异界美食大师 - 分卷阅读32

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    己把榴莲打开后,柳湘玥先品尝了一榴莲,颜方面,颜像黄姜,味甘甜,果拥有凝脂似的质细致,外形,泽,质近乎完,简直就是“猫山王”啊。

    柳湘玥找来低粉、淀粉、、黄油、和细砂糖,这些是班戟面糊的材料。

    柳湘玥先把细砂糖加里,一起搅拌均匀,打发至鱼泡,打发时间大概两到三分钟,先是低速搅打,再速搅打,然后加继续搅拌均匀。

    黄油从冰箱来,切小块,放,隔温化,然后把化的黄油加黄糊。柳湘玥将低粉和淀粉混合后,过筛加黄糊,搅拌均匀。柳湘玥将调好的班戟面糊,过滤了一之后,放大宝那个可用于冷藏的,静置待用。

    柳湘玥看时间差不多,从冰箱面糊,不粘锅用小火加,舀一大勺面糊放锅里端起锅顺时针转一圈摊成一个饼,她仔细注意着火候,保证有班戟面鲜艳的黄,然后继续重复同样的步骤,把剩的面糊全摊好,放凉待用。

    理好班戟面,柳湘玥将榴莲用打打碎成泥状,在淡加细砂糖打发至黏稠状,时间大概五到七分钟,柳湘玥没有完全打发,防止打过打太,把打碎的榴莲到打发的淡油里一起拌均匀。

    取一个大盘,最底层放两张饼,抹上榴莲油馅。在馅上放一张饼,再抹上榴莲油馅重复同样的法至饼放完。

    看着榴莲还是有剩,柳湘玥决定再烤制一些榴莲酥。

    柳湘玥先将糖和盐加混合至完全溶化,然后放冰箱冷藏成冰

    将之前好的黄油从冰箱取,没有等黄油化,直接切小块,筛低粉,用筷拌匀,保证每一块黄油都裹上面粉。

    然后柳湘玥加,将其拌至无粉的面团,倒保鲜袋,用手稍,放冰箱冷藏松弛。

    约莫一刻钟后,柳湘玥将面团取擀开成条状,两边向间折起再对折,完成一个四折后,装保鲜袋冰箱冷藏松弛,重复步骤,共完成三个对折。

    柳湘玥将最后松弛好的面团取擀成大片,均匀地分割成小片状,每一小片放上一块榴莲果,四周抹一圈,对折后压。用叉在表面叉小孔,防止烤的时候鼓起。

    放烤盘,表面刷,送好的烤箱,约一刻钟就好。

    其实柳湘玥还打算榴莲班戟的,但是想到这个和榴莲千层相似,就作罢了,至此榴莲全用完,而柳湘玥也离开厨房兄妹三人品尝这个新鲜事

    二宝虽然知柳湘玥用了什么原材料,但还是抱着尝试的心态,与大宝而后宝妹一起吃了起来。

    “玥,这用的是什么果啊?”宝妹吃后很喜,就问柳湘玥原材料。

    “是个很臭的果。”二宝抢答。

    “可是并没有啊。”大宝表示不赞同。

    “其实这个果叫榴莲,我家乡那边也有,只不过榴莲这果,就好似那臭豆腐,吃的人就的死去活来,觉得它香气扑鼻,罢不能。可是放在不吃的人看来,这家伙臭气熏天,简直就是生化武,能死人。”柳湘玥想起以前一个朋友对榴莲不释手,可是找了个男朋友却对榴莲恶痛绝,朋友无奈之,只好在想吃的时候,背着男朋友找柳湘玥陪她。

    “不过,要不是我之前闻过榴莲的味,单是直接吃你好的这些甜品,你是这样叫的吧,我并不会想到它们是由那个臭果来的。”二宝一边吃一边评。

    “好了,看了你们的反应,我就知开店之后,大家对于这个的接受度了,我回屋了,你们自便啊。”收到了满意的答复,柳湘玥就回屋开始写自己需要大宝打造的那些电了。

    冰箱,必须要个大大的,还要冷藏和冷冻分开,现在大宝家里这个用于冷藏的,在以后肯定不够用。

    生产设备要包括打面机,以后每天都会大量的和面工作,必须得有一台,不然自己的手就废了。

    烤炉,现在这个基本可以,但是功能方面还是需要再细化改一些。

    醒发箱,必备品,能加速糕,面包的制作,要不然等待天然醒发会耗费不少时间。

    还有一些烘培工和模,这些都不需要什么特殊之,找普通铁匠就可以完成。

    半自动咖啡机,算了,先把原理写来,看看大宝能不能搞定

    冰激凌机和刨冰机,嗯,这两个也可以先写来,让大宝试试,若是成了,也是个项。

    柳湘玥又想到自己还打算果酱之类的,这异世界又没有防腐剂,而且自己也不想用那东西,肯定还需要一大堆保质保鲜的存储罐,这个还是需要麻烦大宝,普通铁匠估计不了这事儿。

    洋洋洒洒写了几大张纸,柳湘玥终于觉得有些困倦,走到床边,到就睡。

    而此时,在另一个位面,一只大白狗竟然对着一位俊俏少年,吐人言,“老七老七,我在你布置的定位阵法里发现玥玥的气息了,只是功亏一篑,她没有来找我。”说完,大白狗的脸上竟然现了极为忧伤的表

    “你确定?”被唤作老七的俊俏男也十分激动。

    “你还不信我的狗鼻了?”大白狗傲

    “好好好,你是大功臣,走走,咱们再确定一,如果可以尽早去和玥玥团聚。”老七牵着大白狗就往走。

    “不跟老大他们汇报一声吗?”大白狗明显略怕被它成为“老大”的那人。

    “哼,跟他说个,要不是他狠心,玥玥能离开咱们这么久,受这么多苦吗?等我找到玥玥,一定要告诉玥玥究竟谁才是最她的,而谁又是害她的人。”老七也不回地走向大白狗刚刚来的那个方向。

    而大白狗想了想觉得老七的话有理,也就放弃了再向其他人汇报的想法。

    第23章 有好消息

    鉴于仅剩的一儿黄油也用完了,柳湘玥终于不再研究未来开店的各产品,而是决定去关心一自己的房屋度,再顺便了解一的生产况。

    得到王村招待之后,柳湘玥连着听到几个好消息。

    这第一个好消息就是,柳湘玥设计的专门菜的那块地,已经可以投使用了,而且王村还专门找来庄稼好手,帮柳湘玥将地沤了,只待植即可。

    柳湘玥一听,乐得不得了,打算尽快和月老联络一,将在百门的那几棵树先行挪到新宅院里。

    第二嘛,就是那本来消失的灵泉泉,经过几名挖井好手的不断挖掘的努力,终于重见天日,只不



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