开封府小饭桌 - 分卷阅读39

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    炷香的工夫,再揭盖去看,一盆细好了。

    用勺碰一,表面微颤,晶晶光亮,十分柔。尝一,满豆香。可惜有,若是放凉了再用,必定解暑。

    赵寒烟用纱布把盆封上,然后在纱布外层包裹数片大荷叶,再用布条将荷叶与整个盆都牢牢裹住。接来就来,让他用绳固定住盆,而后落里,保持盆大分没凉井即可。

    赵寒烟在此期间熬了红糖,晾到温的时候再把切碎的酸,之所以要切碎是因为这样可以令的果香味更重,趁的时候果香会更多的红糖。而红糖的余温也可恰到好的把酸发得圆些,上咬起来不那么柴,又因为这是酸的红糖也刚好可以和酸原有的酸涩。这之后再准备一小碗榛仁碎,一小碗松仁,就算是甜豆的料好了。

    赵寒烟另把苦菜切碎,放纱布,将挤来的绿再滤一遍,就将一碗纯纯的绿绿的苦菜放在红糖边上。

    考虑到那么一大盆豆白玉堂肯定喝不了,赵寒烟尝试了别的味,比如辣的,咸的,给别人喝。

    上次饭用的火还剩一些,赵寒烟把火切成丁,放到烧油的锅煸炒,然后加酱,再加辣椒碎,翻两,辣香味已经十足的火辣酱就好了,再把葱姜蒜和醋、酱油、椒油一起和,就算是调成了辣的豆调料。

    如果说红糖是甜人的三月,那火辣酱就是火辣的六月。接的咸,大概就有起秋风的九月的意思了。木耳、黄菜、鲜蘑切丁炒制,添上鲜汤,调酱油,加地瓜粉勾芡,放着等凉就是了。

    三的豆就犹如三季气候,各有滋味,各有特。三都能吃的人,倒是享福了。赵寒烟又切了些香菜葱备用后,忽然想到‘三季’都有了,何不再来一个凑‘四季’,遂问来等人可还有什么别的吃饭的豆

    去兄弟没想来。秀珠却机灵,立刻明白她家郡主问这个的意思,秀珠指着那碗绿莹莹的苦菜,“寒冬难熬,唯有用苦形容了,公厉害,如此就凑成了四季豆。”

    “四季豆,嗯,这名听着不错。”赵寒烟端起那碗像是能冒黑气的苦菜,问秀珠,“怎么样,要不要尝一尝?吃得苦上苦,方为人上人。”

    “婢可没那个‘人上人’的福分,认命了,觉得现在就好。”秀珠机灵回

    赵寒烟转来兄弟,不及她开问,俩兄弟纷纷表示他们的日已经够苦了,再喝苦的那就是苦上加苦,何必白找罪受。这会儿只想吃甜的,等甜豆

    “我还吃辣的,”秀珠嘻嘻笑,“越辣日越红火。”

    “那我也尝尝辣的。”去跟着表示,看秀珠的睛略有些发直。

    来用肩膀撞一去,半开玩笑:“我看你什么都不想吃了,只想吃天鹅。”

    “天鹅?咱们有天鹅么?”去有懵地问,没反应过来前,有那么一瞬间他真以为有天鹅,后来听大家都笑了,才晓得这是自家兄在玩笑自己,脸腾地就红了。

    “指不定真运气好,就能吃到呢。”赵寒烟也调侃

    秀珠不可避免地红了脸,觉得来大哥这玩笑比喻的不对,她哪是什么天鹅,她家郡主才是,遂赶岔开话题,“哪那么好运,我看你们兄弟都别想吃什么天鹅,能吃到大鹅就不错了。”

    “诶,大鹅我喜吃。”睛立刻就亮了,也不去逗自己的弟弟了,转而兴趣地盯着赵寒烟,提议,“咱们什么时候一顿鹅吃吃?”

    “好好好!”去附和,这会儿提到吃就满脸兴奋,把刚刚自己窘迫脸红的事儿忘得一二净。

    “容我琢磨琢磨。”赵寒烟拿起刚刚放在案台上的菜谱,翻找起来。起来要注意地方很多,况且材比较贵,于珍视神,她也不能给瞎了。

    而且鹅单纯从上讲,不比质偏腥,一定要理好用最合适的烹饪办法才成。

    赵寒烟坐在梧桐树,才捧着菜谱神,那厢就有衙差来请赵寒烟去三思堂。

    “包大人找我?”赵寒烟不解,“公孙先生回来了?商议案?”

    衙差摇告知赵寒烟公孙策、展昭等人还未归,随即表示他也不知包大人叫她什么。

    赵寒烟痛快放书,去见了包拯。

    包拯一见赵寒烟来了,立刻放的笔,示意赵寒烟落座。

    包拯笑眯眯的询问赵寒烟当年在庙修行况,被赵寒烟糊混过去之后,包拯又问赵寒烟回京之后,可曾随他父亲见过庞太师等官贵族。

    赵寒烟摇,心里觉得再被包拯这么问去指不定馅,遂对包拯:“大人有什么事还请直说,只要晚辈能到,必赴汤蹈火。”

    “真是个好孩,”包拯满意地打量赵寒烟,“庞太师和冯指挥使那里都要跑一趟,赵小兄弟会观人心,我便琢磨着带着你一同去。一旦有收获,便对咱们破案有帮助。”

    “大人说的有理,我随大人一同去。”赵寒烟毫不犹豫

    “可是你的份,不怕被揭穿么?”包拯问。

    “不会,我自小就在京外居住,回京后亦是居简,未曾应酬过,所以这京城几乎没人认得我。”赵寒烟补充一句,“只八王可以,不过他十天前已经被圣上外调了去,碰不着。”

    包拯闻言,也便放心了,又劝一遍赵寒烟还是尽量和八王爷把事沟通好,百善孝为先。

    “大人放心,我会挑合适的时机,绝不会拖累任何人。”赵寒烟

    包拯见这孩懂事,就不说了,即刻带着赵寒烟前往太师府。

    赵寒烟起初平康郡主的时候,被养在王府宅之,没人识得。后来远在边关不曾谋面的父母事了,她要守孝后,就被接到,因在孝期,每次宴会她也都不参与,遂与外人的接为零。她平常就只与皇后、赵祯打,最多和老太妃打过照面,再有就是八贤王了。

    所以赵寒烟这次是真的第一次见庞太师,好奇心有小小地被勾起。

    但当她真见到庞太师本人时,发现他老人家还真如传言那般,非常凌厉,整个人像个生气的大螃蟹一般,半张着双臂气势磅礴地坐在红檀木椅上。一双看人的时候,就跟老鹰盯着猎似得,充满了‘死你’的气息。

    赵寒烟随包拯见过庞太师后,就乖乖地站在包拯的后。

    庞太师还是维持他吓唬人的坐姿



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