……
等到姜老爷
回来的时候，姜妤已经让姜景和姜晨帮着把辣椒油分装完毕了。
一大盆大辣椒油分装
来，装了二十多瓶。
这会儿姜景和姜晨倒是积极了——他们也不是傻的，姜妤
的这辣椒油，刚开始太辣了没
觉到。但是等完了，光闻闻着香气就知
不一般。
刚好的辣椒油不适合
上就用，至少还要沉淀二十四小时，让里面的香味在油
合、挥发，辣椒油的味会更上一层楼。
刚走到楼，姜老爷就闻到了一
辣味。
一挑眉，姜老爷先去了厨房，看到的是陪着大孙在熬汤的林老爷。
林老爷一看就知姜老爷在想什么，指了指楼上，“辣味是从楼上冒
来的，想来是小妤在什么东西吧！”
姜老爷
了
，“我去看看那丫再
什么。”
还不等姜老爷上去找，姜妤已经拿着一瓶辣椒油来了。
“爷爷，我今天的辣椒油，您和林爷爷看看的怎么样？”
又看了看还在那边默默的看火的林南山，“林大哥也来帮我看看吧？”
林南山转看了姜妤一
，还是站了起来跟在林老爷
后一起过来了。
“辣椒油还是要看姜老弟，我擅
的都是江南菜，还都是心，对于辣椒油还真的不熟。”林老爷。
放在瓶里的辣椒油香味被掩盖住了。
等到瓶盖一打开，香味便冒了来——即使这会儿辣椒油凉来味没有
的时候香，姜老爷在打开的一瞬间也是神一凝。
迫不及待的拿了一个小勺，舀了一勺放
嘴里，姜老爷完全不怕辣的砸了砸嘴仔细一品。
姜老爷的眉没有松开，反而皱的更
了。
他把勺给了林老爷，“林老哥，你和南山也品品。”
林老爷看了姜老爷神
不对，接过勺也舀了一
，“唔……咳咳！”
因为不适应刚
的辣味，林老爷意识的咳了两声，但是很快就被
上霸的香辣味俘获了心神。
接着就是接过勺的林南山了，一去面不改。
“够香！够辣！够味儿！”品尝过后，先说话的居然是林南山。
他看向姜妤，“你很厉害。”
姜妤赶摇了摇，谦虚，“是方好。”
姜老爷回过神来，“小妤儿，跟我说说，这是……你研究来的？”
姜妤不好解释这辣椒油方的来历，不好意思的了，“这方还没有完善……”
姜妤话没说完，林老爷已经忍不住赞起来了，“姜老弟，你的这个孙女真真是天赋了得！虽然我对辣这方面不擅，但是也能品，这辣椒油的独到之
。”
姜老爷谦虚的摆了摆手，“她还年轻，还需要好好学呢！”
但是转，林老爷就把辣椒油的盖盖上，对姜妤，“这一瓶给我研究研究。”
手上有二十几瓶辣椒油的姜妤：……行叭，爷爷你喜
就好。
当向老爷拖着病弱的
参加了向南的拜师宴的时候。
姜妤也过完十一假期该回学校了。
靠着这几天林老爷时不时的指几句，姜妤的面手艺可以说是突飞猛。
这一，可以说是全家人都认证过的。
因着林老爷的警告，他儿儿媳虽然没有敢跑来云洲把林老爷接回去，但是电话一直没断过。
刚开始还劝老爷尽早回来，说家里缺了他不行，还有当初答应好的亲自教林北笛的事儿。
后来发现林老爷电话接的多了，态度对他们却越来越冷淡，反而不敢多说什么，每天电话里就只剩嘘寒问
——要是光听电话，还以为他们多孝顺呢！
林老爷就此觉悟了：他就是太关心太在意了，反而被儿孙他们所牵制。
现在他不在意了，反而他们都慌了神。
这么说起来，仿佛和追女孩有异曲同工？
不
怎么说，林老爷在这儿住了几天之后，忽然就悟到了和儿一家的相方式，并且在
定不移的实施着。
姜妤回来的时候是跟着唐祁他们一起的，等要回学校了，还是跟他们一路。
临走的时候，姜妤拿走了老爷早早为她准备的两瓶秃黄油。但是同时，也给家里人留了十瓶辣椒油。
姜妤的辣椒油姜爸也尝了，尝过之后就知比他公司现在生产的辣椒油要好。
但是等问过姜妤，知一瓶特制辣椒油的成本是他公司辣椒油成本的三倍之后，还是放弃了向女儿买方，准备拿手里的辣椒油给公司研究人员尝尝，看能不能把公司的辣椒油
方“化”一。
而姜妤，在回寝室之后，第一时间就想把自己的辣椒油给室友们尝一尝。
第55章 红油冷面
国庆回了家一趟,回来之后姜妤她们不约而同的都带了不少好东西回来。
徐园园估计是对腊
焖饭念念不忘，这回又带了不少腊过来。觉得上一回米带的少了，这回脆学了姜妤，让家里人给寄快递寄过来。
林路西也知姜妤厨艺好,她家正好靠近沿海地区，就带了不少海产货回来——瑶
还有鱿鱼之类的，都是提鲜的好材料。
加上姜妤带回来的辣椒油，十一没回家一直在模特赚钱的薛燕就显得有些尴尬了。
好在她也不是什么都没准备，一箱比人的手掌大的芒果，就是她带回来的。一看就知不是便宜货。
回来之后就听姜妤说要给大家凉面吃,徐园园是最积极的，“我去把锅给你拿来！”
要凉面需要的
材，姜妤在回来的时候就买好了。
凉面又称冷面,也称过
面，古代把凉面叫冷淘。说起来，追
溯源,凉面这
简单而
味的
其实源于唐朝。
大诗人杜甫曾写有《槐叶冷淘》一诗：“青青
槐叶，采掇付厨。新面来近市,
滓宛相敷……经齿冷于雪，劝人投此珠。”
说白了,这“槐叶冷淘”，哦,也就是槐叶凉面,就是把槐叶
面里呈现碧绿,再成面条。
面条在里一煮，再在凉里一过，这槐叶冷淘也就成了。
当然了，姜妤今天的不是槐叶冷淘。为了更好的品尝辣椒油的味，姜妤准备的是红油凉面。
凉面这，大江南北都是有的。只不过各地区有不同的法，从而衍生了不一样的味。
红油凉面，在川蜀地区也是有名的味。
姜妤在林老爷几天的教导，已经有信心手擀面了——虽然比不上一些老师傅，但是绝对比店里卖的机
来的要好。
煮一锅，待沸腾之后，先把摘过的绿豆芽过一过。绿豆芽不需要
太久，十几秒就差不多了，
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