若是要,就全拿走吧,我留着也没用。”屠
没注意叶晓峰的失望,接着说
。
“真的啊?”叶晓峰想不到竟然还有如此的大礼,这东西在他生活的地方,比
也便宜不了几块。
“当然是真的,这玩意又不能吃,我一会儿还得扔
去呢。”屠
丝毫不觉得自己的
法有什么问题。“不光这个,还有这些
脏,一
用
都没有,我一天杀几
猪,这些东西多的很,你若是要都给你。”
“谢谢大叔。”叶晓峰惊喜非常,“大叔若是不嫌弃,这只野兔
就送给大叔吃。”
“哎呦,这……”屠
虽然天天杀猪卖
,家里要比别的靠天吃饭的农
富裕些,却也不是天天都吃
的。
看用这些他
本用不到的东西换来一只野兔,自然也是
兴不已。不过他还算是个厚
人,都已经伸
去的手又缩了回来,“这……合适么?”
不为别的,这人人都知
无用的东西换
人家小孩
的野兔,若是一会儿人家大人找来,他这脸可没
放。
叶晓峰微微一笑,“大叔,这不是换的,这是我送您的,若是您愿意,以后这些东西都给我行不行?”
“真的?”要是这么说,这野兔
倒是能收。
“当然了,而且我还会给大叔钱,不会白要您的,不过这钱肯定不会跟
一样多。”天天来拿,自然不是他们自己家能吃完的,叶晓峰想的
远,光靠
地吃饭,那只有饿死的份。俗话说的好,千算万算,不如埋锅
饭。若是能开个店面,有了活钱
账,这日
肯定会好过的多。
而且这事
要实现订好,这些东西都是白来的,若是别人也来要,那他就收不到了,还不如舍
小钱买
,一来和屠
打好关系,二来别人也说不
什么来。
“那是当然,这些东西都是没人要的,以后你来拿就是了,什么钱不钱的,你随便给。”屠
倒也
快,
应了叶晓峰的建议。
兔
分了屠
一只,剩余的蘑菇野菜之类的,也放到了兰儿的背篓里,而叶晓峰则将那些骨
和
脏之类的,尽量的装到背篓里背上。钱款付清,兄妹朝着家走去。
“哥,这些东西……
嘛用啊?”兰儿十分不解,而且对她来说,好好的兔
少了一只,十分的不舍得。不过她一向都听哥哥的话,所以也没吭声。
“嘿嘿,这可是好东西。”叶晓峰神秘的嘿嘿一笑,“明天给你
好吃的,保证你吃的满嘴
油!”
“真的啊哥?”兰儿瞪大
睛。满嘴
油的形容,实在是让人太动心了!
两村挨得很近,很快两人就到了家,远远的,已经能看到叶父在门
站着眺望。
“爹!”兄妹俩对视一笑,齐声喊着。叶父那难得笑一
的脸上也
了笑意。
叶父帮兄妹把
上的背篓卸
来,一手一个拎了
去。叶晓峰吐吐
,这成年的男人果然比他们兄妹俩有用多了。
两背篓,一篓是野菜,一篓是骨
脏,叶父看的纳闷,迟疑了一
,“这是……”
“爹。哥说要用这个
好吃的!”兰儿兴奋的回报着,叶父看向叶晓峰,叶晓峰在一旁轻轻

。
“行,那爹就等着吃。”叶父倒也没说什么。他倒不担心孩
们
钱,他知
孩
上也没什么钱,这些东西也都是没人要的,若是能吃,倒也不错。
“爹,您可不能光等着吃。”叶晓峰脸一绷,“要吃饭,每个人都要帮忙的!来,爹您帮我把兔
剥了。”
“咦,哪来的兔
啊?”叶父吓一
,“你们偷人家猎
了?不对,这兔
不是被夹过的……”叶父上上
看了一边,也没找到伤
。
“爹,快去剥兔
吧!”叶晓峰早就饿翻了,
促了叶父
理兔
,兰儿择野菜,他自己则从屋里抱
一直木盆,开始清理
骨和
脏。
骨很好洗,很快就洗
净了。锅里烧上
,叶晓峰央着叶父帮他把
骨用家里的斧
砸裂开,这样里面的骨髓就能熬煮
来了。
用
将骨
焯洗一
,撇去浮沫,加上几把柴将火烧得旺旺的,叶晓峰又开始
理那些
脏。
一颗猪心,两块猪肝,还有一挂大
。这些都是好东西,不过猪大
不太好
理,尤其是他们家连醋都没有。
“兰儿!去打
醋来。”醋这
东西,他没在家里简单,但是在他印象
,这里是有的,不过酱油他倒是没看到,也没在记忆
搜寻到。
不多时兰儿就打了一小罐醋,不过这醋不贵,只
了三文钱,但是味
真不怎么样。后来他才知
这
醋并不是特意酿制的,而是酒坊酿酒的失败品。
由此可见,这里的酒也是不怎么样的。
叶父手很巧,不多时兔
就
理的
净净,将兔
放到一边,叶父帮着兰儿一边择苋菜,一边烧火。
苋菜几乎又一整篓,不过这东西要先焯洗一
,焯过之后就没有这么多了。
叶晓峰一边将大
翻转过来,一边吩咐兰儿烧
将择好洗净的苋菜焯
。
大
还算
净,用麦麸米糠之类的拌上醋,很快就搓洗
净了。不过叶晓峰怕叶父和兰儿心里有
影,又仔仔细细多清理了几遍。
兰儿手脚很麻利,所有的苋菜都焯好攥
,放到旁边的盆里。叶晓峰洗净了手,亲自去菜园
了两颗白萝卜,洗净切块,倒
已经翻
着的骨
汤里。
骨
汤上面浮着一层油光,已经有些发白,虽然什么都没放,却有一
香飘
,整个外屋都是
的
香。
“哥,好香!”兰儿肚
咕噜噜一阵响,不好意思地红了脸。
“再熬熬还好吃呢。”叶晓峰用勺
在锅里搅动了几
,白萝卜块全
浸泡在骨
汤里。,
“爹切
,兰儿和面。”叶晓峰自己将另一
锅刷
净,重新加柴将锅烧
,挖上一勺猪油
开。
叶父的刀工不错,
据叶晓峰的意思将
剁成
末。不过叶父没舍得都剁了,还留起来一大半。叶晓峰看到了也没说话,叶父节俭惯了,冒然让他改变也难,不过这也不是什么难办的事,等以后日
过宽绰了,自然就改变了。
末倒
大锅,很快就变成了白
,叶晓峰不断的用铲
翻炒着,慢慢地
末煲
。不多时
末里的油脂就沁了
来,这过年才能闻到的
香让父
三人都咽了咽
。
叶晓峰连油带
末都盛
,放
已经切好的苋菜里,放上葱姜蒜末、盐和香油,又撇
了一勺骨
汤放
馅料
搅拌均匀,端到了炕
。
面已经和好饧好,发面已经来不及了,不过叶晓峰知
不用发面的包
也很好吃。将面
一个个擀好包好,这一步骤叶父和兰儿两个只能在一旁看着,好在兰儿还是很聪明的,很快就能帮着擀
,
的样
□
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