她对这个比赛也很
兴趣。虽然不能报名参赛，但是能看看同年龄段的青年厨师都是什么
平，也很不错。
不过，这是三天之后的事
。
姜妤现在首要想要解决的，是京酱
丝的问题。
“爷爷，这段时间我一直研究京酱丝的
法，您能不能帮我尝尝，我现在
来的味
怎么样？”
“哦？”姜老爷
没想到电话里随意提了一嘴的京酱丝，孙女居然一直没有放弃研究。
“那行，你现在吧！我等着尝尝。”
姜老爷让了厨房的使用权。
姜老爷能把这一整层楼都用来厨房，这边的各
材料肯定都是齐全的，还专门建了一个小房间冷冻库，能更好的保存一些
材。
冷冻里猪当然是有的，还是姜老爷专门去乡
收的。
姜妤既然想要一京酱丝让爷爷品鉴，当然是选择最好的材。
毫不犹豫的选择了一块猪颈，隔解冻之后，切成丝。
姜妤切的时候姜老爷在后面暗暗
，看来小孙女去学校一个月，手上的功夫没有荒废。
接着把丝
行简单的腌制，调
等会儿酱爆用的酱
。
致力于还原常老爷嘴里的鲜味、酱味还有甜味。
姜妤以黄酱和甜面酱为基础，加
少量的沙茶酱和蚝油，让酱香味十足的同时增加了鲜味。腌制丝的的时候加了少量蜂
，能够让猪变得更加
，咀嚼的时候蜂的甜味会扩散开来。
姜老爷一直在默默的看着，不任何的提醒。
直到一盘香味四溢的京酱丝锅，摆在了姜老爷的面前。
面对姜妤期待的小
神，姜老爷面无表地拿起筷夹起丝，尝了尝。
“爷爷，怎么样？和你当年跟常老爷比赛的时候的，差不多吗？”
姜老爷没有正面回答这个问题，而是直接反问姜妤，“你是怎么想到调这样的酱的？”
姜妤不由自主的抓着自己的手指，“就、就是我问了常老爷当年吃的京酱丝的
味，然后尝试用我所知的酱调和还原，尽量到各味协调……这盘京酱丝是我现在能到的最好的味了。”
姜老爷沉默了两秒才，“其实你可以直接给常顺心这盘京酱丝。”
“嗯？”姜妤满脸的疑惑。
“了这一盘，他就该明白当年那一盘京酱丝到底怎么回事。”姜老爷接着。
其实，姜妤给的答案已经很接近了。
但是当年姜老爷的那盘京酱丝，是
照他自己的
味用酱料混合来的。
而如今姜妤的一盘，虽然极力还原常老爷所说的那味，但是来的京酱丝，是姜妤自己的味。
姜老爷觉得，前这盘姜妤自己思考着来的京酱丝，相比于知法之后的模仿，味可能还略有不如，但他更满意前的这一份！
当天晚上。
大家伙来到楼吃饭，才发现姜妤已经回来了。
还没来得及
迎姜妤回家，就被桌上一大盘姜妤新好的京酱丝
引了。
这一回，终于在旁边上了荷叶饼。
——这是姜老爷了解到了孙女在面上的短板之后，黑着脸的。
不得不说，京酱丝的味是一个惊喜。
之前一直都只给姜妤个位数
味的家人们，这回终于给了姜妤两位数，嗯……差不多都在三十上浮动。
急着抢饭吃的大家都没有发现，平时“战斗力惊人”的姜明，今天晚上格外的不在状态。
姜明觉得自己发现了什么东西。
等到吃完晚饭，各回各家。
姜爸姜妈例行的在客厅一起看家
理剧的时候——其实是姜妈
要姜爸陪自己一起看。
姜明偷偷敲了姜妤的房间门，“妹啊，你十一放假……有什么安排啊？”
姜妤实话实说，“爷爷要我陪他去杭城，去一个青年厨师大赛当嘉宾。”
“我就说嘛！”姜明一击掌。
他刚刚听到老爷打电话，说过两天就过去什么的，又看到了放在厨房柜上的请柬，心里想着这事儿吃饭都没吃好！
“那个……妹啊，要不我陪你们一起去吧？”姜明笑眯眯的说了自己的目的。
姜妤一脸诧异，“你……不用工作吗？”
“嘿！你不要觉得你哥我工作了，就不放假好嘛！十一可是法定节假日，而且我前一段时间刚完成一个大单，多请几天假不过分吧？”姜明觉得自己的计划妥妥的。
姜明觉得，自从工作以来自己吃了太多亏了！
因为工作的关系，他晚上经常赶不回来吃饭，以至于错过了多少好吃的呀！
但是现在。
既然知了自家大小两位亮了厨艺技能的“大佬”过几天要走，他当然不会告诉其他人，还要趁着这个机会跟上去。
单独跟着小妹还有老爷，岂不是这几天他们的多来的都是归自己的？！
迅速敲定了开车送姜妤和老爷去杭城的事，姜明用众人皆醉我独醒的神扫了一遍自家还在看家理剧的父母。
然后，施施然的回到了自己的房间。
第44章 西湖醋鱼
因为姜明的刻意隐瞒,加上他包揽了把这件事告诉家里其他人的任务，导致了全家人在姜妤他们发的前一天,才知他们要去杭城三天这个噩耗。
可想而知，在得知真相之后，姜明遭受了大家多大的怒火——就连姜爸姜妈作为亲爸妈也不肯帮他了——太过分了！你知了早说，大家跟着一起去也是可以的呀！
其他人也就罢了,毕竟虽然放假了但是依然是有工作的。
但是姜景和姜晨这两个跟姜妤一样放假回家的，一听说爷爷和小堂妹要三天不回家，生生就赖着想要跟着一起去。
赖
这招数,姜明也是没办法对付的。
只可惜他俩最后还是被老爷给拍回了家里。老爷的权威,双胞胎可不敢挑衅。
这一次去杭城,姜老爷是有正事儿要办的。姜明作为司机跟着一起去，还能帮着他们拿拿东西。
但姜景和姜晨两个小,本来就的很,要是跟着一起去老爷也怕到时候
不住这俩小。
最后的结果，当然还是姜妤、姜明还有姜老爷三人一起去。
云洲市离杭城算起来不远,走
速也就一个半小时的车程。
姜明他们早上发，差不多
午就到了目的地。
比赛的地定在杭城西湖国宾馆。
省厨协安排所有参赛者以及评委、嘉宾都住在这里——照平时这里房间的价格，省厨师协会这回是了大血了！
姜明一路开到西湖国宾馆门，就被里面的风
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