都忙活了起来。
叶晓峰一边和面一边四
张望，面条、面饼、面疙瘩……面的
法多
多样，千百都不会重复，叶晓峰的
睛差
看不过来。
不过他有他的底牌，
照比例和好面柔匀放在一边饧着，叶晓峰开始浇
。
他准备的是刀削面。
刀削面虽然吃的是面，但是这浇确实最最
华之所在。面条固然要
好吃，可是缺了这浇也是不完整的。
叶晓峰要的是卤
浇。
卤浇叶晓峰玉简里有专门的法，起来也不麻烦，无非现在是来个现场制作。
叶晓峰将准备好的灵猪洗净切成小块，用特质的卤
方卤制，另外架起一
过烧上油，将另一
分猪剁成末团成
放
去油炸。
等炸制好，换锅煮上
，等到卤差不多好了的时候将煮熟的和也一起放去卤制。
叶晓峰这边浇还没好，那边已经6续有人敲响自己
边的准备好的铜锣，以示自己好了。
前三名无一例外的都是面条，这确实是快了一些，不过一个是拉面、一个是切面、还有一个是类似拨鱼的面。
三人不光速度快，味也确实不错，好的面条分成十小碗送到十位评委面前。
十位评委
只要有六位觉得满意，就可以通过，看起来倒是简单公平。
十个名额一
少了三个，大多数人都开始加快了自己的动作。
叶晓峰暗暗算了算时间，觉得差不多，这浇熬制的时间还算好说，主要是这面一定要反复
，要充分饧好，让面匀称有。
叶晓峰有条不紊的面，熬制浇，赛场上6续又有了数人敲响了铜锣。不过这次就没有这般幸运了，这面要的好吃，却不仅仅是好吃。为
师最重要的一，就是要将材的灵气尽可能的保存来，否则师和厨有什么区别。
这几个人只有一个人过关，剩都因为味或者灵气值太低，而失去资格。
这一敲响了众人的警钟，不少人脸
更加凝重起来。
叶晓峰自然也不例外，饧好的面再次反复匀，轻轻托到左手上，另一手毅然敲响了边的铜锣。此时合格的人已经超过了七位，他不得不要投机取巧一些。
听到声音负责端菜的十个弟朝着他走了过来，趁着这个时间叶晓峰右手执起一块特质的铁片，朝着
已经开了的锅里削面。
一叶落锅一叶飘，一叶离面又
刀，银鱼落翻白浪，柳叶乘风树梢。
这首小诗将刀削面的髓完全讲了来，而叶晓峰也确实到了。自从修为上来以后，他对各厨
的掌控
了不少，再加上闭关的几个月勤练，这刀功确实
不少。
十个弟远远看到叶晓峰正在削面都是一愣，意识就想快走几步，可是即便如此，他们走到跟前的时候，这面已经全削好。
叶晓峰将十只小碗一次摆好，手笊篱在锅一抄，犹如柳叶一般的削面已经煮的刚刚好，随即被放
十只小碗。
旁边熬煮的
稠的浇连着一颗卤一颗一起浇到碗。
致的小碗，一条条削面厚边薄。棱锋分明，形似柳叶，上面浇着卤浇，和都已经带上卤，一
扑鼻的香味迎面而来。
十个评委不
是师会的人，还是苏墨辰几人，都不由得端起碗吃了起来。
面条外
，
而不粘，越嚼越香，浇鲜
郁，
而不腻，还有那颗先炸后卤的，外面卤味郁，咬开后里面却质多鲜。
这和叶晓峰的手法有关，先用
油将外表炸熟，将绝大多数味和汤都锁在了里面，而后卤浸透表层，这才形成了外面卤里面鲜，味十分乎意料。
那颗卤也非同凡响，开始众人以为那是另外一颗，咬上去才知是颗卤，只是这卤的味虽然不能和相比，却同样味异常，让众人意犹未尽。
一碗面很快就吃的
净净，相比前面三位只是浅尝即止，这次众人是十分给面。
没有意外的，叶晓峰通过了第一
，十个名额去八，还有两个名额，越发的激烈起来，在叶晓峰等待评判的时间里也全完成。
很快十个人都站到了一旁，不过这并不代表他们就拿到了师的资格，若是那样，也太简单了。十个，最终能得到师衔的，只有两个，这还只是比例，若是运气不好，这一队人可能全夭折。
相比叶晓峰的年幼，其他九人几乎都是在三四十之间，只有两个比较年轻，那也是二十七八岁的相。
众人面面相觑，都觉得这个对手太过年幼，不知是走了什么狗屎运才通过了初试。
“一个题目。”老逐一看了众人一，“一汤，要的上你们的面。”
众人一愣，有的皱眉，有的窃喜。
窃喜的是后完成的几人，他们有的的是饼，有的的是炒面类，也有包，这些还是可以汤的，可是前面完成的几个人，包括叶晓峰在，俱是的面条，而且很多是汤面，这要怎么汤？
叶晓峰也愣了一，他开始可没想到会是这样一个题目，还以为是要另外一菜。
不过看了看自己的面，叶晓峰毅然地走了回去，将刚才的煮面的汤盛了十碗来。
十碗微白的面汤很快就送到了众人面前，而其他人还在琢磨着要一怎么样致的汤，才能的上自己的面。
这碗面汤几位老并没有喝，倒是千城染觉得有些渴端起来喝了一。旁边苏墨辰狠狠地瞪了他一，倒不是因为他喝了汤，而是因为他送的那几个少年，他还没来得急跟他算账。
其他几人的速度也不慢，很快就各自好了汤。
“好了。”众人的汤，几位老并不急着品尝，而是都摆放在那里。“介绍一你们的汤和主。”
“我的汤是由四味河鲜熬制而成，我的主河鲜面。”
“一个!”
“我的是酱汤，我的豆
酱拌面。”
十个人依次说了自己汤，几位老听着，也端起碗品尝
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