池慧文转过,看到安总和费丽一前一后
了练习场地。她起
,嘴角不自觉绽放笑容,朝她们走过去。
“嗯。”安曼青,环顾
才看到池慧文。她站在原地,等着池慧文走近。
费丽已经放弃通知池慧文,反正告诉她安总的巡逻时间,她亦不会特地借机前来偶遇。没想到这次倒真凑巧了,在会议厅碰上。
“安总,您来巡楼吗?”池慧文问。
“嗯。”同样的应答,对别人是疏离的,对池慧文却是温柔的。
里只有安总,都不看自己一
,费丽翻了个白
,调侃
:“池秘书,你大大的
睛里是不是容不
两个人?光和安总打招呼,当我是死的吗?”
池慧文笑意凝固,嗔了费丽,随即羞赧地挪开目光。
安曼青有被费丽所言取悦到。她里藏着笑,叮嘱
:“在铺床过程
会抖落一些布草纤维,纤维
有少量残碱,你没有习惯这
环境,不要久呆,以免引起鼻腔不适。”
怪不得池慧文觉得鼻腔有些燥,原来是这个原因。
“谢谢安总提醒。”池慧文抿抿,腼腆地
了谢。
安总的关心真熨贴。
安曼青看了铺好的床铺,慢悠悠走过去。
“量尺。”安曼青把手伸到叶涛前。
叶涛把手里的量尺递给安总,说:“安总,这次客房挑选的员工都是
尖的能手,铺床质量没问题。
这几天再集训练一
,把速度提升上去,在大赛
揽
一两本证书还是很有希望的。”
“山外有山,不要轻敌,抱着的心态就好。
能拿到证书是我们酒店的荣誉,没拿到就当作是去学习,宗旨在于提升自己,不要太有压力。”安曼青一席话是对叶涛所说,亦是对在场所有参赛者所说。
随意选了一张床铺,掀开被,安曼青目测了一
床单的
线,位置居
。
她用量尺量了一两侧床单边线和床沿的距离,误差控制在一公分
,合格。她又掀开另一床被
,检查床单包角。
床尾两个包角呈直角,绷、平整、无多余床单外
,合格。随后,她翻过一个枕
,查看枕
开
的朝向。
查了一番,安曼青把量尺还给叶涛,转
对客房
员工说:“你们的线位和包角都
得很好,刚才我没看到你们的
作过程,甩单定位是一次成功的吗?”
“是。”大家异同声回答,脸上是自信的表
。
“很好,大赛对作要求很严格,不只是看整
效果。
在作过程
,切忌沿床绕圈或为了争取时间而跑动,不可跪床,不可拍打床品,这些都是扣分项。
动作要净利落,从容不迫,其次是注意仪容仪表和礼貌礼节。满分一百,若低于90分,在我这里是不及格的,明白吗?”
“明白。”
“接着练吧。”安曼青说完,走向餐饮
。
凭借杯的
布
,安曼青一
看
哪张椅
是主位。
餐摆台
,通常以十人位为标准,大赛要求参赛者掌握十
布
的折叠方法,依次对应主宾从次位。
布
拿褶分明、均匀、
观,
居
摆放于转台正
,椅背成圆,椅面
沿
贴台布,很规范。
安曼青走近餐桌,随手转动转盘,然后竖起指,指尖抵着桌面,指背贴近转盘约一公分的位置。
“安总在嘛?”池慧文站在一边,分外不解。
“在测试餐饮的摆台合不合乎标准啊。”费丽向池慧文解释
:“若旋转的转盘不会碰到安总的手指,说明转盘摆放位置
正,若碰到了,那误差必然大于一公分。”
“这些标准也太苛刻了吧?”
“这只是酒店从业者的必备技能,酒店售的是服务,因此每
岗位都有自己的从业规范,为的就是更好地服务于宾客。
别说一线员工了,就是安总不也对自己很严苛嘛,酒店上每个岗位她都了如指掌,每天雷打不动地巡楼,生怕
现什么问题,又生怕发现不了问题,就是没办法安安心心坐在办公室当甩手掌柜。”
刚才听到安总对客房员工说的话,池慧文已然很惊讶。
要何其用心去经营酒店,才能对岗位的每个细节都如同亲历。
安总查了桌面几
地方,专注的模样很迷人。
趁安总的注意力放在餐桌上,池慧文明目张胆地望着她,挪不开目光。
一个眨,仿佛都能扣动池慧文的心弦。
“哎,昨晚安总送你回去,有没有什么实质的
展?”费丽附到池慧文耳边,悄声问。
会议厅这么多人,即便费丽说得小声,池慧文也怕被别人听见,心虚地张望了一,用手肘撞了
费丽,嗔
:“你别再胡言
语了,我和安总我们能
展什么!”
嘴上否认着,脸却先红了。
“我说池秘书,你是什么品的死鸭
,嘴怎么这么
。行,你接着给我装,我看你要装到什么时候。”费丽颇有皇帝不急太监急的
。
“我哪有”
“真没有?”
“没有。”
“那好吧,看来是我误会你了,既然你不喜安总的话,我得和安总明说,以免她芳心错许。”费丽一本正经
。
“”池慧文急之
,一把抓住费丽的胳膊,神
纠结。
她不想承认自己喜安总,总觉得这
太陌生,使她很不安,可是费丽的话让她更不安。安总可以不知
自己的
意,却不能误以为自己没
意。
不安的挣扎,暗藏着渴望与希冀。如果费丽真说了,那所有幻想都将破灭吧。可是,芳心错许是什么意思呢?安总也喜
自己吗?池慧文拉着费丽的胳膊,默然不语。
“怎么,急了?”费丽一副得逞的表,说:“从实招来吧,实在说不
的话,你
个
也行。”
池慧文只觉脸颊发,酝酿许久,幅度很小地
了
。摊牌了,招架不住费丽这个讨厌鬼,池慧文彻底败
阵来。
“嘿嘿你瞧你这小媳妇样儿,还真像霸
总裁的小
妻,和我们安总简直绝
。”
池慧文实在呆不去,总觉得在这个场合袒
心迹犹如游街示众般难堪。她甩开费丽的胳膊,
也不敢抬,闷声说:“不理你,我要上去了。”
“哈哈哈”费丽看着池慧文仓惶逃走的背影,忍不住笑了声。
大家纷纷侧目,向费丽投来好奇的目光。
抬瞥见池慧文匆匆离去。安曼青眸
略带不解,走到费丽
旁,问:“你笑什么?”
“没笑什么。”费丽屏住笑,关于池慧文承认心意一事,她可不想多嘴,毕竟表白还是需要留给当事人才合适。
“池慧文怎么走了?”
“她忙去了。”
安曼青不作多想,说:“走吧,巡楼。”
第三十五章
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