小火慢慢的熬着，养一
锅。
大骨跟扇骨洗
净之后，用斧
劈开，趁着锅还没好，先用清
浸泡一会儿，泡
一些血。
骆清尘在忙这些的时候，萧云恒也没闲着，买的那一大盆板油被他洗净了正切着，估计一时半会还切不完。
等砂锅里的米饭被熬的粘稠，便差不多了，骆清尘想找潲桶把东西倒了，结果找了半天也没找到。
不由觉得奇怪，农村里一般都会有潲桶，吃不完的饭菜就倒
去，用来喂猪或者
鸭，便问
：“家里没潲桶吗？”
“我有时候会好几天都不在家，就没养鸭这些，家里也就没潲桶。”萧云恒有些不好意思的说，
接着又找了个盆递给骆清尘：“你把东西倒这里吧，等会儿我给玉婶送过去，她家养了猪。”
倒净之后，骆清尘又把砂锅晾了一会让才拿去井边洗，以免砂锅太
了，直接冲凉容易炸裂。
之后把泡过的大骨放去，再加满，放上几片姜片，加柴大火烧开。
柴火灶是前后两个灶
的，后面的灶要比前面的小一些，前面烧火的时候，后面也能沾上一
气，平常都是放锅在上面，一顿饭的功夫，也能烧。
骆清尘把汤上的浮沫撇去之后，就改放到后面的灶上煨着。
这时萧云恒的板油也切好了，满满的一大盆，骆清尘架上炒菜的大锅，把
全都倒去后，又加了一瓢，然后也不急，只烧
小火慢慢的熬着。
两人这时才闲来，坐在炉火前有一搭没一搭的聊着天。
期间外面有人在喊萧云恒，他便去了一趟，再回来的时候，手上拿了一截冬瓜，还提着一个木桶。
骆清尘倾
一看，木桶里装着一些小鱼，便问：“谁送来的？”
萧云恒从缸里舀了几瓢倒桶里，：“永安送来的，说今天丘山在溪边捉了不少鱼，便送一些过来给我们。”
接着又解释：“永安就是今天午来过我们家的那个哥儿，丘山是他夫君，就住我们隔
。”
骆清尘认真的听着，既然已经决定了之后要在这里生活，村里人便是迟早都要认识的。
等锅里的熬得快要焦黄的时候，便把灶膛里的柴火全都撤了来，
的油会把里剩余的一油脂都
来的。
这些都放在灶上不用在
了，骆清尘便去
理要炒的菜，他习惯在炒菜前，便把材料全都准备好，这样炒菜的时候就不会
了手脚。
萧云恒见他去切菜，也没多少什么，只是在旁边帮忙打手，毕竟他也知，自己
饭的平非常的一般。
等菜切好之后，猪油也全都熬好了，板油熬来的油渣很少，十斤的，才装了一海碗的油渣。
之后把熬好的猪油倒陶罐里，晾凉后封好，可以吃上大半年不会坏。
熬过油的锅也不用洗，直接把切好的茄
放去慢慢的煎着，萧云恒在旁边烧火，只放了几
木柴在里面，把骆清尘要的小火控制得非常好。
骆清尘煎的茄跟大多数人不一样，只有他
给他吃过，在外面从来没见过这
法。
茄切成三指左右宽，上面划井字刀，茄
连在一块，小火慢慢的煎着，等茄块全都变
熟透，浸
了油脂，便小心的盛到碗里。
锅里还有煎茄剩的底油，把白的蒜末，红的绿的辣椒碎，一
脑的全都倒去，很快就激发
烈的香味。
再把一末倒去划散，然后倒上小半碗烧开，淋上酱油。
等汤
翻后，把之前煎好的茄倒去，小心的翻动锅铲，然每一块茄都裹上汤。
在烧汤的时候，便多加了柴烧大火，等茄块都裹上汤之后，锅里的也刚好被收，撒上葱
就可以锅。
此时骨汤也已经在砂锅里被煨得白，骆清尘用海碗装了一大碗来，留着明天早上煮面条吃，剩放到前面的灶上继续煨着。
刚好永安送了冬瓜过来，骆清尘切了一块，削切成半指宽的薄片，放汤里大火煮熟，再撒上一盐，就可以吃了。
汤好了之后，骆清尘才发现他居然忘了煮饭。
于是萧云恒急匆匆的去淘了米，两人就在炉灶旁边坐着，两个人的饭不多，很快饭就开了，只是饭开之后，就只能用小火慢慢的闷，不然容易烧焦。
等米饭收汽，再放一易燃的树叶去，快速的烧一把大火，煮来的米饭就会有焦香的锅
。
因为煮饭耽搁了时间，吃饭的时候，最先炒的茄已经有一凉了，但是汤的温度却是刚刚好。
骆清尘夹了一块茄放在饭上，粘稠的汤从茄上
来，浸了最上一层的米饭，一大
咬去，茄烂，茄韧，比切条或者切片的法
要好得多。
骆清尘也不用问，看萧云恒那瞬间少了一半的米饭，就知他必定也是觉得好吃的。
第十章
跟午一样，两个人把菜吃了个
光，这次连饭都没剩，骆清尘看着空
的盘，很是满意。
萧云恒放碗筷后，却是不好意思的摸了摸吃得圆的肚说：“你的菜真好吃。”
骆清尘闻言勾
笑了笑，小时候饭的时候，他总是在旁边帮忙烧火，耳濡目染的，等来工作，吃多了外面的饭菜，便开始怀念起家常小菜，于是尝试自己动手，算是天赋还不错，很快便练就一手好厨艺。
乡一般睡到早，两人把碗洗完之后，萧云恒便去给骆清尘铺床。
之前晒在外面的稻草已经收了来，再垫上一层褥，然后才铺毯，这样睡上去，即柔，又保
。
只是被却不同于现代这拉链拉开，直接把棉被
去就行了的被。
两人先是把作为被底
的那一块纯白的棉布平铺在床上，然后才把棉被放上去，同样铺平。
最后再在上面铺上被面，等被面铺开，骆清尘才发现被面虽然也同样是白
的，但是上面却绣着一大幅的寒梅图，即使是油灯昏暗，也能看绣工极好。
便夸：“这梅绣得真好看。”
萧云恒整理被的手顿了顿，说：“这是我母亲在世的时候绣的，我……不会绣。”
“抱歉，我不知。”骆清尘第一反应是歉，然后才觉得莫名其妙：“你嘛要会绣啊！”
萧云恒迟疑：“别的哥儿都会啊！”
骆清尘闻言不由暗想，这未免也太变态了吧，就算同样会生孩，但哥儿还是男的，居然还要会绣。
也不是他大男主义的觉得女人就该如何，而是封建在社会，女的地位不如男那是事实，现看来，
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