匾额黑底金
，上面仙师楼三个大字龙飞凤舞,仙家气派尽显。
一层二层的客人都涌了
来,一边喊好一边鼓掌,一派喜气洋洋。也有人打听这匾额是谁写的，旁边知
的自然是将这匾额来历说了一边。众人听到是青山派上的仙师写的，看着这匾额的
睛越发炽
,他们离着青山派这么近，谁家能有荣耀被赐了匾额，何况听说这位仙师
份很不一般。
一时间人们对叶家的实力更是多了几分看重。
匾额挂好，众人说着吉祥话，纷纷恭喜叶父等人后又回到了座位坐好。
众人坐好，这菜就开始上了。一开始的自然是各
的冷盘，为了这次宴席，叶晓峰没少
工夫，当然这工夫是为了更好的推广仙师楼的酒菜。
四
四鲜的果
饯过后，又是四凉菜，白斩
、蒜泥白
、有猪肝猪肚
等的卤味拼盘，还有一酱过的豆和叶晓峰特意拿来的的香椿苗用香油拌好的凉菜。
四菜摆在桌上，这桌都是叶晓峰特意定制的，
间有个转盘，底是个木轴，可以转动，让众人更好的夹菜。这是
据现代的玻璃转桌
的，好在原理很简单，木匠一听就了个大概样，而且在叶晓峰看来，这
木转桌好像更是
级一
。
四冷菜上来，叶父代表叶晓峰说了几句
谢的话，又让众位宾客一定要吃好吃饱，众人笑笑呵呵的都纷纷举起筷吃了起来。
在座的，有家境好的，也有不好的，不过大多数人第一筷都是朝着那几菜夹过去的。
蒜泥白自然不用多说，片薄厚适，而不腻，沾上用酱油、醋
和大量蒜泥调和来的蘸料，吃到嘴里那真是
咸香
即化。
白斩也是一样，
神塔的秘制调味料用特殊的手法将滋味侵
，当真是黄白，
鲜。
相比之，卤味拼盘吃过的人就比较多了，镇上的人吃的比村里的人还要晚一些，虽然说叶家搬走了，但是这买卖因为有张家接了，倒是一直没停，而且因为天天，这几个月来，卤汤滋味更加好，而且手艺也越发
湛，这滋味真不是一般的好。
可是众人尝了一筷这卤味，心里还是震惊了。原本以为之前那卤味已经味够好了，不少巧妇都学着去买些
来，用自己琢磨来的
料卤制，可是味都比不上之前的叶家，如今的张家，可是吃了这席面上的卤味，这味竟然是更上一层楼。
虎也吃的心里惊讶不止，刚刚叶晓峰跟他闲聊几句，就说到了这新的卤料方，说是刚刚研究来的，回
让他也跟着换这新的卤味。
虎知这味肯定会有变化，但是之前的卤味味已经很好了，他也没太在意，没想到这味竟然变化大的乎他的意料。同时他心里也动不已，晓峰对他真是太好了，两家并没有因为家境的陡然而变而生什么间隙，反而比过去更加的亲密，这让虎心里那事又有了些把握。
最后一香椿苗半卤豆腐丝是众人最后才吃的，这里
产丰富，各蔬菜果实品繁多，对于这些树芽野菜之类的吃的较少，尤其此时也不是吃这个的季节。
不过叶晓峰这并非是香椿树刚的芽，而是用香椿
生来的，新鲜脆，香味十分
郁。淡绿幼的颜上卤好的细豆腐丝，酱，夹一筷放，两不同的香味随着咀嚼慢慢
合，别有一番滋味，清的很。
四凉菜过去，开始上菜，第一上来的是五香酱羊蹄，颜酱红，
烂带着弹
，一桌上八只，正好一人一个。
刚刚锅的酱羊蹄香气十分郁，咬一糯，别看看着不多的样，其实还是很禁吃的。
看这农场里的产越来越多，品也越来越丰富，这些东西都要好好的利用起来，最好的办法就是成味佳肴，在酒楼里卖成钱。
这些日积攒了不少的猪蹄羊蹄，都放在院的地窖里。地窖分两间，里面一间比较大，分成了几个隔间。有的是可以用的冰，有的是为了涮羊冻方便专门准备的冰，雪宸在的时候，闲来就去冰窖忙活，
的里面的冰三年都用不完。
因为这些冰，外面这一间的温度也非常低，倒是正好能当天然的保鲜库。
这些猪蹄羊蹄等的都放在里面，还有其他容易变质的，都放在这里保存了起来。
叶晓峰回来时候，这里面的猪蹄已经攒了不少。毕竟涮羊、羊汤现在已经成了仙师楼非常火爆的一菜，虽然夏天吃了毕竟，但是那滋味，那痛快劲儿是别的菜比不了的。
羊一天至少要宰三四只才够用，这还是幸亏家里有个围场，秦羊倌又把品质好的羊都匀过来，放在围场里养才供应起来的。
这一来羊蹄积攒来不少，羊膻气，涮等都有特殊的调料着，尤其叶晓峰选的这羊味细腻，膻味也小。可是这羊蹄却不一样。
叶父试着用之前的卤卤制，味却不太如人意。叶晓峰有了新卤方，自然将这些羊蹄都卤了来，而且又添加了一冰糖枸杞等调味，这羊蹄顿时成了一大。
啃过羊蹄后，伙计们给每人上了个打
的小帕。
手是一方面，上面还特意请人绣上了仙师楼的字样，也算是个纪念品，是送给众人带回去的。
这个主意是兰儿的，家境好了这么多，那锅碗瓢盆的事自然不需要她
手了。她这些日忙着学习绣
女红等，倒是对这个颇有心得。
没事在小丫和婆的陪伴也经常应约这镇上几家有相仿年纪女孩的府邸游玩，她好，自然结
了不少闺好友。
这次叶晓峰回来，借着拜师的由办上几桌酒席，她自然也想帮帮忙。跟几个小伙伴一合计，脆就了这么一。
几个小姑娘秀的东西自然是不能随便送人，她们请的是这镇上和城里的几个有名的绣坊。这小帕自然是好的很，很多绸缎铺都有存货，兰儿记得当初那个绸缎老店掌柜的好，所有的帕都从那里买来的，不过质地却也不同。
这一层大多是来贺喜的，基本认识的不多，最多是个熟而已，送的只是质地十分不错的棉布，而二层不是自己人，就是关系不错的熟识，送的自然都是些绫罗的帕。
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