这些弟
都是在厨房
了多少年的，发面的手艺都是很不错的，叶晓峰也就专职调馅和擀饼了。
黄桥烧饼是面酥两层，一块面专门用猪油和好
酥，酥压在面团上，用手搓
再卷起反复捶打。将调制好的
馅，放上虾仁末、香菇蓉等，包成一个个拳
大小的圆饼放
饼铛。
烤制好的桥烧饼
泽金黄，外观
观，香酥可
，不油不腻，可惜的是储
戒只能保鲜，却不能保温，吃的时候还得加
。
这一
就比不上糖火烧了。
糖火烧的面是叶晓峰亲自和的，主要是这面和的时候就要把红糖加在里面。
不光是面里，叶晓峰拿
来的麻酱也都用红糖和好，将和好饧好的面拉薄，涂上厚厚一层放了红糖的麻酱，再细细卷起来，揪成小剂
成圆形，再一个个
到饼铛里。
刚刚烙熟的糖火烧外壳甜
酥脆，
芯绵
香甜，黄桥烧饼也好吃，尤其是刚锅，焦香油酥。叶晓峰各捡了一些让灰衣弟送去了
阁，他自己继续烙制。
一
午的时间，众人忙的脚打后脑勺，不过成果也是极为可观的，几百个黄桥烧饼，几百个糖火烧，就算每顿吃五个，都够吃一个多月的。
不过光是这两
，吃了肯定会腻，叶晓峰也烙了上百个椒盐的烧饼，
着的是各腌制好又油炸透的
条。
叶晓峰汗
重衫，不过准备的算是竭尽全力了。
晚上苏墨辰虽然吩咐不必饭，他还是依然了炸酱面。
炸酱面一般是抻面和切面，两手法微有差别。抻面更有嚼劲，切面则是较扁，易熟。
叶晓峰选的抻面法，将面条切成条，一条一条搓
抻成圆条，这样抻的面比较
，吃起来十分豪放过瘾。
黄酱用香菇浸的
解开，油锅烧放切好的猪丁。叶晓峰选的
瘦各一半，虽然是全的丁，但是经过油慢慢的煸炒，最终会变成焦酥的渣，而那些油脂则会
酱
。
黄酱放锅铲不停搅动，叶晓峰熬着熬着忽然笑了起来。他想起小时候看的阿香婆广告，了青山派，
了苏墨辰的门，会不会给他煮一辈饭菜，熬一辈酱，最终也熬成个阿香婆。
炸酱的香气慢慢冒了来，叶晓峰却丝毫不敢放松，此时正是关键，若是松懈了，极有可能让酱锅糊底。
黄酱在锅咕嘟咕嘟冒着气，不时的蹦一个个的小油，旁边的弟们
睛直勾勾地看着，都对这颜看起来不咋样的东西能散发这香味
到十分讶异。
黄酱锅，旁边的也开了起来，叶晓峰将面条锅。
趁着酱，吃面条，绝对是享受。
煮面
给旁人，叶晓峰选了十来时鲜的蔬菜当面码，切细丝切段，虽然比不得正宗的炸酱面面码那般齐全，也是不差多少。
苏墨辰正和几个弟商议试炼之地的事
，间虽然也吃了叶晓峰让人送来的两烧饼，赞叹一番后也没在意。没想到到了晚上的饭，叶晓峰竟然送来了晚饭，这让苏墨辰十分诧异之余，心里竟然起了一丝欣
痛快之。
炸酱面不能吃凉的，这边炸酱和面码送来后，厨房那边弟已经将几大碗刚刚煮好锅的面条送来。
虽说第一次吃可能不大适应炸酱面的油，但是叶晓峰还是毅然选择了锅挑的吃法。锅挑就是从锅里捞直接碗，并不过。这样搅拌来的面条虽然比较粘稠，但是要吃就该吃些原
原味的。
这拌面条还是自己来比较有趣味，其他几人学着叶晓峰的样放酱、搅拌均匀、放各面码，再次搅拌。
确实是有些趣味，尤其雪宸玩的是不亦乐乎。各蔬菜面码，青、红、白，颜鲜艳，味
清淡，却正适合着这炸酱面。
面条搅拌的时间是对味
的一个刑罚，闻着那诱人的味，却偏偏还要慢慢的搅拌，让人垂涎三尺之余，也更加期待即将到嘴的味。
第一面条，叶晓峰满意地，味不差什么，而且因为各
材的优良，而有略胜一筹的觉。反观其他几人，表都是迷惑和陶醉。
和之前吃过的汤汤的面相比，这算是味和吃法都比较特别的一。吃完之后喝上一碗面汤，原汤化原，冲淡了那些微的油腻。
第六十二章 试吃羊
各烧饼,都被雪宸和赤鸾分别收了起来,苏墨辰是元婴老祖,自然不屑这般,不过叶晓峰想来，这些东西大多数还是会他的肚的。
吃过了炸酱面，雪宸磨着叶晓峰将剩的黄酱全熬成炸酱,收在了储戒，为此叶晓峰也是洗劫了对方一番,并且
了不少厨房里的好东西,放到自己储戒里。对此雪宸是乐见其成,厨房的东西每天都有人补充，小师弟随便拿,如果能拿去琢磨好菜才好呢。因为几人还有事商议，叶晓峰又能自己走回去，所以雪宸也没送他。
这一天依然是忙碌的一天，叶晓峰和叶父全都在炕上一躺，完全不想动一，兰儿只好了饭，将两人
行拉起来吃饭。
忙归忙，事是没少，而且叶晓峰之后的三个月都不用上山，倒是能帮上很大的忙。
不过即便是如此，叶父还是叮嘱叶晓峰把时间尽量用在修炼上，不要因小失大。
吃过了饭，兰儿自去绣
纳鞋底，叶父和叶晓峰则半靠在炕探讨之后的发展。
虽然叶晓峰此时也不过十三岁，但是叶父已然知有事和叶晓峰商量肯定错不了。
前些日虽然得了不少外财，但是因为鱼塘、土地和店铺的事，这钱也是
般的了去，转几天的功夫，连的带垫付的，已经几百两银撒去了。
叶父以前虽然也算是村里过的宽绰的人家，但是这几百两几百两的钱，多少还是有些手心颤。
大车店的店面已经推倒了一
分，是从后院建起，这样前面还能继续营业。好在之前的冯掌柜虽然走了，但是留的几个老人还是很可靠的，这店铺生意也不算太大，收几个活钱够给几个伙计开工钱的也好。
因为连续麻烦了之前的牙侩几次，叶父又大大方方的给了人家银钱谢礼，对方倒是正给他用了劲儿，几块上好的田地和叶家自家的田地很快就佃了去。不过不是随意耕，收获了这茬
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