农家记事 - 分卷阅读37

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    年来,循序渐的,地里植的基本上都已是杂过的作了,而这些作其实是本不能用来繁的。否则不但产量降低,品质也会变差,却是一年不如一年的。

    所以大多数的外包装上都会特地标着上一行字,大致就是:“本为杂一代,不可留。”

    而时间倒退回去自是不然的,虽则椒直到现在还未闹清楚自己的时代或是空间,可杂却总是还没影儿的事儿。社会上更没有机构、工程的现,市面上也很少会有的买卖,庄人家地依然秉持着家家田、的模式,多就是邻居之间小范围的换而已。

    一年到的,旁的先放放,在庄人家而言,自留总是桩天大的事儿。

    而椒家的庄稼瓜菜,就都是由家里的女眷们在祖母的带领并收集,并由祖母亲自妥善保的。

    不仅是地里秋禾之类的庄稼,菜园里的瓜菜亦是必留的,同样不能虎了去,毕竟这也同样关系着一大家明年一年的饭碗的。

    而且在椒看来,比起旁人家难免的两分随意来,自家于锅灶的祖母在这上更是尤为讲究的。

    其实同世间万一样的理,不过优生优育罢了。

    好比叶菜的留,祖母就会把势尤其盛的植株特地留来,专候它开。瓜菜留亦是如此,也要选择果实观饱满的瓜果,尤其是那些个成对结荚的豇豆眉豆之类的还得成双留才是。而等到结成了,仍旧不能掉以轻心,尤其还得掌握好采收的时机。毕竟过早自然质量就会不好,而过迟了却是要浪费的。

    再等这些个采收回来后,叶菜脱粒后必得及时晾晒,随后壳再清除杂质,就可以晒保存了。至于瓜菜,大多亦是这样理。不过也有例外,比如葫芦、丝瓜之类的就可以直接留在藤蔓上等它风,随后保存在通风,等到来年开就可以直接了……

    这些椒前世即便在乡间生活过也从未接过的知识,或者说从未想过要接的知识,都是在这跟在祖母边的这些日里,一一滴偷师学来的。

    不仅如此,椒还知祖母每年都会专门买上厚厚一大捆的上好的桑纸,除了用来保存蚕外,就是用来分明别类的保存各瓜菜的。

    虽说椒暂且还看不来小棠菜和矮脚黄之间有什么不同,都叫黄豆为什么又格各异,可祖母却是能把它们分门别类的。把各用桑纸细细包好后,还要上标记,着播的时节分别放几只特别制的棉布,再保存在通风凉之,却是可以经年留存的。

    因此虽则今年一年俱是风雨不调的,家里几乎没有留多少能有成用的来,可祖母之前保存来没有用尽的仍是为数不少的。

    地里的俱以,男人们还在地里忙着疏通沟渠、重筑田埂,女眷们就得赶忙活菜地了。

    家里的女孩已经把菜地大致收拾来了,椒和香叶两个小的专门负责捡拾地里的杂,莳萝则是带着茴香丁香两个推填低翻晒平整土地,只不过接来的活计就不是这些个小丫的了。

    而椒家的菜园在原先祖父祖母手里的时候其实就在屋后,现在的牲畜圈棚就是原址。后来随着家里人丁日益兴旺,不过一两分地的菜园不够用了,这才沿着山脚慢慢往东边开垦的。这会三十来年过去了,早已成了气候了,只是看起来不甚规整。

    俱是沿着山势开垦的,不免横七竖八的分布零散。不是这里横剌里多来一分地,就是那厢边角上拖一塬地。

    反正俱是无主的荒地,索趁着这个机会重新规划。

    这个念在秦老娘几人心里刚刚了个,就被无限放大,竟是越想越不错,却是心有灵犀了。

    说,秦老娘带着儿媳孙女,开始沿着山势重新围垦土地。都是细致人儿,要不不,一旦起活儿来就是半都不肯虎的。不但丈量的一清二楚的,还拉着麻线务必保持横平竖直的。

    好容易规制来后,又分隔成了大致均匀的六大块,块与块之间又留四尺来宽的间隙,暂且忙不过来,却是准备等农闲来的时候再织以竹木篱笆稍作围挡分隔的。

    其实家里以前的菜地亦是这样讲究的,虽则没有这样规整,却也是被秦老娘大致分隔安排了用的。这样分别上豆类苞谷、瓜类、茄科、叶菜、葱科、山药芝麻。六年一,每年都在这六块土地上分别上不同类的瓜菜。不但不会因着连造成减产,土壤也不会害病乏力,瓜菜自然得尤其好。

    这是秦老娘久以来积累的生活经验,也是秦家女眷的不传之秘。

    椒跟在祖母边,自是受益良多的。

    只是说起来容易,这样面阔二十四步三十步的一块齐齐整整的方形土地要分畦成塬,却不是一件容易的事儿。

    起码家里一众女眷就早起贪黑的足足在菜地里忙了两天多,才大致归置了两分模样来。

    而母亲她们在前分塬,椒就同们一着祖母的划分,跟在后菜。

    只不过这会已是仲秋月了,能的菜蔬已是有限。祖母取一只棉布袋,里大多都是可以越冬的叶菜葱科的菜蔬,还有一大包的豌豆和几萝卜

    挖**、填土、浇,这样的活计都有作业,椒和香叶只要负责就行了。只饶是这样的活计,也是椒自个儿费了九二虎之力争取来的,因为她还“不识数”。

    ps:妹们看开幕式了吗~(.. )

    ☆、第四十章 探亲

    椒忙的团团转,一霎时的,哪里能想起自己“不识数”这码事儿。

    看着们一脸揶揄地看着自己,半晌才醒过神来,真是泪都快落来了。

    还是茴香见她一脸的囧然,怕小丫难为,赶笑着揽了她要教她识数。

    到了这会椒也不再藏拙了,只是天知她又有甚拙好藏的。

    一遍又一遍,好容易等到们觉得她确实已经能够数清三粒小豌豆了,这才同意她也来豆。饶是这样,香叶还是不放心,自个儿也着豆呢,还时不时的就要过来瞧瞧她。

    椒嘟着小嘴,这就有些不兴了,没得这样小看人的不是。

    香叶却还要翘起三个小小的指,一本正经地告诉她:“是三粒哦,不是两粒,也不是四粒。两粒太少了,四粒又太多了。”

    跟在香叶后填土布灰的丁香就曲起



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