很快的放
了这个诱人的想法。
一方面,她补充完整了菜谱,该怎么告诉谭初夏那也是个问题。
另一方面,A级菜谱想要补充完整需要的味
——打搅了,付不起啊!
不过,她可以陪着谭初夏一起,帮着试试看能不能先还原大
分,到时候要是菜谱还差了一星半
,就是姜妤积攒了那么久的
味
力的时候了。
第70章 玫瑰酒店
香蕉、苹果、油果、猕猴桃……
姜妤和谭初夏理这些
果。
何师傅说过,他那青酥苹果卷,里面的酱
是一个关键
。
虽然还不知所谓的“外国友人带来的香料”是什么,但这残缺版的混合果酱
来之后,味
就已经很不错了。
姜妤和谭初夏盯着锅里面已经呈现漂亮的浅绿
的酱
。
面,是谭初夏的。
虽然她擅式面
,但是既然知
了是用苹果派的
法
的青酥苹果卷,谭初夏只需要稍稍想想,就能想到该怎么
。
面擀成
的扁扁的一块,将熬制好的酱
还有新鲜的苹果块放上去,卷一卷,然后两边的面
压扁形成一个密封的
间圆两边扁的圆筒状。
如此这般的包上三四十个,然后在外面刷上一层油,就可以放烤箱加
了。
透过烤箱的玻璃,她们可以看到里面原本白的面
开始逐渐的发生变化,变成了漂亮的金黄
,
间微微鼓起有几个,估计是里面东西
多了,直接裂开来了。
谭初夏不由的皱了皱眉,“看起来还得多是
几次才能掌握好比例。”
姜妤,“第一次能
成这样已经很不错了,你闻闻看香味,好
郁的苹果香呢!”
该说不愧是A级菜谱吗?
即使是残缺的方,
来的香味就已经相当的
引人了。
除了姜妤和谭初夏的盯着烤箱
的变化,厨房门
也有不少人围着。
谭初夏订的酒店标准间没有厨房,她们俩是去买了材之后找了楼
酒店借的厨房。
负责酒店掌勺的冯胖还不大乐意,两个小姑娘在搞什么呀!要是把他的厨房
了也麻烦得很。
只不过谭初夏她们是给了钱的,借用两小时的厨房,给了一百块钱,漂亮妩媚的老板娘就一答应了。
老板娘都答应了,冯胖一个
厨师的当然也只能顺势答应,只不过还是站在厨房门
盯着——要是
了什么问题他得第一个冲
来保护他的厨房。
但是谁能想到呢!
两个年轻的小姑娘在厨房里捣鼓了一会儿,就有一郁的苹果香气混合着
香散发了
来。
这家酒店不大,也就占了三层楼,工作人员加起来也就二十多个吧。
原本只有冯胖在厨房门
守着。
这会儿闻到味了,一个个的都跑到厨房门
来了。
因着刚刚给了钱说好了,厨房借给她们两小时,这两小时不许其他人来。所以这会儿即使闻到香味都好奇到底在
什么吃的,他们也只能在厨房门
偷偷摸摸看着。
“哎!冯胖,你知
那两个小姑娘在
什么吗?”前台的
女晓薇问着冯胖
。
冯胖了两
气,品了品空气里的香味,“我原本以为是俩个瞎胡闹的小姑娘,倒是没想到
来的东西那么香。”
“至于在什么……我只是瞄了一
她们买回来的
材,都是些
果之类的,我也不太清楚。”
一群人扒在门,望
穿。
好想去看看到底在什么东西呀!
最后还是老板娘过来了。
这家玫瑰酒店的老板娘叫于丽娜,
得很漂亮,艳光四
的就好像一朵盛开的红玫瑰。
但是红玫瑰有刺,于丽娜……也是个厉害的女人。
从一个孤儿到了如今在龙城这样寸土寸金的地方能开酒店,想也知这个女人有多么的不简单。
只不过那些个“不简单”丽娜一般都不显
来,平常的时候,她就只是一个普通的妩媚动人的酒店老板娘而已。
和其他人一样,丽娜原本也以为谭初夏和姜妤租用厨房,估计就是小姑娘闹着玩。借给她们地方能赚一百块钱,不要白不要啊!
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