和黄酒的颜
相比，确实够白了。
但这时的烧
酒度数仍然不
，即使是枫叶酒庄的“七月烧”也未超越三十度，直到唐十七通过甘蔗酿酒的尝试又改
了蒸馏技术。
唐十七的这次酿酒技术革新，得到一个重要突破，他谓之为“酒
”，卫希颜称为酒
提纯。
酒的
现使枫叶酒庄的甘蔗烧酒度数跃上了三十度的台阶。甘蔗蒸酒推后大受
迎，其
低度醇甜的“甘香”甚得女仕宴会的心，而现世酒度最的“甘玉烧酒”则被豪
的江湖人所好，并渐渐成为商贾酒宴谈生意的“伴当”——
醉了好说话，也有好酒的士大夫和文人喜这甘玉的清香醇厚。
以卫希颜的标准来定，这甘玉
多三十七度，只能算度酒，离她所认为的烈
酒差得还远，于是已经成功酿甘蔗酒的枫叶酒庄仍然不得闲。
话说到甘蔗酒，唐十七忽然神秘一笑，从雕漆酒柜取一个仅掌的葫芦状白釉瓷酒瓶，吩咐厮儿再拿两只白瓷酒杯，在注碗
过
后，他
酒
斟满酒杯，笑眯眯
：“你俩试试这酒。”
酒方启，卫希颜就闻到一
烈酒味，眸
顿时一亮，莫不是烈酒造来了？
她轻
名可秀的手，笑：“我先尝尝。”这酒香闻着就不同之前，还是她先试喝才放心。
她执杯浅饮一
，刺激的酒味
，立时如小团火在腔刺开，沿
如火炙
，直烧得胃都起来了。
她扬眉“好”，抬杯饮尽，
受那刺激的火
炙在腑之，顷刻间仿佛全
都
起来了。
“好！称得上烈酒！”她眉
明亮，忖算这酒约摸能和老俄的四十度伏特加相较，关键是味烈，劲大刺激，不由衷心赞，“七叔，您老真是了不起！”竟然真的酿来了。
唐十七抿了加冰的泰西
酒，轻摇手掌明净的琉璃酒樽，：“不过是将蒸
改良，又尝试着将蒸的酒再行馏蒸，如是反复
记，再用其他法试……最后馏的更清冽酒便是希颜所说的‘酒之’了。”
他区区几语说得轻松，名卫二人却知哪是这般容易的，必是经历了无数次失败和尝试，再
取教训反复摸索后方能窥得门径，否则也不会再经这么半年才酿。
名可秀诚声：“七叔，您辛苦了，小辈敬您此杯！”说着抬腕将那杯烈酒饮得一滴不剩，受着这刺激酒
炙的烧腹。
唐十七哈哈一笑，放琉璃樽：“有甚辛苦的，这制毒酿酒都是，比起制毒轻省多了。”
他说着又捋须眯目，“这酒烈是烈了，却无甚好，刺不说又无回醇甘味，咱们宋人或许会喝不习惯，若是贩给北边的金人倒不愁没人喝——北国气候天寒地冻，胡人向来嗜酒，得了此酒，还有不好的？”
他笑眯眯看向二人，：“你们对这烈酒如此上心，别说不是为了打胡人的主意。”
名可秀微笑着也不否认，：“七叔明心锐目，咱们小辈的打算哪能瞒得过您。”
唐十七嘿嘿一笑，眸泛着幽光，“若是制成毒酒，战前大量贩金人营……”他笑得嚇嚇之声，一脸的兴味，仿佛在说一桩很有趣之事。
卫希颜寒了，饶是她杀人于弹指之间，也不这般辣手，心真不愧是唐门来的狠人！
名可秀眉
扬了扬，微笑：“七叔此策怕是行不通，酒金国是要先由
隶试酒的，尤其是皇储完颜杲‘猝死’后，金人权贵和军将对这验毒谨慎得很呢。”
唐十七嗤：“总有疏漏可趁。”
名可秀但笑不语。
他幽黑瞳仁转了转，又嘿嘿：“毒酒不成，可制毒箭。箭簇淬毒，
人
皆死，纵算不死，亦能麻痹弱力……不过，这十几万支箭同淬，用毒量可得大了，药材怕是难找齐全……”他眯目盘算了会，不由摇
，“难行……”一脸遗憾。
卫希颜背上寒气更盛，这算是大规模杀伤的“生化武”？
名可秀又笑了声，执起雕漆桌上的甘玉烧酒给自己斟了杯，浅抿一，说话的语气柔和，却透着
意，“七叔，可秀以为，大宋和北胡的对立，是文明对阵野蛮，要胜就要胜得得堂皇大气，方可铸就吾国吾民铁骨傲魂，史笔载传亦当为后人骄傲！”
卫希颜暗喝一声彩。
唐十七心不以为然，胜就是胜，败就是败，哪来这许么多讲究？——不过是个名罢了，还能当饭吃不成？
不过这天之事，是属于前这两小辈的，他没兴趣多掺和，捋须笑笑就此略过，又说起蒸馏
之事。
就是香，主要是指蔷薇，在晚唐、五代时期从西域、大
传国，用琉璃瓶装着，是盛行于
廷和权贵间的稀罕
。因其价贵难得，广州一带就有用蒸馏法仿造，如荼蘼、木樨、橘、茉莉等，于坊间行销，但本土造的却不及大蔷薇香郁不败。
更有意思的是，异域的东西传国总是会沾染上国特，本地土产的最初也是调香品，到后来竟创造地成了之，谓之清，即将蒸的
用凉好的清兑服，有名的如“木樨清”、“茉莉清”等，都是大宋官家和富家女眷的攀比嗜好。
唐十七改了蒸馏技术后，卫希颜便琢磨着这技术蒸馏香郁持久的应该不是难题，一可制香二可制清，价贵走端，便又多了一个利
的赚钱之项。
这会听唐十七说用于蒸馏的甑几经改后已有见效，蒸的比之市面已一筹，但比起大蔷薇香仍有不及，估摸着再尝试两三月后就能再有成效。
卫希颜：“亦不必等来才开铺，先铺打开销路，创咱们铺的名号，然后边经营边改良，总有达到域外香郁准的时候；之后再冀图超越。”
唐十七哈哈：“还没来，就在想超过，你的心还真不小。”
“当然，咱们既然要，就要到最好！”
她珠一转，又笑嘻嘻说：“再说了，有七叔您在，区区大蔷薇算甚么？咱们会有牡丹、海棠、茉莉、梅、桃、香兰，等等，到时候，大宋坊望风披靡，海外香市闻香折倒。”
“哈哈哈！”唐
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